“哦!好的。”刘德乾在电话里非常淡定地回着黄壁垒的话。
黄壁垒却有点儿急了,重复道:“刘主任,你是不是没听清楚,我刚刚讲我看到曹孟达教授和陈炳与陆成一起出去吃饭了。”
这刘德乾什么脾气,这还好的?人不是你叫来的么,怎么突然一下子就和陈炳搅合到一起去了?
这让黄壁垒觉得很有点难受,如果人是刘德乾请来的常市,结果到了之后人家曹孟达教授一下子搞去了陈炳那边,那这不是丢了夫人又折兵么?
刘德乾回道:“我知道,我也听清楚了。这不算什么意外的事情。”
“曹孟达教授既然当着我们提过陆成,就肯定与陆成相熟,吃个饭怎么了,何必这么大惊小怪。”
“你管天管地还能管得到别人穿衣吃饭了?”
刘德乾觉得,即便曹孟达教授再怎么和陆成走得近,但也不至于就到时候直接去陈主任那里,这不该是他的作风。况且,陈炳也肯定不会把科室里的事情讲给曹孟达听。
虽然是历史遗留下来的因素,导致了他与陈炳的争斗,但这都是家里事,讲给外人听丢得是一家人。
挂断电话之后,刘德乾又坐在了窗口抽了一整支烟,烟一直放在嘴边,连烟灰都是整的。
……
黄壁垒看到方孟达只是一场意外,所以陈炳等人根本就不知道,但是啊,就算陈炳和曹孟达都知道了,其实也没什么。
曹孟达生活上要和谁吃饭,甚至要去哪里做手术,莫说是刘德乾了,就算是院长也管不着啊。
又没规定说下乡来支援的就必须要听候医院的人的差遣。
大不了这里拍拍屁股走人,去其他地方支援就行了。
到了羊肉汤那里啊,到饭点还差点时间,但座位几乎已经满了,只有最里面留了一个小桌。
屋子里空调呼呼吹得周身发冷,炉子里的炭火咔嚓咔嚓地散发着热意,愣是能够在大夏天找到一种温暖的感觉。
这家老板也是会营造氛围,装修也颇为有点格调,在屋子的四周还放着好几块干冰,散发着烟雾,干冰的周围还放着冰,就好像要特意在大夏天营造一种冬天的氛围。
说不得这种行为多么好,但是氛围总算是搞足了。
“从来没在夏天里来过这家羊肉汤,没想到还是这么冷啊。”曹孟达在魔都呆习惯了,魔都的冬天都没有很冷,所以一下子进入到颇为低温的环境,还是很冷的。
开玩笑,19度的冷风环境,那能不冷么?
羊肉汤是带皮汤羊肉,先上汤底再上肉,一斤起买半斤起加。
三个人一进来就直接先喊了三斤羊肉。本来羊肉配温好的黄酒是很舒服的事情,但是曹孟达来之前就讲好了不喝酒,于是陈炳又给曹孟达散了烟。
还是黄芙,也没有因为曹孟达教授喜欢软白沙就真去买,一是没时间,二是没必要这么刻意迎合。
陈炳喜欢抽芙蓉王,从他开始来参加工作,被当时的主任逼着抽烟之后,就一直抽的芙蓉王。还必须得是黄王,蓝色的芙蓉王的味道都差了点意思。
陈炳就回说:“曹教授,从十月份起到三月,都是正经可以吃羊肉的好时间,夏天里有点太燥了,不过老板有想法,所以偶尔夏天也会来喝。”
“这里汤底不错,曹教授还要不要来点其他的涮菜?”
