为了不挨骂,阿曼和阿南两人顶着两个大大的黑眼圈。努力地工作着。
今天没有这么多客人。他们的首要任务是把大棚里的蔬菜全部分类放好。
“老板,山药长得差不多了,要割下来吗?”
阿南看着这一根根棍状物体,实在不明白老板要来干啥,看着黑漆漆的一点也不好吃的样子。
“割,既然已经成熟了,今天晚上就吃山药炖鸡汤。”
“这能吃吗?”阿楠心生疑惑,看着这脏兮兮黑湫湫的东西,她还是持着怀疑心态。
她们年纪小,也只不过十七八岁的样子。
末世未降临前,这些东西都是菜市场里的常客。
但对于现在的小孩来说,确实见都没见过的植物。
“当然能吃,把它割下来,然后削皮,记得带个手套。”
姜宁顺手抓出一只变种鸡。
变种鸡的数量越来越多,繁殖得快,生长得更快。
“看来该叫王大帮我扩展一下鸡舍了,老是吃鸡也不行,还得找些别的动物来养。”
姜宁杀鸡的时候,阿楠已经削好了山药皮,可他没在意老板的叮嘱,觉得只是很普通的玩意儿顺手就削了。
“哎呀,我的手怎么这么痒。”
后知后觉的阿楠手上已经遍布了山药毛,此刻,他她正不停地挠着手臂。www.chuanyue1.com
整只手被挠得通红通红,依然不止痒。
姜宁见状。赶紧放下手里的鸡,打了一盆清水,加上点肥皂。
“来我帮你洗。”
她抓着阿楠的手臂仔细清洗,不是第一次这么亲密接触,但每次看到老板,阿楠都不自觉地面红心跳。
她总是能回忆起姜宁当初在尸潮中,把他们兄妹三人拉上屋顶的样子。
“我也能成为老板这样的人吗?”
阿楠低声呢喃。
“什么?”
姜宁忙着手上的动作,没听清她的话。
她这才反应过来,自己不知不觉把心里话说出来了。
为了掩饰尴尬,阿楠接过肥皂。
“没什么,老板,我是说,自己来就行。那些鸡可不好处理。”
看阿楠手已经不痒了,姜宁接着杀鸡。
她把鸡斩成小块,切些姜片,大蒜一类的。
烧好的锅,通红通红,姜宁撒上热油,倒一下大料,翻炒出香味,然后将鸡肉放下。
呲啦一声,肉的香味混合着佐料,慢慢萦绕至大家的鼻尖。
见鸡肉已经变成白色,江宁再一次倒下生抽,老抽盐等调味料。
“咦?佐料这么快用完了?我明明记得这是新拆的呀?”
倒了两下,瓶子里挤出最后一滴生抽。姜宁不禁疑惑。
脑中心虚的系统一声不吭,他当然不会告诉姜宁,为了刺激江宁早日酿出酱油,他故意把佐料全部回收。
“算了,总是要酿酱油的,干脆今天就开始动工吧。”
炒好了鸡肉,姜宁往锅里倒些水,放在灶上慢慢地炖着。
鸡肉易熟,不一会儿,院子里飘满了香气。
这时,姜宁把山药剁成小段,放入锅中。
“好啦,阿曼,你在这看着,只要山药变绵了,你就转成小火,让它慢慢炖。”
“好的,老板。”
阿曼在一旁看着火,姜宁则思索着黄豆怎么才能酿成酱油。
由于没有什么经验,姜宁决定先拿出五斤黄豆作为试验品。
这批黄豆品相都很好,几乎没有发霉或发皱的,颗颗饱满。
姜宁把五斤黄豆放在水里浸泡,接着挖她的地窖。
“老板,你把这么多黄豆泡进去干什么?”
阿曼不知其用意。
姜宁抬起头向她解释。“哦,咱们没有酱油了,我想着反正这么多黄豆,咱们自己酿,得节约出很多成本。”
“那这个要泡多长时间呀?”
“鸡汤好了,基本也就泡好了,到时候你记得喊我。”
阿曼点点头,尽职尽责地一边看着锅,一边守着黄豆。
今天王大没来,阿楠担任起了帮姜宁运土的工作。
“老板,你这地挖到什么时候?”
挖了半天的姜宁累得气喘吁吁,旁边运土的阿曼也大冬天的,愣是干出了一身热汗。
“这是咱们自己用,当然是越大越好。”
她接着面朝黄土背朝天地干了起来。
姜宁的耐力惊人,体力远远超过正常人类。
此时。地窖已经有小洋楼这么大了,不仅要挖着土,还要一边或者墙壁上。
姜宁还嫌不够美观,特意兑换了些瓷砖贴上去。三个小时过去了,阿曼见汤炖得差不多,赶紧通知姜宁。
黄豆也泡好了。
姜宁,甩了甩手上的泥土,站起来。
“你们先吃,我把黄豆煮一下就来。”
阿曼给每个人盛了满满一碗的鸡汤,在简单地炒了两个素菜。
姜宁拿着,过接了满满一锅水,盖上盖子,把黄豆放在里面闷煮。
做完这些事,也谂起筷子吃了起来。Μ.chuanyue1.℃ōM
“嗯,山药就是香。诶,对了,瑶瑶还没回来吗?”
“还没呢,不过昨天晚上她回来了一趟,说明天就可以上班了。”
“唉,真可惜,这么好的鸡汤,她可没有什么口福。”
“最近她都干嘛去了?你们知道吗?”
“不知道,都没有见到人影。”
虽然住在同一屋檐下,但她们几个和瑶瑶都不熟,除了工作,也不怎么跟她来往。
姜宁想着只要人不丢就没事。
吃完饭,黄豆也差不多煮好了。
姜宁用手捏了捏它,一捏就碎。
煮得差不多了,姜宁把它们捞起,放在簸箕上晾干。
冬天风大,黄豆不到半个小时就没什么水分了。
“嗯,不错,接下来就可以酿酱油了。”
阿楠在一旁看着好奇。
“老板,我能帮你做什么吗?”
“弄些面粉过来吧。”
得到指令的阿楠跑到仓库拿了些面粉。
“这些够吗?”
姜宁随便扫了一眼,感觉差不多,拿过面粉,将面粉和米曲霉混合在一起。
“应该是够的。”
接着把黄豆倒进里面抓匀,阿楠也上手帮忙。
几乎每粒黄豆均匀地裹满了面粉和米曲,姜宁这才撒手。
“行了,你拿个竹盘过来,我们把黄豆放上去。”
在竹盘上码好黄豆,姜宁,又找了一块白布,将它们盖了起来。
“行了,咱们等着明天看看它发酵得怎么样吧。”
穿书吧为你提供最快的我在末世靠美食征服丧尸更新,第92章 黄豆和酱油免费阅读。https://www.chuanyue1.org