三日后，
香林客栈正式动工，只将一楼做了整改，二楼保持不动。
一楼面积，设成隔间，约莫能容下十二三桌。
按江陵所想，若走精品路线，这大小业已足够。
对于精品战略，林悦薇从未听过，若按她的想法，那自然是容客量越大就越好。
但她到底还是听从了江陵的，并未将自己的想法说出来。
木工们风风火火地给一楼做着装饰，街上过往之人，路过时都会往这儿眺望几眼，觉得新鲜。
此事，也惊动了林家那边。
林家的管事，还特地找了之前香林客栈的掌柜，问他为何将客栈给卖了。
那掌柜只隐晦地表示买家出手大方，既然价格合适，自然也就脱手了。
今日客栈全面动工，林家的管事又特地过来了，在对面一个茶馆里，问了一伙计：“这对面，这是要做什么？”
伙计道：“听说，是要开酒楼。”
林家的管事不禁失笑：“开酒楼？”
在明阳城开酒楼？
伙计也笑了笑：“而且听说只改一楼，这么小的酒楼，我估计怕是开不长。”
林家的管事笑着颔首：“你倒是有几分眼光。”
伙计：“嗐，这哪算什么眼光，只是基本常识罢了。他们若在其他地方开酒楼也就算了，可这是哪？这可是明阳城啊。不说别的，只这一条街，酒楼就有七八家。要么是老字号，要么是大酒楼。这对面倒好，若是客栈不改，倒还有些生意。可这把客栈改成酒楼，这简直就是昏招，乱来。”
林家的管事听得愈发开心：“没准人家有钱呢？”
伙计：“有钱当我没说，但这般打水漂，再有钱也不禁花。”
林家的管事满意地喝完茶，就回去将此事告知了家主林建清。
本来林悦薇买下香林客栈的事，他就已让人查了一遍。但查到的结果，却是林悦薇并没动用林家的财产。
他猜想，大抵是林悦薇动用了一些嫁妆钱。
除此以外，她也不可能再拿得出其他钱了。
她远在南边临舟县的老爹，近日在听到了她的事后，也确是大怒，更与家族表明要与她脱离父女关系。
想到那日的耳光之辱，林建清终还是如鲠在喉，容不得那不孝女夫妇。穿书吧
“开酒楼？”
“是啊，我已听好些街坊说了，另也寻了几个木工问了，确是要开酒楼。”
林建清笑了：“但凡有点脑子的人也该知道，在明阳城最不好做的，就是酒楼生意与米粮生意。这个不孝女，是昏头了？”
须知林家的长处，便是酒楼生意。可饶是如此，近几月的老字号都在亏钱。生意萧条，不太好做。
连老字号都如此，
更遑论新开的小酒楼？
林家的管事仔细分析了一下，说道：“悦薇小姐只做过酒楼，对这一方面较为熟悉，可能因为这个关系，才做了这般打算。”
擅长什么就做什么，这思路是对的。
但错就错在，不知天时，不懂地利。
林建清：“做酒楼，最重要的，便是找厨子。再好的酒楼，若没有好厨子镇场，那也是开不起来的。她能找谁？”
林家的管事一拍手，捧道：“老爷您还真是神机妙算了，我这几日调查之下，查到悦薇小姐确是找过儒林酒楼的几个厨子。”
林建清眉头一皱：“儒林酒楼？还想挖我们的人？”
林管事一笑：“毕竟悦薇小姐也不认识其他人了。”
林建清：“找了哪几人？”
林管事：“找了方厨子和李厨子。开出的条件是每月增加半两银子，连带他们的徒弟也都一并带过去。”
“那方厨子和李厨子怎么说？”
“嗐。他们俩当然是不敢背叛老爷了。这但凡有点脑子的人，也该知道，在明阳城想混口饭吃，得看谁的脸色。他俩可不傻。”
在明阳城里，门阀世家就是天，普通人若是不开眼得罪了他们，那决计是在这里生存不下去的。
林建清淡淡一笑，略一沉默，说道：“叫他俩答应着。”
林管事：“嗯？老爷的意思是？”
林建清：“你就说是我的意思，让他们先答应，等到那个不孝女开业那天，再让他们好好做几个菜，给客人留个深刻的印象。”
林管事眼珠一转，这才回过味来，拍手一赞：“老爷妙啊。”
香林客栈改动了五天，
一楼重新设计之后，分为八个包间，大厅置有四桌。总共就十二桌。m.chuanyue1.com
至此，那原本的牌匾，也被改动，换成了【江月楼】。
名字是林悦薇起的，只听江月二字，也足可理解其中之意。
去衙门办理相关手续，也是相当顺利。
最不好请的厨子，这几日也终于松了口，答应过来。
之所以要请厨子，是因为厨房那些事，若光凭晴霜一人去做，那肯定是忙不清的。
因此，需要有人洗菜、切菜，包括做一些简单的主流菜色。
厨子到了位，万事也就俱备了。
江陵给算了日子，也终是决定于本月十五，江月楼就正式开张。
十五这日一到，提前一天，江月楼就已张灯结彩，布置得颇为喜庆。
十五日当天，
林悦薇请下江陵，让他当这开张的第一位客人。
江陵欣然落座。
这日，厨子小工皆已就位，吩咐下去后，后厨就先做了几个小菜端上。
江月楼的后厨，有两间。
第一间就是请来的厨子，专门负责一些主流的简单菜色。
第二间，便是晴霜在负责，做一些特色菜。
这几日，她还带了林悦薇和小珂两个徒弟，将腊味鱼块以及江陵教的几个菜，传给她们。
此时，江陵一落座，两边后厨皆在忙碌。
不一会儿，第一后厨里就端出三个菜来。
分别是【龙井虾仁】、【粟子焖肉】、【豆腐羹】。
这在明阳城里是比较普通常见的三个菜。
只是这三个菜一端上来，要么是火候太大，菜烧黑了，要么一团浆糊，毫无美感。
比如【龙井虾仁】，虾仁过老，不甚新鲜。
再如【粟子焖肉】，就烧了黑锅底，肉都是发黑的。
【豆腐羹】就更不必说了，毫无美观不说，尝了一口，还奇咸无比。
当即，江陵就叫来林悦薇，问她，明阳城里的人，都是这么重口味的么？
林悦薇则摇头，否认了。
当她看到桌上的三个菜，亦表示，正常的菜，不该如此。
于是，就叫来两个主厨。
问他们是否过于紧张，倒没有责问的意思，就问他们可否重新再做一份。
谁知那李厨子与方厨子对视一眼，异口同声就说道：“林小姐这是看不上我俩的手艺了？我俩本事就这样，若不满意，便另请高明就是。”
“幸幸苦苦给你们做了三个菜，还挑三拣四的。林小姐与林姑爷若是看不上，要不，自己来？”
反正今日江月楼开张，若没了厨子，看你们还拿甚么开张。
徒惹笑话。
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