七月三日，大暑过后的第六天。
虽然徽州在江南北面，但毕竟一江一隔。
大瀚朝军队滚滚向东。
以水师为核心，足足十万战兵云集团山城附近。
与之对应的是接近十万民夫运输粮草、军械等。
而且这还是幸好南方水运发达。
尤其是有大江在。
要是换成北方。
十万军队的后勤，至少要发动三十万的民夫。
接近四十万人的粮食消耗，足以把一个盛世王朝府库榨干。
距离越远，每日消耗的粮食越恐怖。
此刻正是南方收割夏粮的时候。
民力紧张。
民夫们最想做的事是收割自家田里的稻谷。
只是鞑子来了，谁也没办法。
安庆城这边也加强了戒备。
严防虎豹军突然渡江过河。
另一边这边的稻谷也即将成熟。
在姜云龙一道命令下，各个坞堡已经开始收割粮食。
各家收各家。
公田稻谷隶属于乞活军，由乞活军雇佣人手收割。
宪兵营分队下乡，监督各个坞堡公田收割情况。
既有防止下面人员强制民夫收割，中饱私囊。
也有督促尽快完成收割，防止战争提前爆发的危险。
姜云龙则带着一群人在安庆城大营内讲解武道。
随着粮食产量限制放开，乞活军随之改制。
以往军官们先吃、多吃的限制解除。
不过与之改变的是有了月俸。
而且军官月俸远高于普通战兵。
新加入乞活军的战兵们享受了同类的待遇。
“今日吃什么？”
姜云龙讲完刀法后，进入军营厨房。
伙夫们都是四十岁以上的半老之人。
属于力量开始衰退，战力不足，但家里又没有年轻人的那一类。
这些人知道来之不易，所以干活格外卖力。
伙夫长是一个百户，以前是大瀚甘州某城一名夜狼军百户的厨房管事。
本人本身就是一个做饭能手。m.chuanyue1.com
不然也不会被提拔为厨房管事。
但也是这个管事职务，让他无法逃脱制裁，成了罪民。
普通厨师要是懂得做人，拿出钱献出去，还是可以逃脱罪名的。
这位伙夫长正穿着姜云龙要求的干净白裙做肉馅。
不仅是他，其他几个手艺好的都在如此。
宽大的木桌上，放好了调料。
“启禀将军，按照您的吩咐，正在做肉饼。”
这个时代的军队奖励很简单，一口肉、一壶酒、足量的饷银。
文朝时期，边军吃空饷达到一半以上。
一座边城一万边军，实际战兵不足五千。
即便如此，都统要拿走士兵的两成军饷，下面都尉（千户）要拿走一成。
到了更下面的都头（百户）要有拿走一部分。
实际落到战兵手里的饷银，往往只剩下六成以下。
如此战兵如何不怨恨，如何有战斗力？
基本守城还可以打几天。
而在原野之上，遇上鞑子骑兵冲锋。
往往一击就溃。
曾经就有过一万骑兵击溃二十万边军的可笑场景。
甚至有几十名武卫军击垮数千步兵的案例。
军饷不足，训练不足，将军怕死，文人误国等，这些问题一直困扰着文朝军队。
明明有绝对优势的兵力和装备，结果屡战屡败。
更是闹出过，出征前必须发奖励，如吃肉、喝酒、起拔钱等，奖励没下来，士兵不出发。
而因为战胜后奖励下发不及时，甚至发生过兵变。
所以随着虎豹军与大瀚军即将开战，安庆府随时可能被攻击的情况。
姜云龙下令犒赏全军。
乞活军缺钱，好在铲除各家，占据各家府邸后缴获的酒肉不缺。
姜云龙问道：“这是什么肉？”
伙夫长恭敬道：“一半猪肉，一半羊肉。”
“我们还剩下多少只猪和羊？”
伙夫长有点傻眼，这个他真不知道。
不过姜云龙也不是问他。
李山昌主动道：“上次拿下城池犒劳后，如果改成肉汤，还足够三次左右。”
“要是换成肉饼，那就只能一次。”
姜云龙扭头道：“有劳军师。”
