穿书吧 > 都市小说 > 从破产开始的美食摆摊创业指南 > 第十四章 匠人精神?不,老老实实
  宋江好不容易挤出人群,他站在东安大饭店的台阶前,双手做喇叭状,大声的对人群说:“感谢父老乡亲捧场,咱也是打工人,说好的十点摆摊,早一秒都不行,说好了晚上七点收摊,早一秒更不行!”

  身后的东安大饭店拉开一条门缝,员工们早就听见外面的骚动,忍不住探头出来。

  那位男子高声嚷嚷道:“我不走了,我等到十点。昨天我就没买到,今天必须第一个买到。”

  “晚上七点?那我不等了,我吃了午饭再来买吧。”

  “是不是真的哦?你是老板嗦?”

  “还有一个小时,我去逛逛再来。”

  宋江一点儿都没有恼怒的样子,反而笑眯眯的说:“我只是来打工的。老板说十点开门,我就不能九点开门,老板说七点关门,我就不能六点下班”

  真是听君一席话,全都是废话啊。

  匆匆赶来的洛森川拨开人群,刚好听见了宋江的废话文学,一时无语。

  宋江说:“来来来,魏姐,李师,搬点板凳出来给大家坐一坐,要真站一个小时哪受得了啊。”

  身后的大门哗啦一下打开了,几位员工提着小板凳走出来,安排大家排排坐。而有些人本来就是凑热闹,见到这种情况,觉得无趣便离开了。

  宋江招呼着洛森川进店,一起往后厨走去。昨天临走前,他特意嘱咐了魏姐多进一点菜,没想到魏姐理解的一点点是亿点点。

  “会切菜吧?”宋江问。

  洛森川摇头。

  “洗菜呢?”

  再次摇头。

  “……端菜呢?”

  还是摇头。

  懂了。像大少爷这种富二代,衣来伸手饭来张口,四体不勤五谷不分,十指不沾阳春水太正常了。要是稍微独立一点,恐怕会大受好评吧?

  宋江挽起袖子,全副武装之后,才开始给洛森川交代任务。

  “知道魔术里面的托吗?”

  洛森川打了个响指,“这个我懂。”

  宋江拍拍他的肩,点点头,“靠你了。”

  “哈?”洛森川没有反应过来。

  宋江拧开水龙头洗手,水声哗啦啦的,几乎将他的声音掩盖过去。

  “凡是来打脸者,势必让对方脸都被打肿。”

  洛森川明白了,“这个我熟。”

  宋江也不是第一次扯他的名号做大旗了,洛森川还有点小兴奋。

  “昨天那事儿没影响到你吧?”

  宋江慢条斯理的用毛巾擦干手,他说:“我问题不大。”

  洛森川想想也是,宋江看上去就是胸有成竹的样子。怎么看都觉得跟老姐评价的不一样,明明是个很有主意的人嘛,没想到老姐也有看走眼的时候。

  话是这么说,今早起来的时候,宋江再次点进视频一看,那些黑粉已经被林小花拉黑禁言了。但是依然阻止不了黑粉们自发在论坛发帖,试图将事情发酵。

  这就太欲盖弥彰了啊。

  不过宋江自有打算。

  “小宋啊,这是今天新摘下的蔬菜,要是不够我再去买点回来。这个点菜市场的菜估计都买的差不多了,等到下午的话菜都没了。”

  “行,魏姐你盘点一下吧。对了,今天在店里吃饭的客人,都赠送一份春卷拌菜,配方我已经写给李师了,他知道该怎么做。”

  说起这个,魏姐突然想起昨天晚上的热闹情景,不由感叹道:“小宋,还真有两下子,昨天你那几道改良菜品在店里卖疯了,本来就热销,这下直接脱销了。”

  宋江说:“李师做的还不错吧?”

  魏姐说:“学到了五分。”

  开玩笑,那可是系统的配方,普通人学到了五分也很够用了好吗?

  但是这话宋江没说,他只是说:“时间长了,李师只会做得更好。”

  魏姐点点头,很佩服的样子,“小宋啊,这个凉拌菜也教一教姐吧?”

  “好啊。”宋江欣然同意,“我现在就来给你示范一次。”

  洛森川也好奇地问:“是昨天那个女孩子吃的春卷吧?”

