杨汉东给美食广场的定价,是每个摊位月租金最低一千五百港纸。
这个价格,他是经过市场调研的。
慈云山这边,街边的小摊位,每周的保护费就要七八百,再加上一些古惑仔来蹭吃蹭喝,每个月的费用至少也要两三千块,像是一些比较红火的烧烤摊,费用更是高达五六千块。
在这种情况下,杨汉东开出的条件,对于这些小摊贩而言,首先在费用上就十分诱人,一旦发展成规模,客流量也会增加,所以美食广场开始招募以后,好一些的位置在几天内就被订空了。
手里有了这笔预缴的资金以后,杨汉东对场地进行了二次扩建,还搭建了一个舞台,准备等资金宽裕,再去邀请一些驻唱歌手过来活跃气氛。
前后忙碌了半个月左右,飞凤街的美食广场迎来了开业的日子。
开业当天,杨汉东按照当地的风俗雇来了舞狮队,敲锣打鼓好不热闹。
美食广场的商户们为了迎接开业当晚的第一波流量,一大早就全都过来准备了起来。
忙忙碌碌的人群当中,江乐手持扩音喇叭,在人群当中大声吆喝道:“诸位,今天是我们飞凤街美食大排档第一天营业的日子,下午四点将正式营业!在这之前,大家一定要把自己的摊位收拾好,保持摊位洁净,而且食材一定要精挑细选!如果哪家档口的食物质量出现问题,等我找上门的时候,可别怪我没有提前跟你们打招呼!”
美食广场的入口位置,有一个临时搭建的铁皮棚,算是杨汉东等人的办公室。
此时在办公室内,杨汉东和周宾、杜国顺正坐在桌边包着红包,准备按照风俗发放利是,这种小红包普遍只有十块、二十块港元,只是为了讨彩头的。
杨汉东将一张港币装进红包内,对周宾问道:“今晚的活动,准备的怎么样了?”
“放心吧东哥,一切都已经安排好了,我叫了一些兄弟过来帮忙,晚上还有抽奖活动,一等奖是一台机车,二等奖是寻呼机,三等奖是电饭煲,其他的还有一些纪念品和免单活动什么的。”www.chuanyue1.com
周宾笑着回应道:“还有,我在荃湾那边找来了一个乐队,没什么太大的名气,不过活跃气氛够用了,今天晚上,我们一定会把这里给弄得热热闹闹的。”
几人正在聊天的工夫,六个小青年骑着摩托车赶到美食广场,停在了铁皮棚前方,为首青年走进屋内,对杨汉东抱拳道:“东哥,恭喜发财,开业大吉!”夶风小说
“阿伟,你怎么来了,快请坐!”
杨汉东看见进门的青年,顿时起身相迎。
这个赶来的阿伟,是和胜话事人唐龙手下的头马。
之前杨汉东接手飞凤街的时候,唐龙曾经发话保过杨汉东,事后杨汉东出于礼貌,也去拜访过唐龙,双方一起吃过一顿饭,他也因此跟阿伟有过一面之缘。
“东哥,你太客气了!”
阿伟露出一个笑容,而后在口袋里抽出一个红包:“这是我大哥让我送来的礼金,祝贺你生意开业。”
“好,谢谢了!不过龙哥怎么没有过来?”
杨汉东没有客气,直接把红包接了过来,他想在慈云山生存,自然需要有自己的朋友,这次收了唐龙的礼金,日后再找个由头把钱送回去,一来二去,这交情也就有了。
“别提了,我大哥原本是准备亲自过来贺喜的,但是人没等出门,就来了客人,他还不知道什么时候能脱身,这才让我先过来,除了红包之外,我大哥还给你订了花篮,很快就能送来。”
阿伟接过杨汉东递来的一瓶水,坐在了一边的椅子上,压低声音道:“东哥,除了给你送礼金,我大哥还让我提醒你一件事,今天开业的时候,你要格外注意忠堂那边。”
杨汉东眯起了眼睛:“你们是不是接到了什么消息?”
“确实,我们听到小道消息,说今天忠堂的人,似乎不准备让你们开业这么顺利。”
阿伟没有卖关子:“你们之间本身就有旧怨,你这美食广场一开,恐怕又要添上新仇,你也知道,忠堂龙凤街的大排档,之前是这里最大的夜市,不过收费太高,除了租金还要场地费,如今你们这里开业,把他们那边顶的很惨,加之忠堂的人一直就看你们不顺眼,所以会有一些小动作。”
杨汉东对于这个消息重视起来:“比如呢?”
阿伟回应道:“我听说他们今天晚上准备向你们这里投毒,造成客人食物中毒,同时准备找人闹事,装成食客引发流血事件,总而言之,忠堂的人不打算自己露面,用的都是一些下三滥的招数,准备把你们这里的名声搞臭,这些办法虽然下作,不过却很有效果,让人防不胜防。”
杨汉东认真的点了点头:“阿伟,这些消息对我很重要,谢谢你亲自跑一趟。”
“我也是根据老大的吩咐办事。”阿伟没有居功:“东哥,我大哥已经安排了一批面生的兄弟,今天晚上会过来帮忙充当安保,但是我大哥让我提醒你,这种事情你也要格外注意。”
杨汉东跟唐龙只有一面之缘,见对方这么帮忙,点头道:“这样吧,等一下我亲自去拜访龙哥,向他致谢。”
阿伟闻言,起身道:“好,那我回去通知我大哥一声,东哥,你这里事情不少,我就不打扰了。”
蛮牛等阿伟走后,脸色瞬间阴沉了下来:“他妈的,忠堂的人还真是阴魂不散,居然玩起了这种下三滥的招数!”
杨汉东点燃了一支烟:“咱们干掉跛脚林,本就伤了忠堂的面子,这些人不会让咱们善罢甘休,这一点我早就预料到了。”
“你放心吧东哥,这件事我也做了准备!”周宾说话间,对着门外喊道:“阿坚、阿杰,进来!”
周宾语罢,两个青年快步跑进了房间,对杨汉东鞠躬道:“东哥!”
这两个人很有特点,其中一个略有些龅牙,另外一个则留着络腮胡,看起来很彪悍的模样。
周宾指着两人对杨汉东介绍道:“东哥,给你介绍一下,这两位是我在荃湾那边认识的小兄弟,哨牙坚和胡须杰,他们俩带了一批兄弟过来,平时会负责打扫卫生和安保工作,他们俩虽然其貌不扬,但能力还是不错的。”
“好,不错。”杨汉东见周宾这么说,点头道:“美食广场这边的安保,交由你负责,刚刚阿伟说的事情,你重新给他们介绍一下,今天是咱们开业的大喜之日,一定要做好防范!蛮牛跟我走,咱们去拜访一下唐龙!”
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