李山昌苦笑一声。
他也就知道这些数字，真正的物资都在红珊手里拽着。
申屠等人嘴角不屑。
“你们该做什么就做什么去。”
姜云龙伸手在旁边的木盆里洗把手，在众人惊慌中，主动接过菜刀。
论切肉陷，他也是一把好手。
“笃笃笃”声连续不断，一整块羊肉快速变成了细小肉条。
这个速度可比其他几个老头子强多了。
申屠等人有些犹豫。
姜云龙说道：“不用管我，该去巡逻去巡逻，该去练武的去练武。”
“军师要是没事，不妨与陈千户沟通下，看南方有什么消息。”Μ.chuanyue1.℃ōＭ
“万一大战爆发，或许我们有插手的机会。”
“正面战场上，乞活军是送死，但在背后骚扰后勤，还是可以的。”
“是，将军。”
李山昌看着姜云龙，躬身离开。
程思远等人也想来里面动手，被申屠等几个聪明人拉走了。
很快军营上下知道姜云龙亲自在厨房为大家做肉饼。
而且还是猪肉馅与羊肉馅一起的肉饼。
各个没有事的小队不间断偷入厨房偷看，然后又被十户们带走。
姜云龙切肉力道精准，又快又好。
到了后面，干脆让其他人都是包料。
把所有的切肉工作一人为之。
手提两把菜刀，忙活了一下午。
等到晚上，鲜鲜出炉的肉饼外加一杯酒正式开始散发。
伙夫长亲自看守在厨房前，一人两张肉饼，倒满一杯酒当即喝下。
杯子不大，也就偿个味道。
从去年开始，天下粮食越来越贵。
这酒自然成了宝物，价格翻了数倍。
更别说这些酒来自童霍等家族，一等一的好酒。
想要人手一大口，换成茶杯，那肯定是不行的。
一来没有这么多酒，二来军队里可没法提供这么多瓷杯。
“啧啧，好酒!”
轻轻抿一口，然后砸吧砸吧嘴。
程思远等军官自然享受得多一些，也就一茶杯。
大约五两。
几个军官各自拎着木杯，拿着几块肉饼。
姜云龙也领了一壶，不过自己没喝，全分给几个千户。
他手里拿着四张肉饼，正一小口一小口吃着。
天气炎热，大家都在军营这处平时演练的空地上吃喝。
“将军，南边为什么还没打？”
伏野抢过酒壶，往下倒了半杯，发现已经没了。
姜云龙笑道：“二十万大军对峙，想要开战自然需要谨慎点。”
“而且最近天气炎热，估计帖木儿发现了自家大麻烦了。”
“当年鞑子从北方向南，就发现无法适应南方的炎热天气。”
“所以每年南下，都选择在秋后。”
“秋冬天气温和，符合北地的地理环境。”
“战马也经过春夏的养膘，可以跨越千里。”
“帖木儿以为虎豹军驻守江南五十年，应该适应了这种天气。”
“但真相往往相反，虎豹军在南京很少动用，就算动用也是几千人的小规模。”
“现在换成十万人大兵团，以往千人里面的几十个人中暑，放大后就是上千人的中暑。”
“他必须考虑，此时开战，虎豹军还有多少战力。”
伏野幸灾乐祸道：“那这么拖下去，双方岂不要耗死？”
姜云龙瞪了他一眼。
李山昌主动道：“这倒不会。”
“鞑子因为天气炎热出了差错，进退两难。”
“大瀚可不会，大瀚军之所以没动手，不过是等着天气更热而已。”
伏野等人微愣。
申屠率先明白其中意思。
“等到月中，或者月底，鞑子越发不适应酷热作战。”
“那个时候，就是天时、人和。”
郭畴补充道：“还有地利。”
“南方本就不适应骑兵作战。”
“彭泽湖泊众多，水网密布。”
“北侧山区众多，南部水网。”
“缺少适合骑兵冲锋的地带。”
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