  他终于说对了一次。

  宋江道:“你也来尝尝,看看我是不是真的加了什么东西。”

  由于还没有正式开业,有一部分员工正在打扫卫生,有一部分员工在后厨备菜和备料,锃亮的不锈钢盆里分别摆满了橙色的胡萝卜丝、绿色的青笋丝、白色的粉丝、深绿色的海带丝、紫色的蕨菜、淡黄色的豆皮、黄色的笋丝……干干净净的铺满,五颜六色,十分惹眼。

  洛森川说:“我不吃胡萝卜,也不要笋,不要木耳……”

  还没等他说完,宋江说:“客人挑食的话,请先付钱。”

  洛森川摸出一张红色大钞,宋江顺势将夹子递给他,“来吧。”

  洛森川挑了几样自己喜欢的素菜装在盆里,宋江注意到他确实是十分挑食。一看这就是没吃过食物的苦头,不知道粮食可贵,也不知道应该珍惜粮食。

  不过,三两的拌菜收了一百块,宋江铁面无私的收下,连零钱也不找。

  ——肥水不流外人田。开门大吉。大吉大利。

  依然是昨天的配方。

  “少辣多醋。”洛森川强调。

  宋江点头,他现在对于多和少的概念大致了解。系统对于这个有严格的标准,每一种调料的比例都可以根据具体的口味随时调整。

  只见他十分熟练的用勺子将各种调料混合,当最后一点香油淋上去的时候,一种奇异的香味弥漫开来。

  魏姐的鼻子动了动,十分怀念的语气,“还是昨天的味道啊。”

  “但是少辣多醋的味道又不一样。”宋江笑笑,用勺子拌匀,让每一根素菜都裹上酱料。

  洛森川从小到大,什么山珍海味没有吃过,也被这股香气吸引住了。他凑到宋江身边,又对着面前的调料一一闻了闻,也没闻出个什么名堂。

  看着都很正常啊?

  怪不得那个女孩子要说加了什么东西。

  这些调料他都认得,偏偏组合在一起就不认得了。

  难搞啊难搞。

  “调料跟女孩的心思一样。”宋江将拌菜倒入打包盒中,“多一点少一点都不一样。总之,就是难猜。”

  洛森川的喉结上下滚动,他明明才吃了早饭,明明一点儿也不饿,怎么闻到这股味儿,不自觉的又想尝尝,好像还有另一个胃等着似的。

  “杨师那边春卷皮应该做好了吧?”宋江说,“是骡子是马,总要牵出来溜溜。借你的虎皮扯大旗,也要让你心服口服才行。”

  这是洛森川第一次吃春卷拌菜。

  在此之前,他对于春卷的认知是越北春卷,也是一道小吃,但是口感完全不同。

  可是,这并不影响他三下五除二的解决掉三两的春卷拌菜。

  “我午饭是吃不下了。”洛森川感叹,“我也好想问你,到底放了什么东西。”

  宋江说:“在这里,没有一个调料你不认识。如果非要说的话,那就是质量问题,同是酱油,你看这种酱油的香味就大有不同。辣椒油也是,辣椒粒和油的质量决定了辣椒油的上限。其他什么香油啊醋啊同理。”

  洛森川说:“怪不得要破产。又不是要学什么‘匠人精神’,我刚才看了一眼菜单,就你这坚持,成本下不去,就这利润还能让你发出工资吗?”www.chuanyue1.com

  宋江没想到他怼了自己,一时无言,“所以我们还有你啊。”

  宋江一秒逆转局面,他对洛森川笑了笑,换来对面无奈的叹气。

  “我说你啊,还真是我姐看走眼了。”

  “缘分这事,不能强求嘛。”

  “但是这个。”洛森川伸出大拇指,“确实是牛。”m.chuanyue1.com

  宋江说:“我不指望靠它发家,相信我,还有更多惊喜等着呢。”

  他不是夸海口,他是真的想要一展宏图。

  东安大饭店成立的年头比他的岁数还要大,无论如何,宋江都不会轻易放弃它。

  经过昨天一役,名声已经打响。他不怕黑粉,就怕没有话题度。不过能有林小花的背书,倒是意外之喜。

  他相信天时地利人和,接下来要做的,当然就是老老实实摆摊了! 穿书吧为你提供最快的从破产开始的美食摆摊创业指南更新,第十四章 匠人精神?不,老老实实免费阅读。https://www.chuanyue1.org