八月初五,刘光天和冉秋叶的婚事在这一天操办。
基本上还是按照上次阎解成结婚的流程,唯一的不同就是女方父母不在,三大爷阎埠贵跟几人商量了一下,暂时替代一下。
三大爷阎埠贵也五十来岁的年纪,加上还是他把冉秋叶介绍给的刘光天,助人为乐么,作为媒人绝对可以。
至于为什么不把冉秋叶介绍给自家二儿子阎解放,用阎埠贵的话来讲,好事哪能让自己家都占了,刘海中两个孩子还单着呢。
再说刘光天相对来说比他家好点,作为介绍人,自然会比对一番。
反正介绍人这事情也就几个人知道,三大爷阎埠贵也没有告诉家里人,就怕拉得埋怨。
何雨柱没有掌勺,而是把徒弟马华叫了过来,这么好的练手机会,不用白不用。
再说经过自己结婚那次,马华的厨艺更上一层,对于这种喜宴三个指头拿花生——轻松拿捏。
一大爷易中海主持仪式。
虽然人品上有点瑕疵,可是传宗接代这方面也是人之常情,再加上当时离婚,家里的钱分了一半,也算可以了。
二而且有了孩子,一大爷易中海一半也不太管院子里面的琐事,守着老婆孩子热炕头。
二大爷刘海中也不愿意管这些鸡毛蒜皮的小事,再加上院里和和气气的,也就坐在家里没事喝喝茶。
三大爷阎埠贵但是热心,乐于助人的毛病看来能带到棺材里。
……
一拜红星,二拜父母,三是夫妻对拜。
三拜结束,几个端盘的开始往桌上端菜。
灶台上也就剩了个最后的甜汤,寓意和和美美,生活甜蜜。
看着桌上摆开的盘盘碟碟,众人都不想再浪费口舌聊天,恨不得马上开吃。
这年代虽然饿不了肚子,可是难得吃一回肉,现在桌子上如此丰富的饭菜,还是何大厨徒弟亲自掌勺做的,这可是吃一次少一次。
直到马华看到大锅里面的甜汤好了,这才开始收拾自己的东西。
作为厨师,基本上有着自己的吃饭家伙菜刀,这样用着顺手,也会很爱惜。
用棉布搽拭干净,放到一边,至于厨师上桌吃饭基本上没必要,仅仅是尝菜就差不多吃饱了。
再说烟熏火燎的,胃口也不太好。
"师傅,你觉得这些菜哪里还有问题?"
马华收拾好东西,来到喜宴上的何雨柱跟前。
何雨柱每个菜都品尝了一遍,大体上没有问题,一些地方有点瑕疵。www.chuanyue1.com
"你这个酸辣白菜,白菜不够爽脆,炒的稍微有点老了,记得注意时间。"
"这土灶的火跟咱们食堂的煤火不太一样,这得需要你自己感受,即便是对你说你也不清楚。”
"还有,这个凉拌黄瓜盐稍微重了点,这个丸子有点干吧,这个回锅肉问题最大。”
回锅肉讲究口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香……”
“所谓回锅,就是再次烹调的意思,在川菜中的地位是非常重要,你这做点颜色虽然达到了,可是做的有点偏腻,入口肉也没有嚼劲,有的偏软,有的偏硬……”
何雨柱在一旁谆谆教导自家徒弟,马华也是时而思索,时而眼睛一亮。
一旁的众人张着大嘴都忘记了吃饭,这么多菜他们唯一的感觉就是好吃,可比自家做的好吃太多了。
可是这样美味佳肴,在何雨柱眼里竟然这么多的毛病,果然,当大厨的都有一个好舌头。
不是你们理解的那种好,而是能够品尝出来菜肴的区别,不要想歪了。
众人苦笑着,这辈子他们都不可能有这舌头的本事,还是当个普通人,吃饭吧。
也不管两人现场教徒,周围的人拿起筷子,撩开后槽牙,饭菜如长江流水一般,哗啦啦进肚子……
酒足饭饱,赴宴的众人也各自离去,院里的妇人也帮着收拾东西,桌椅板凳、碗盘碟,这些都是院子里面各家提供的。
每家都有各自的记好,也不会出错,这也是这个年代办喜宴无可避免的事情。
现在也没有专门操办婚宴流程的这一套,再说去国营饭店吃饭可吃不起,都是自家办的,普通人家哪里会有这么多的碗碟,都得找邻居借。
有时候办事下来剩些菜,也会跟这些人分分,也没人嫌弃,这都是油水多的饭菜,平常日子可吃不着。
马华告别师傅、师娘,还有那个含苞待放的常兰兰,再等几年,等他多挣点钱,条件好点再来接她。
他家有一个常年吃药的老妈,还有一个弟弟一个妹妹。
至于他爹,除了小时候见过面,其他的不知所终,听他妈意思是死了。
作为女人拉扯三个孩子很不容易,虽说有街道的照顾,也就是近两年马华成为正式工,收入长了一截。
再加上何雨柱时不时照顾一下,也算达到了普通人家的生活水平。
怀里揣着两块钱,这也是今天他掌勺的酬劳,也算是外快,要是隔几天来一个那不就发家致富了。
天色昏黄,已经有点晚了,马华沿着回家的路加快脚步,不能让家里人担心。
前面是个巷子交叉口,隐约能看到一个人影在。
"兄弟,借点钱花花,要不然我这一棍子下去,你可能会叫疼……"
说着话这人,脸上蒙着块布,看样子也就二十来岁的样子,不过有点瘦,语气拽拽的。
马华握紧手里的钱,从腰后面抽出菜刀。
"兄弟,你怎么身上带着家伙?"
眼前这人有点退缩,把刚才扬起来的棍子放到腿部,虽说一寸长一寸强,可是一尺来长的棍子和这锋利的菜刀不可同日而语。
他一棍子过去打不死人,人家一刀过来自己最少也得出点血。
"我作为厨师,随身带把菜刀很合理吧。你又是什么原因带着棍子?"【穿】
【书】
【吧】
看着目露寒光的马华,再比较下两人的身体,明显不对称。
"兄弟,家里断粮了,想弄点钱……"这瘦弱男哂笑一声,把手里的木棍扔到一边。
"咔嚓!"
两人投过去目光,婴儿手臂粗细的木棍中间竟然折了,这是有蛀洞啊!
这随手捡的东西就是不中用啊!
"滚吧,在让我看到你干这坏事,小心身上少个零件!"
廋弱男慌忙逃窜,马华看着对方消失在黑暗中,也是喘了一口气。
离开前,随手捡起地上断裂的木棍,这回去还能填炉膛。
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