姚氏海鲜档口在杭城海鲜市场是最早做海鲜水产生意的,他们后院,还有两个自己挖的鱼塘,可以临时存养一些波龙,星斑等比较高端的海鲜。
这种规模,在杭城基本算是最大的了。
“林经理,我这边没有那么多啊,不过我可以临时给你收购一些。只要钱到位,我保证给你办好!”姚海龙拍着胸脯保证道。
这笔买卖要是做成,除掉成本,他最少能赚十五万元。
“钱不是问题,我这边可以先给你预付十万元定金,等你全部运送过来,能保证都是新鲜海鲜,剩余尾款我在领你到财务那结算!”林峰听完姚海龙的保证,悬着的心终于放了下来。
还好姚氏档口能摆平这件事,他也可以回去和总经理徐海交差了。
挂了电话,姚海龙则激动的快要跳脚了,马上安排人打捞姚氏档口两个鱼塘里存养的波龙,星斑等海鲜。
随后他又去海鲜市场溜达了一圈,打算在收购一些。
结果、
却和林峰一样,连一只波龙,一条星斑都没发现,额头冷汗立刻流了下来。
他自己的存货量勉强只够天盛酒店宴会用的一半数量。
剩余部分,即便将小摊贩那里‘并不达标’的波龙,星斑算上,也才勉强够今天宴会用。
“算了,就这样吧,不够格总比没货强,先把眼前难关应付过去再说。大不了和天盛酒店结尾款时,我给他们便宜一些,自己少挣一点而已。”姚海龙把心一横道。
就在刚刚,他还给远在一百公里外的海港市那位船老大的手下打电话,结果人家告诉他,那边出现台风,渔船没法出海,今天根本没货。
否则,姚海龙也不会出此下策,收购这些不合格的海鲜充数。
不再犹豫,姚海龙马上安排身边的工人,去海鲜市场各个小档口那里收购小摊贩卖剩下的星斑,波龙等四样海鲜。
只给了那十几个摊贩一部份预付款,毕竟他现在也很缺钱。
而且早上他还给任东海拿了十五万块钱,让任东海陪任美妍把欠公司的钱明天上午都缴清。身无分文的姚海龙,就指望今天这笔买卖赚点钱,留着以后周转和开销。
等收购完,给海鲜装上车,冲上氧气后,姚海龙便跟着司机出发去了天盛酒店。
但没想到,运输车走到半路时,前面发生堵车,姚海龙下车查看,原来路前面发生了一起连环车祸。
而车内给海鲜冲氧的氧气也快用完了,少数海鲜已经翻了肚皮,姚海龙急得团团转。而且这附近也没有卖氧气的,再让人把姚氏档口的氧气送过来,也已经来不及了。一直堵了一个多小时,运输车才缓缓开动起来,姚海龙松了口气的同时,内心开始在滴血。
他从小商贩那里收购的海鲜,目前死了一大半还多,自己鱼塘存养的星鳗波龙倒还好,没有死亡翻肚的迹象。
“这一次别说十五万了,能保住本就不错了。”姚海龙有些欲哭无泪。www.chuanyue1.com
等把海鲜运送到酒店后,姚海龙马上和林峰联系。
林峰则带着小工出来卸货,等看到车后面海鲜的情况,脸色立即变的难看起来。
“姚总,我怎么跟你交代的?客人要求必须是新鲜海鲜,你拉来的是什么?一堆臭鱼烂虾,你这样让我很难做啊!”ωWW.chuanyue1.coΜ
姚海龙心里也很委屈,赶忙解释道:“峰哥,我不是有意拿这些死海鲜凑数的,实在是收购不到啊。而且这些海鲜刚死亡一小会,也还算新鲜,您帮个忙,都收下,万一那些客人没人能尝出来呢?等拿到后面尾款,我给峰哥您包个大红包!”
林峰一脸为难。
杭城海鲜市场他也看过了,确实没货。
而客人要求必须是新鲜海鲜。
姚海龙这些货虽然有三分之一并不合格,也死亡了一部分,但还没臭,让后厨稍微加工一下,不是专业吃货,根本尝不出来。
“那好吧,不过你答应我的,后面可别忘了。”林峰勉强道。
“你放心峰哥,我姚海龙是什么人,你还不清楚?等结了账,我马上给你转过去!”姚海龙拍着胸脯保证道。
林峰点了点头,让几个小工,赶紧帮忙卸货,将这些海鲜送到后厨,让厨师加工处理。
厨师长还犹豫了一下,劝了林峰几句,让林峰把死掉的海鲜都扔掉,只做新鲜海鲜。
但却被林峰狠狠训斥了一顿,让他们把死掉的也处理好,给客人端上桌,结果和厨师长预测的一样,那些用死海鲜加工过的食物被送到餐桌上后,就被洪熙身边一位贵客尝出了问题。
他二话没说,直接叫来酒店总经理徐海,然后,指着桌子上的星斑,波龙,对其狠狠训斥道:
“这就是你们酒店的服务态度?你们是不是把我兄弟洪四爷之前说的话都当屁话了?
还是说,怕我们吃不起,付不起这个钱,便拿这些不合格的死海鲜来糊弄人?”
训斥徐海的这位贵客名叫方天河,是海港市龙江码头的船老大,自己有几十条船,资产数亿,连杭城这边的海鲜市场,都得从他的‘天河远洋集团’采购海鲜。
算是江南省省北七州海产行业的领头羊,也是吃海鲜和卖海鲜的老手了,自然能尝得出死海鲜和活海鲜的区别。
徐海看着坐在主位,一言不发,脸色阴沉到极点的洪熙,额头冷汗顿时如豆大般滑落下来,他一边给方天河赔不是一边保证道:
“方六爷,您放心,我们酒店马上安排新鲜海鲜给大家,并追责下面的人,给方六爷还有洪四爷你们一个交代!”
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