“怎么可能,我又不信他能做出一道像样的菜。”
二大爷冷笑一声,他觉得周易可能也就到这一步了,顶多刀功练得不错。
但是在做菜这个艺术里面,你会一手好的刀功,只是最基础的,就像你当数学老师,你只会做计算题,这算什么本事,起码还得会方程式吧!
三大爷也是摇了摇头,他觉得周易后面就是会出丑。穿书吧
其他人稍微谨慎一些,他们没有说话,不过这些人的态度,周易完全看在眼里。
“果然是禽兽满四合院!”
周易心里一笑,
他两世为人,何尝看不清这些人的心思!?
等着自己出丑呢!
可惜了,
他来到这个世界,就没想着被四合院的人看不起!
但他话都懒得说一句,和这种人说太多,那是自己跌自己的身价!
他双手出手极快,各种各样的材料,他用盘子装好,然后迅速的倒到锅里面!
他这一手眼花缭乱,又是乱中有序,哪怕是旁边的何雨柱,他都瞪大了眼睛。
“周易他想做什么菜呀,红烧鸡块,这个也不像吧,辣子鸡丁,也不对劲。”
何雨柱皱起了眉头,周易心里到底是怎么想的。
他跟其他人不一样,毕竟也是一个经验丰富厨子吗,他看得出来,周易这一手没有十几年的功力,那是不可能的!
但周易他怎么可能会学到这个本事!?
难道他跟自己一样也是从小学厨艺!?
那怎么之前都是不显山不露水!?
一大爷看着何雨柱,他低声说道。
“傻柱,你知不知道,周易现在要做什么。”
“嘿,一大爷,您问我,可是问错了,就连我都看不出来这是什么菜!看样子好像是炖公鸡,但是也不太像。”
何雨柱摇了摇头,他还真的看不出来!
一大爷一惊!
何雨柱,都看不出来!?
周易笑而不语,他继续操作。
被剁成一块一块的鸡肉,还有那些辅助的各种材料全部被周易倒进了锅里!
先是把它在汤锅里面煮了五分钟,又浸了五分钟,然后再捞出来,把它给晾干。
他这一手做的行云流水,旁边其他人都是睁大了眼睛,没有一个人说话。
何雨柱则是想到了什么,
“难道——
周易是想做那个菜!?”
这个时候周易又把姜切成丝,把小米椒切成细末,再加上一点野花椒,还有葱花以及湘菜。
这些佐料加上七块,全部被周易放到了锅里面,他再把锅给盖上,紧接着就是加了几把柴火,让火焰燃烧到他最大的威力。
“我明白了!
我明白他想做什么了。”
何雨柱突然喊了起来!
现在发生的一切简直是突破了他的想象,周易居然会做这道菜!
旁边其他人看着何雨柱,一大爷皱起眉头问道。
“傻柱,他做的是什么菜,你跟我们说道说道?这里边还有门道?”
一大爷虽然没有做过菜,但是经验还算丰富,他看得出来这个有功力。
“老爷子啊,这个就是东安子鸡。”
何雨柱叹了一口气,缓缓的说出这道菜的名字!
他的眼里,是浓重的震惊!
他绝对想不到,周易,竟然能做出这道菜!
三位大爷你看着我我看着你,他们也不太了解东安子鸡到底是什么东西。
“你跟我们讲讲呗,到底什么是东安子鸡。”
一大爷对何雨柱说道,他其实故意这么问的,也是问给周易听的。
他和另外两位大爷不一样,一大爷可以算急公近义,一个难得的老好人。
他一直看不太惯其他两个人对周易的打压,不过自己毕竟要照顾到大多数的利益,所以很多时候不能果断出手来帮助周易。
这个时候他故意问何雨柱,这道菜怎么回事,让何雨柱好好地吹捧一下周易,这样无形就提高了周易的身价。
这一切都被周易看来眼里,他微微一笑!
“一大爷和另外两个人不一样,他倒是一个难得的好人。”
“不过,就是太圣母了!”
................
“这东安子鸡呀,他可以算是国宴,我就这么跟你说吧,我们招待外宾才用这道菜。”
何雨柱吹起了牛逼,他这句话一说出来,把这三个人都震到了。
“乖乖!这居然是可以上国宴的一道菜?”
“它特别的难做吗。”
一大爷就像相声里面的捧哏!
何雨柱点了点头,他倒没有那么多想法,就是有什么说什么,但毕竟是个行家,也是识货的,他充满感慨的说道。
“我就这么跟你们说吧,在我们厨师界,有一个传说,这个东安子鸡,他是特别考验技术,只有工龄在二十五年以上的大厨,他才能操刀。”
“在历史传说里面,这道菜是集聚了十几位大厨五六十年的心血,才研制出来的,他可以说是八大湘菜之首。”
何雨柱越说越激动,然后有一些悲凉的说道。
“不过,我可是不会做这道菜,别说我了,我就是一个小角色,放在厨师界里面什么都不是,我的师傅,您几位都知道吧?那可是一个人物啊,他也不会这道菜啊!”m.chuanyue1.com
何雨柱越说越激动!
这三个人全部懵逼,一大爷心里有一些感慨,二大爷和三大爷都很吃惊,还有一点说不出的震撼。
“怎么回事!?难道真是真人不露相吗,周易居然这么厉害!?”
那个时代,
有一技之长,尤其是厨子这种技能,可以说是一辈子的铁饭碗!
那个时候,食材匮乏,好菜匮乏,一个好厨子,街坊邻居,谁不巴结着?
几位大爷面面相觑!
就在此时!
传来了脚步的声音!
秦淮茹过来收被子了,她无意间就看到,周易居然在这里炒菜!
“这是怎么回事?周易他也会炒菜吗。”
秦淮茹皱起眉头!
她没有说什么,首先目光就被周易给吸引了。
因为此时此刻,周易已经开始把锅打开,进行最后的爆炒!
他挥舞着大勺,在这个大锅面前,双手不停的运转,居然有一种说不出的帅气,
说不出的飘逸!
“周易他还有这么一面!?“
周易这边,
很快,经过几分钟的爆炒,再放一点酱油,这道东安子鸡,他就算做好了!
周易潇洒的把菜浇到碗上面,等他一出来,这香味把这几个人通通迷倒!
现在还没有到饭点,
但他们几个人就像饿了四五天一样,
那种馋虫被勾起的味道,真是难以言喻。
香味且不说,哪怕是这菜的菜色,也是上上品,鸡块通体金黄,又辅着几块辣椒,让人看上去就想大快朵颐。
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