光和四年初,本是平静的北海,因为一起乱斗变得有些热闹起来。北海管家从张家买了不少厨房用具,还派了十来个厨子从张家香满楼学厨,以前只有一两个厨子学了点手艺改善下自己家的口味,有宾客就去香满楼吃顿大宴,后来吃的次数多了,嘴就变刁了。
能当家主的人,不说有多聪明,但肯定不能是傻子,这张家也不怕人竞争,有人学,他就教,像极了活菩萨。等真正开始学的时候才知道,厨房用具自己得花钱买,每天练习的蔬菜得自己买,这些都是不小的开支,这让普通人望闻怯步。
如果要想学完自己开店的话,那就要经过出师考验,就是在张家的香满楼干半年到一年的活,没客人挑毛病,就算合格,才会给你颁发一个出师凭证。
这出师凭证倒也不是不能仿制,但香满楼出师的人还能把自己名字刻在学习的那家店内风采墙上,出师凭证是会标注哪家出师的,这一对比就露馅了。如果你冒充,被人举报了,张家会给举报的人奖励,然后再把你告上衙门,说你损害张家声誉,运作一番可是会被判诽谤罪的。
当然,你学了手艺,不做这半年多的活就去开店,也不是不可以,只要不挂这个凭证就可以,在这个尊师重道的时代里,这种人一般都会被人打上一些不好的标签,生意嘛,自然就好不到哪里去。
不仅如此,这帮厨子还搞了一个辈分一样的东西,最开始在张裕之指导下的那三十个人,自称食神一代弟子,他们教的徒弟就是二代弟子,徒弟交的徒弟就是三代弟子,搞得有模有样的,张裕之也没反对,随他们弄去吧。
管家家主在年初的家族例会上提出开些像香满楼的店,香满楼每天座无虚席,甚至出现排队叫号的情况,管家家主觉得自己家也是有很多铺子的,关键是,自家人多!因为开类似香满楼的多家酒楼,整个供应链是需要大量人的。
管家是齐鲁大地上规模最大的家族,管家是管仲之后,因为经历战祸比较多,他们为求自保,每隔一段时间就会考虑分家迁徙,不止宗家分,旁系的也分家!所以管家遍布齐鲁大地,你问这些大大小小的管姓家族祖先是谁,他们都说是管仲,只是不知道怎么发展的,现在有大部分族谱对不上了,对不上的自然就没办法被宗家认可,如今管家宗家祖籍在东莱,现在宗家主干已经迁到北海城,几家大的宗家分布在北海朱虚县、东莱莱阳、城阳胶县等地,更小的就是旁系在联系。
管家家主提出一项可行的、能给家族带来收益的计划没有收获认同之声也就罢了,万万没想到有人给他泼冷水。
“家主,前些日子张家又给郑家送钱去了,一大车呢。听说郑家今年分红分了数百万钱。”
“就是,听说郑家用铺子入股,什么事都不干,就能白拿五成收益,咱们自家开店,累死累活,赚得还不一定有郑家多。”
“听说是张家麟子拜了郑康成为师,郑家捡了个大便宜,听说张家这香满楼每年都在开新店,想青州还有好多地方都没开上店,每年都给郑家分上百万钱啊”
管家家主管绍心中仔细盘算,几位族人也说得有理,都在北海这一亩三分地混,凭什么郑家能占这便宜,我管家就不行,就凭你郑家郑玄是大儒么,我管家也不是吃素的,再过十年,我管家雏龙管幼安不比你郑玄差。
管绍一合计,继续开会:“听说张家麟子并未得郑康成亲自教导?”
张家拜师之时,还办过大宴,这事传得沸沸扬扬,自然也有闲人关注后事。
管家一族老说:“正是,去岁郑康成门下弟子郗鸿豫随张家回来的,有人打听过,说是张家麟子还年少,当以蒙学为主。”
管绍仔细盘算了一下:“可否让幼安败其郗鸿豫学问,让幼安给张家麟子蒙学,也同张家亲近亲近。”
朱虚县的旁宗族老摇摇头,“此事幼安断不会做的,若是别人找幼安辩学还好,幼安一心都在学问上,自是不肯参合此等事情的。而且如今幼安正同两位好友共同研学,今年族会都未参与。”www.chuanyue1.com穿书吧
“可是平原王氏之子王彦方与邴根矩?幼安和关系如何?”管绍问道
“正是此二人,观三人论学亦师亦友,志向亦相投也。”
“族长,既然幼安同平原王氏关系不错,若王氏相助,吾可先试着敲打一番张家与郑家。吾推测郑家无非是以帮张家打点关系为主,张家无根基,需要郑家的关系帮衬。只要稍稍敲打一番,再放出合作的消息,张家郑家自然得让我们入局。”此时一位留着山羊胡的族人自信道。
管绍一想,有点道理,我管家再怎么说也不差你郑家,有幼安的关系在,敲打一番你郑家还不是随随便便。
朱虚县城中的香满楼前,有几位儒生指指点点:“这香满楼欺人太甚,吾听闻,香满楼曾发一凭证,持有可免费就餐于香满楼,据传此凭证只授予学问有成之儒士。”
“香满楼曾高密赠郑公凭证一枚,我们无话说,可郗虑又如何有资格获得?”
“吾管家大学管幼安,其友平原王氏王彦方,哪个不比这郗虑学问有成,为何不得凭证?可是你香满楼看不起吾管家家学?”说话儒生也不掩饰,自己就是管家人,毕竟朱虚县在管家族学读书之人可是不少的。
“就是,凭什么?邴根矩都比那郗虑有学问吧?”
“就仗着一个郑公弟子身份么?”
……
不过几日,朱虚县便传开了,张家的香满楼瞧不起管家之学,也瞧不上外地之学,唯独尊以郑学。于是朱虚县的一些官吏也开始找香满楼麻烦了,香满楼管事第一时间向张家汇报,并向朱虚县郑家管事寻求帮助。
郑家这边得知消息知道是管家故意找事,二话不说先干一架再说!于是郑家和管家打起来了!
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