老赵和曾大宝找到白玉，问她还要不要杀猪了。
白玉拿着计算机“嘀嘀嘀”一顿算。
他们早上烤了一只好猪，拉回来的时候一共一百五十斤，整买算的九毛钱一斤，成本一百三十九。
之前算过烤完的猪，大概缩水20%到30%，按30%算，加上猪骨头三十斤左右，净重往少了算大概七十斤左右。
入账的钱还没来得及数，但是估摸在两百八十到三百。
去掉猪肉钱一百三十九，还有柴火、搭的蔬菜、送的大馍馍、服务员的工资和房租，盈利估计估计有个一百块左右。
白玉抬起头：“不够一头猪钱和本钱了。”
老赵犹豫了一下，道：“那这，卖掉了，还能赚啊。”
白玉敲了敲计算器，道：“不烤了。从现在开始，一天烤一头。”
老赵着急地道：“那咋行？好多人来问呢。”
有人来问就能卖得掉，眼看着有生意不做，心里难受啊。
旁边的曾大宝也是一脸肉痛的表情。
他道：“阿玉，咱们这搞这么大的阵仗，还让小果跟着一起忙活，感觉还没小果当时卖茶划算。”
小果当时卖茶，多的时候一天一人也能挣个四五十的。
那么大个窑，这么弄总有点大材小用的感觉。
白玉道：“急啥，不是还卤了猪下水啥的？下午就搭着这个卖吧。”
她琢磨了一下，又道：“叔，怕人家说咱们给自己开方便之门，咱这的食堂不能动。但是咱可以打县里很多大食堂的主意。”
像是县里的政府食堂啊，各个厂子，大队食堂。
现在自己就有运输队了，到时候给个掐点送货上门，按整猪送，那不香吗？
最多就是搭运输费，还有价钱便宜点，但可以实现薄利多销嘛。
等给县里各大食堂实现供应，自己的食堂也可以名正言顺地入。
老赵听了两眼放光，连忙道：“好好好，多亏你改良了秘方，不然别说去县里了，连家里大门都出不去。”
白玉笑了笑，道：“咱们公社，目前体量就这样了，这规矩我给你们定下了，店里一天一头猪，你们没意见了吧？”
老赵立刻道：“没意见了，你想的长远，周到。哈哈！”
最后两个“哈哈”是他想到每天能美滋滋地看见自家老窑子烤出那么多猪的快乐。
白玉笑了笑，道：“那行。”
曾大宝反正只会做饭。
他听到这会儿，就道：“那下午就玩了。”
猪是早就烤好的，下水也是早就卤好的，下午打着卖就行了。
对他这种做惯了辛苦活的人来说，可不就是玩的。
其实比小果卖茶，虽然也是一家分这么些钱，但人力成本上真的省了很多。
秦小果卖茶，实在是很辛苦，从早喊到晚，几分几分地挣。
哪像现在，曾大宝都说下午要玩起来了。
只不过曾大宝他们不会这么想。
这个年代，大家的普遍观念是，“只有力气是不用钱的”。
老赵这个事儿不用白玉去跑。
跟他说一声，他就知道了。
自己盘算着，从知青里选了彭建国，从公社单位辞职，给自己当会计。
彭建国是严以兰当初那批知青，脑子比较活络，不然之前不能差点跟福满多跑了。
之前白玉也让他单独跑过几次县城去接洽。
从这方面来说，他比严以兰还强点。
之所以让他辞职，是为了避嫌。
别人未必有这个丢掉铁饭碗的勇气，但他就有。
隔天老赵就拿着自家的烤猪肉，带上彭建国，去了县城，敲定了两家食堂的供货。
从那天开始，“老窑脆皮烤猪”的生意算是稳定下来了。
秦小果每天跟着去卖肉，后来就被白玉给拎回来了。
眼看天气越来越暖和，大家穿得越来越少。
这货，她的肥肉藏不住。
……
四月末的一大早。
秦小果在家里发出了杀猪般的叫声：“我不去！我不去嘛！”穿书吧
秦含秀转着圈儿哄：“小果，咱就称一下，称一下哈。”
白玉冷眼看着她。
小妮儿食量大，而且相对来说是不太会胖的那种类型。
就这么说吧，她一顿吃两大碗，还带出去偷吃的，也只长个子不长肉。
可自打她姑爷爷开始卖烤猪，她竟然以肉眼可见的速度开始吹气球了。
令人不禁就开始想，她每天到底吃多少？
秦小果哭唧唧地道：“我不称！我还是小孩，小孩不用称！”
白玉心想我不能养出秦家屯第一个“肥胖”的小孩！
她笑眯眯地道：“弟弟也称。”【穿】
【书】
【吧】
九个月大的小实坐在鲁木匠打的学步车里，茫然地看着她们。
秦小果委屈地道：“妈，别的爹和妈都喜欢胖胖的小孩，为什么你不喜欢我？”
这话严重了。
白玉撑着腰，道：“不管你是胖是瘦，是高是矮，妈都喜欢你。但妈妈得知道你到底多重了。”
秦小果委屈巴巴地瞪着她。
白玉耐心地看着她。
秦小果把肉肉的脸别开了：“我不称！”
不多会儿秦大山走了过来，直接弯腰把她抱了起来，走了。
秦小果：“哇——”
白玉憋着笑拦住秦含秀：“老姑，帮我看着小实哈。”
秦含秀只好又回去看孩子了。
秦大山把孩子拎到幺猪的那称了一下，五十斤。
一个五岁的小孩，她五十斤！
体重称完了，秦小果就老实了，也不闹了。
白玉跟她讲：“果果，你已经超过五岁小孩的限高重量了知道吗？你得好好锻炼身体，控制饮食了。”
秦小果耷拉着个脑袋：“好吃的那么多，我就是忍不住嘛……”
白玉叹气：“别慌，给你想办法。”
夫妻俩二话不说就把她拎着去敲开了吉利家的门。
秦大山道：“你以后出去跑运输，带着我家这个货吧。”
说完把秦小果往前推了推。
吉利一头问号：“啊？”
白玉解释：“只有跟着你上路，她才找不到吃的。”
吉利低头一看秦小果，实在没忍住：“哈哈哈。”
秦小果挤出个笑容：“嘿，嘿嘿……”
白玉甚至还给她鞠了个躬：“我家孩子，就拜托你了！”
吉利：“好，好，哈哈哈，好，哈哈哈哈哈……”
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