“不要了,其他的菜与这个汤底不是特别相配,就吃羊肉喝点汤挺好的。虽然菜品单调,但是汤底够好就可以了。”
“主要啊,还是我在魔都待得时间太长了,一下子去吃其他的常市菜,辣的受不住。”曹孟达东一句西一句地说着。
“只是啊,湘菜离了辣,灵魂就没了。所以这蘸料还得加上。”
陈炳立刻夸了一句:“还是曹教授你对吃的东西有研究,我上次去魔都开会,还觉得上海菜有点吃不惯呢,六成菜品半分糖,在吃菜的时候,甜味我就受不了。还是得这粗的辣味够劲儿。”
“曹教授,这回回来后,您要是吃不太习惯,我倒是还知道几家浙系菜还行。这里的魔都菜系也有几家,但是有人吃过都说不太好。就不推荐你去踩雷了。”Μ.chuanyue1.℃ōM
正说着的功夫,锅底被老板端来了,陪着的是一个服务员,装着满满的一大盆羊肉,咕噜咕噜地就直接倒进锅里去。
带皮的羊肉,之前就烫过,切成小片,汤底的味道够厚羊肉就够入味,汤底本就是开的,煮上个两分钟就能吃。
水滚了之后,舀起两瓢汤暖胃正好合适。
而且也不知道老板是加了什么秘料,这汤底烫手不烫嘴,舀到碗里就能直接喝的。
曹孟达吹了一口气,把飘起的白气吹散之后抿了一口,就频频点头起来:“还是这一口老味道,很不错。”
陈炳和陆成都没接话,只是慢慢地把汤喝了好几口。
汤底翻滚,偶尔带出羊肉也在滚水里升腾落下,非常馋人。
陈炳这时候才道:“曹教授,非常感谢你从魔都远道而来啊,可惜现在没茶没酒,我就以这汤作酒,敬你一个好吧?”
曹孟达笑嘻嘻地说:“这个好,就这个好。”
三个人各自干了一碗之后,曹孟达又舀了一瓢汤到蘸料里面,其实蘸料也没什么稀奇的,就只有腐乳、香菜和葱花。喜欢吃辣的陆成和陈炳则是添了几粒小米椒,其他的佐料就不必再加。
陈炳和曹孟达就各自点起烟等了起来,陆成眼睁睁地看着羊肉发馋。
陈炳说:“曹教授,您平时在魔都,做运动医学的哪一块比较多一点啊?”
运动医学分有好多块,多以关节分类。膝关节、踝关节、髋关节、肩关节和肘关节以及腕关节。
术业有专攻,其实不是特别专业的运动医学医生,都搞不太清楚里面的分类,一个人啊,其实能够把其中一两个关节做到极致,就已经非常不错了。
专业肯定是会越分越细,越来越精通。
曹孟达就笑着回道:“主要还是搞肩关节和膝关节,髋关节都少有涉及。至于踝关节,到我们那里都归到了足踝里面去,陈主任莫不是还在科室里开展这些小关节镜?”
小关节镜的手术量其实相对较少,若是陈炳还能在科室里开展这些小关节镜,那就证明陈炳这个人可以啊。
这么少的手术量,还就有胆子开展起来,这就是功底够硬,撑得起来。
陈炳立刻明白了曹孟达的意思,回道:“让曹教授见笑了,偶尔会玩一两台,我们这里只是地级市,一般的病人都不太重视,不愿意做这样的手术,根本撑不起来。”
“髋关节镜都很少遇到,更别说是踝关节镜与肘关节镜了。”
“不过平时在门诊上还是能够遇到这样的病人,如果曹教授感兴趣的话,我的意思是可以让曹教授带一带我们。”
陈炳提到这一点,明显是做过功课的,与刘德乾夸人和吸引人的点完全不一样。
曹孟达虽然主要做大关节,但是光踝关节镜的文章就发了两篇,一篇肘关节镜的。
这证明啊,其实曹孟达对这方面很有研究,只是可能在魔都九院里啊,也是因为一些特殊原因,所以曹孟达没办法去接触到这些方面。
在大型的三甲医院,骨科里面的门诊都是分类的,比如足踝、手外科、肩关节和膝关节这些都是分开的。
但是在常市第一人民医院,就只有关节外科、创伤这些大分类的门诊。m.chuanyue1.com
所谓投其所好,也要找对地方,刘德乾本身自己就不怎么看文献,所以就根本不知道这一点。
果不其然,曹孟达在听到了陈炳这么说后,眼神闪烁,并没有直接答应,而是道:“陈主任可还是够专业的哈,啊!小陆,你说对不对?”
陆成没关注过曹孟达的什么文章和研究方向这些,听到曹孟达问到自己,就说:“我们陈主任研究生阶段是脊柱外科,但是在博士阶段,就是学的运动医学。”
“还是湘雅医院胡玄一教授的得意弟子,所以自然专业的。”
陈炳马上道:“小陆你又撮我,我怎么不知道?”
