凤临楼的厨子培训如火如荼地展开了。
乔楚反正手中有足够的元玉,就又把自家的院子旁边一个两进院子也买了下来,婆娘们都带着娃娃一起住了进去。
白日里,娃娃们跟着洛娘子玩游戏,听故事,认字,完成各种洛娘子布置的小任务。
婆娘们就在凤临楼的后厨如火如荼地开始炒菜。
因为在家中都有做饭菜的经验,因此婆娘们学做菜的效率很高。
从前罗厨子在村子里的时候,还叫大家准备了食材才能来学习,如今食材管够,婆娘们又怎么会不快呢?
更何况罗厨子还叫每个婆娘都先只学各自不同的一道菜。
一道菜反复练习得有了三分口味,再学另一道菜……
十个炒菜的婆娘、十个洗菜切菜配菜的婆娘都归罗厨子负责管理。
还有十个则是大堂跑动收拾和招呼客人的婆娘小子,全部都归桃夭夫人管理。
不得不说,八面玲珑的桃夭夫人很擅长调教,很快就把婆娘们调教得说话语气温和,笑容灿烂。
而洛娘子这边,就更显出管理的智慧来。
乔楚看着洛娘子一个人管了三十多个娃娃,还游刃有余。
她让大娃带小娃,十来岁的负责带两三岁的,四个人一个小组,搞一些又有趣又有个人成长的比赛……
比如比赛合作做家务叠被子;比如合作打扫屋子。
孩子们从来不知道,做家务这种事情还能比赛,比赛赢了还有奖励。
虽然只是最普通的几颗炒黄豆!几颗炸花生!几块红烧肉(都是婆娘们在炒菜培训过程中的产品)……
可是孩子们依然兴致勃勃。
于是婆娘们辛苦了一天后回去,就发现孩子们懂事了一些,房里的床铺整理好了、地面打扫干净了、衣裳浆洗完成了……
孩子们也会嘘寒问暖了!
婆娘们简直泪流满面:若是自家娃娃早点跟着洛娘子,是不是如今都已经进化成了贴心小棉袄了?!
负责洗菜、切菜、配菜的婆娘们表示不满意:“罗师傅,我们也想学炒菜。”m.chuanyue1.com
罗厨子点点头:“她们先学习,学会了以后,轮到你们学习,上午你给她们配菜,下午她们给你们配菜。你们两班倒。”
这种互相配合的节奏就很好,婆娘们于是就都满意了。
乔楚打酱油摸鱼不过两天,就被罗厨子抓了去:“你也要开始炒菜了。”
于是乔楚苦逼的厨师生涯就开始了。
经过不懈努力之后,乔楚的小炒肉终于被厨子评价有了三分他的功底。
乔楚大喜,以为终于可以不做小炒肉了。
可是厨子说:“你是以后要去参加厨艺比拼的,怎么能对自己如此低要求?还要练!接着练!”
乔楚欲哭无泪……
然而眼睛瞟到横梁上那道粉色的小小身影时,乔楚又一咬牙:“行!我练!”
云朵本来是不需要练习的,桃夭夫人看上了她的机敏和聪慧,想把她往管理人才上培养。
可见到乔楚学做菜那样艰难,云朵又忍不住想要陪陪乔楚。
“你下次做菜,不如就想着这菜是做给麟儿吃的,这样你就不会觉得做菜痛苦了。”
云朵说这话的时候,没期待乔楚能有什么天大的变化。
可事实上,听到了这句话的乔楚,却突然像是心脏被人锤了一锤子!
是啊,若是这菜是做给麟儿吃的,自己该怎样地用心?
乔楚脑子里想着小麟儿,眼神也逐渐温和专注起来。
乔楚用了三天时间,成功让厨子对乔楚的小炒肉手艺从三成味道变成了五成味道。
厨子对乔楚的突飞猛进表示惊讶,可得知乔楚是因为孩子时,又似乎能够理解了。
凤临楼这边的厨子和伙计培训如火如荼,隔壁那栋原本说要卖出去的楼也卖掉了。
然而当隔壁的装修如火如荼开始搞的时候,所有人目瞪口呆:隔壁那栋楼只卖了八十元玉,而买下来的,竟然是来凤楼原本的东家和掌柜的。
东家和掌柜的都认为,之前来凤楼突然变得门可罗雀,完全是因为运气。
毕竟嘛,贵人难伺候,没伺候好也正常,可府尊因此大发脾气,就不对了。
至于府尊通知整个府城的贵族圈子,不让人家到来凤楼吃饭,那就过分了。
当然,这种心中的怨怼不能拿出来说,却可以拿出来做,比如把原本的来凤楼关了,然后再另外开一个新的来凤楼。
还是原来的厨子,还是原来的掌柜,只是换成了隔壁的楼,众人一看,仿佛懂了什么。
乔楚得知了这一切之后,一笑了之:这种小伎俩,在绝对的权威和口味面前,不算什么。
两家酒楼开业的时间,居然定在了同一天,而就在开业之前的七天,府城一年一度的厨神大赛也开始了!
来凤楼派出了自己酒楼的厨子去参赛,还有周边的几家酒楼和许多乡镇的厨子都去参赛。
只有凤临楼,没有任何表示。
既没有派出厨子参赛,也没有任何横幅和活动。
这样一来,似乎是来凤楼占尽了上风。
府尊夫人着急了,主动叫婆子跑到凤临楼来找云朵。
云朵和乔楚等东家们早已经商量过了,主动去了府尊家中,安抚府尊夫人的心。【穿】
【书】
【吧】
也不知道云朵和府尊夫人说了些什么,府尊夫人再也没有着急。
凤临楼的厨娘们苦练技艺,乔楚却因为厨神大赛的开始,而终于停了苦练,每日能够去看厨神大比拼。
看到师傅们切菜时那恨不得练出残影的动作,乔楚抿了抿嘴巴:嗯,当成练剑就能做到。
当看到参赛者们炒菜时精准地抛锅,锅中腾起一股股火焰,乔楚吞了口唾沫:当成太极就能做到。
当参赛者们将一个个萝卜土豆子水果雕刻摆盘成各种造型,乔楚闭上了嘴巴:这个……暂时还做不到……
当参赛者们熟稔地控制着火焰的大小,把握着时间将各种食材放下去……
“!!!”乔楚:老娘还做不到!摔!
备受挫折的乔楚站在一大群吃瓜群众中看着上面的一众参赛者,有一种挫败感蔓延全身。
“怎么?觉得自己不行了?”一个熟悉的声音从乔楚身后传来……
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