高良姜、肉桂、白豆蔻、草果、香茅草、陈皮,这些确实是卤煮常用的香辛料,饭店常备之物。
当归和党参,也是一些滋补养生菜品里常用的东西。
这个配方里面的茯苓、白术、平阴玫瑰,并不是饭店常用的东西,但是经常有人拿来泡茶喝。
杨大厨严重怀疑,这个方子并不是正常的卤煮料包,因为除了上面那些配料,每一包里还要用到十二颗大枣,三十克的老红糖。
他拿着配方,端详良久,然后问大小姐,“这是哪里抄来的配方?”
“姜半夏的视频里抄来的。”姚若熙如实交待。
姜半夏!
又是姜半夏!
杨大厨现在听到姜半夏的名字就很恼火儿,自从大小姐看了姜半夏的视频,逼着他做烤馒头,煮白米粥,做鸡蛋蒜。
但是,他又不能跟大小姐发火儿,只能忍着一肚子的火,耐心地跟大小姐解释:“这个配方有些奇怪,用它来煮东西,可能味道会有些奇怪。”
“不试试怎么知道呢?就跟烤馒头和鸡蛋蒜一样,不试试,怎么会知道原来那么吃好?”姚若熙辩解道。
“但是……总之这个配方就是很奇怪!”Μ.chuanyue1.℃ōM
杨大厨此时恨不能有孙悟空的筋斗云,一个筋斗飞到姜半夏家里,把他狠狠的胖揍一顿。
“我不管,照着这个配方给我准备三十份,下午五点之前没有准备好,我就绝食。”
姚若熙说完,转身上楼回自己卧室里等着了。
刘阿姨和杨大厨都很无奈。
“咋办?要不……让小陈开车去药店先给大小姐配两份,如果她试过之后,发现真的不好吃,肯定不会再相信那个姜半夏了。”刘阿姨说道。
“我觉得应该给秦二姐打个电话,问问她该怎么办!”杨大厨说着,拿出手机,开始联系秦二姐。
秦二姐是姚若熙的小姨,名叫秦香香,是个非常温柔的女人,对待员工亲如家人,没有一点儿架子。
秦香香是大老板秦雪珠的妹妹,所以老员工都亲切的称她秦二组。
秦雪珠此时正在国外参加一个高端论坛,一周之后才会回国。
这个时候,有什么事情,只能找秦二姐来解决了。
秦香香正在市中心的公司总部忙碌,接到杨大厨的电话,听完汇报之后,略一思忖,说:“你先顺的她性子,她让买什么就买什么,但是这个卤煮料包买回来之后,你要先试一下,确认不会有毒副作用再把料包给她。”【穿】
【书】
【吧】
“好,我这就去办。”杨大厨挂了电话,赶紧开车去给姚若熙配卤煮料包去了。
秦香香今年三十二岁,身高一米七七,又喜欢穿西装和高跟鞋,看起来都有一米八几了。
她曾经是职业的排珠运动员,二十八岁那年退役了,然后就在姐姐的公司里任职。
秦香香这几年越活越年轻,越来越漂亮,皮肤也越来越好,公司里的女生们都羡慕地称她是逆生长。
她此刻坐在办公室的沙发上,端起咖啡,若有所思,喝了一口咖啡之后,又把杯子放回桌子上,拿起手机开始搜姜半夏的信息。
十分钟后。
秦香香打了一个电话,找人去调查姜半夏,如果是个靠谱的人,就把他的团队收编了。
如果是个不靠谱的人,那就揭露他,让他身败名裂,别再祸害姚若熙。
庄园里。
姚若熙终于拿到了想要的卤煮料包,还认真地跟姜半夏的视频对比了一下,确认没有买错,然后亲自去厨房煮茶鸡蛋。
她按照姜半夏在视频里的教程,先把料包煮二十分钟,然后放置半个小时,等汤汁凉下来了,再放入洗干净的鸡蛋继续煮。
把鸡蛋煮熟之后就关火,把熟鸡蛋的壳敲破,然后在卤汤里一直泡着,至少要泡两个小时,泡一夜更好,但是吃的时候要稍微温热一下。
姚若姚一直等到晚上八点多钟,肚子饿得咕咕叫,终于可以吃了。
一锅煮了十二枚鸡蛋,她按照视频里姜半夏对三位兔仙子叮嘱,一顿吃四枚。
她捞了四枚鸡蛋,然后配上半片烤馒头,一碗白米粥,晚饭就算齐全了。
翌日清晨。
姚若熙早早地起床,兴奋地跑进厨房,要亲自煮白米饭,烤馒头,然后配着昨晚煮的鸡蛋一起吃。
刘阿姨和杨大厨只好小心翼翼地在旁边照应着,担心她会烫伤。
还好,姚若熙挺的有做饭的天赋,而且也乐在其中。
刘阿姨好奇地问她,“那个料包煮的鸡蛋,真有那么好吃吗?”
杨大厨试吃过,知道是什么味儿,忍不住吐槽道:“味道一般,一点儿都不好吃,还有一股子药味儿。”
姚若熙却非常喜欢,开心地说:“味道还可以,而且吃完鸡蛋非常舒服,昨晚没有吃止疼药,夜里没有胃疼,后背也没有疼,睡得很香,醒来也非常有精神。”
刘阿姨听了,有些震惊地说:“真有这么神奇?比药不管用?”
“真的很神奇,半夏哥太牛了!”姚若熙已经不再称呼姜半夏的全名了,换成了更亲切的称呼。
她没有说,刚才睡醒之后,浑身舒坦,一夜没有疼,开心地拿起手机给姜半夏打赏了两笔小钱钱,一笔是微信转账,一笔是抖虎打赏。
千里之外。
天还没亮的时候,姜半夏就去姜大贵家喝豆浆了,然后又提了一些新鲜热乎的豆腐回来。
他摘了一些青椒,切成花生米大小的青椒丁,再把豆腐也切成丁,又把豆腐丁在热油锅里煎了一会儿,盛出来放凉,跟青椒丁放到一些调成馅料。
他昨晚发了一些面,这会儿已经发好了,从盆子里倒到案板上,开始揉面团,然后再揪成大小一样的面剂子,最后擀成包子皮。
姜半夏忙了将近一个小时,终于把青椒豆腐馅的包子做好了,揭开锅盖,把包子拾到篮子里,自己先拿一个吃起来。
有些烫嘴,但是超好吃。
豆腐的鲜嫩香滑,青椒的微辣清香,拌馅的时候还淋了花椒油,吃起来真的太爽了。
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