“曹教授,让您见笑了。”
待在地级医院的博士,并不是特别多,而且还是早年间的博士,就更加少见了。曹孟达瞬间就明白了,这陈炳原来和自己是同期啊。
什么是同期呢,就是大概相同时间接触某一个专业领域的人,就叫同期。
比如说湘雅医院的胡玄一教授他们,就还是曹孟达的前辈。至少现在啊,曹孟达还没有敢正面叫板胡玄一等人的本事。所以啊,自己之前的猜测很可能是对的。
这个陈炳,藏得够深,很可能技术和水平与自己是相差无几的。
这陈炳也真是的,要早知道是这样,你就直接讲就好了,何必要这么诱惑我了?
“你们在讲什么?”曹孟达没去沙市长待过,所以不知道撮除了有骗的意思之外,还有刻意戴高帽子的意思。
“没什么,没什么,曹教授,你不拒绝,我就当你默应了啊。到时候我收进来几个踝关节韧带和马赛克植骨的,希望你能给我们露一手。”
“我和小陆,在这方面都没太多的研究。”陈炳笑呵呵地说道。
这就叫相谈甚欢了嘛,大家都有共同的话题,互相讲什么一提就明白,一点就懂了。
陆成这边正等着开吃了,听到陈炳这么说,于是暗自看了看自己的面板,看着踝关节治疗经验已经是到了顶级,就想,陈主任,您这是把我往沟里带还是把曹孟达教授往沟里带啊?
我可没说过我在踝关节方面没了解啊。
在最开始在运动医学比赛上,听讲座的时候,陆成的踝关节治疗经验就到了中级,而后又被胡磊上过课,到了高级,之前的顿悟让踝关节的治疗经验到了顶级。
顶级虽然可能和曹孟达教授,和胡磊教授没办法比,但是也不能说没有了解啊。
只是陈炳都这么讲了,陈炳也不好去拆话,谦逊不是好事,但是过度谦逊的话?
算了,反正也不是我说的。
曹孟达就看了看陆成,点了点头说:“好!我们可以互相切磋一下。”
曹孟达对陆成的水平有了见识,对陈炳的水平也有了一个大概的评估,所以讲互相切磋,这并没有什么毛病。
只有在水平相差不大的情况下,才能够切磋和学习,如果差距太大,那就是单方面的学习了,说互相学习都是客气得很了。
陈炳没把话题继续下去,而是指着锅里面道:“肉好了肉好了,开吃。”
“曹教授,这羊肉太烫,要不要加点什么喝的,椰汁怎么样?”
“我不喝饮料,就拿点水就行了。不过现在我不喝水,免得填了肚子少吃了肉。”
“以前在魔都的时候讲究的都是什么小资情调,每次吃饭菜份量都少得可怜,想的就是我们湘省菜份的爽快,这次得吃爽快咯。”曹孟达也才四十多岁,也不太需要讲究养生。
而且又遇到了一个陈炳,一个陆成,以后说不定来往还可以颇为密切,自然心情极好。
然后曹孟达又说:“陈主任若是以后有机会,可以申请来魔都九院交流啊,其他的不敢说,但是带你吃东西,肯定是能够带的。”
“我们湘省人好吃的性子可不是赖的。”
有曹孟达这句话,陈炳其实就觉得够了,就算是这一次曹孟达给刘德乾再大的好处,也比不上直接拉上了曹孟达这条线。
与人相交,一交人品,二交兴趣,三才交人情世故。
懂人情世故的人不少,这个世界上都不缺,但是只是人情世故就想要有很多朋友,大多只能在酒肉席上找。
兴趣相投者,关系必然更深一层,因为互相交谈的东西会更深。
人品好者,日子长久之下,可成挚友。
陈炳至少占据了一个兴趣,人情世故也不差,这个朋友,曹孟达愿意交了。以后回来扫墓,还能多一个落脚处。
陈炳马上说:“那感情好啊,曹教授。小陆,我们一起再敬曹教授一碗吧。”
陈炳没把汤带出来,刻意喊了陆成,其实就是想让曹孟达也把陆成给记住。
可谁知道,曹孟达却是并没有急着端碗,而是继续说:“陈主任,你别刻意给我提小陆,我之所以不先讲小陆,是因为我怕你多心。我想如果小陆方便的话,可以与我一起回魔都去转一转。”
“他现在是学生,也还年轻,没你这么多羁绊,这个时间点,是最好学东西的时候了。”
“就不知道陈主任你的意见怎么样?”
陈炳和陆成听到这话当时都呆住了。
陈炳心里第一反应就是:
曹孟达你个老匹夫你要和我抢人?
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