两周后,荔湾区岭南街道的菜场,多了个蔬菜摊子。菜摊子边上别出心裁的还立了个招牌:南平萧家菜。穿书吧
菜场的姚经理对于萧家菜非常非常满意。在品尝了菜的味道后,迫不及待的帮谢根宝搞定了铺位,把人请了进来。
谢根宝卖菜不怎么用心,常常东张西望心不在焉。而且他的菜比普通的菜贵了一倍,就此筛除了80%的客人。但是生意一旦开张,不到一周,销量成倍的翻。
第三周开始,谢根宝的菜无论上多少,总能在最快时间内抢购一空。买菜的阿姨爷叔们开始亲切的唤他:“菜根宝。”
菜根也是宝。到后来连姚经理也这么叫他,谢根宝好笑又得意。
这日周末,菜场里来了两个闺蜜模样的中年女子。衣着精致,脸上还化着淡淡的妆。年纪稍轻的女子嘴里不停的道:“文姐,我介绍的东西哪有不好的?萧家菜贵是贵了些,比你家老祝友谊商店里的菜还贵,但是味道更好啊。一分价钱一分货。这不是你一直挂嘴上的?”
“说什么大胡话呢?”文姐瞥了眼她。“友谊商店的菜是普通菜市场的菜能比的?”【穿】
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李姐也不跟她争:“你吃了就知道了。”
两人停在谢根宝的热闹的铺子前,挤也挤不进。好在秩序井然,排队就是了。文姐惊道:“生意还真不错嘛。”
“叫你早点来,今天估计到我们没啥菜了。”
谢根宝称菜算价,忙却不乱。总能让客人满意而归。
轮到她们时,菜果然所剩无几。菜心一根不留,只余些菠菜。
李姐叹气:“你看你看。来晚了菜都没多少了。”
文姐也看不出挑剩下的菜有多好,迟疑道:“那咱们就别处买点吧。”
“两位等等。”谢根宝冲着文姐灿然一笑。守株待兔,终于让他守着了不是?
“我这边还留了些菜。”说着,从铺子下面拎出个篮子来。
篮子里水灵灵、嫩生生,丰满的菜心、圆滚滚带着点尖头的卷心菜,还有胖乎乎的白萝卜和深绿的油麦菜,加上红艳艳的大番茄,满满的一篮子弹眼落睛,煞是好看。
李姐笑不可抑:“啊呀,你这菜是不是特意给人留的呀?我们拿走是不是不太好呀?”
“没事。”谢根宝挥挥手,“李姐你是我的老客户了,这点菜算什么。拿去拿去。”
李姐略微得意的瞅了眼文筱怡:看,还是我的面子管用。
两人分了一篮子的菜,付钱时文姐眼睛也不眨。她家吃的用的,哪样不贵?贵不要紧,贵得其所才行。
文姐和李姐进小区后,分道扬镳,各自回家准备午饭。
文姐今天家中午有客人来,都是丈夫的领导同事,难免要多买些菜备用。
十点左右,客人相继到访。客厅的落地窗前传来一阵阵的欢声笑语。
“祝经理,咱们商店的生意这么好,今年的年终奖能不能多发些呀。”
祝鸿瞪大眼睛指着身边的总经理道:“这个得问邓总——咱们的总指挥总设计师呀。”
邓总假装提腿踹他:“胡说什么呢?”
祝经理哈哈大笑:“国家的方针呢要靠邓总设计师,我们友谊商店的规划也要靠邓总经理呀。”
邓总被这马屁拍得全身舒畅。
服饰部年轻漂亮的孟经理忍不住笑:“别人的年终奖多不多我不知道,祝经理的年终奖肯定不少!”
笑声中,从厨房传来的阵阵香味让他们转换了话题,交口称赞起祝鸿夫人的厨艺。
祝鸿笑道:“走,咱们先吃起来。今天筱怡学了两个新菜式,大家提提意见哪。”
众人嗅着香味纷纷食指大动。第一份上桌的热菜是锅番茄海鲜汤。浓郁的汤里白菜垫底,上头铺满虾贝鲍鱼。
邓总惊喜道:“这汤我吃过。这是南平云涛饭店的招牌菜番茄海鲜锅!”
文姐笑道:“我也是听人说过番茄能和海鲜一块儿烧汤所以今天试了试。味道肯定不能和饭店里的比,大家将就将就。”
大伙儿连道文姐过谦。一人一碗汤趁热喝了起来。
孟经理露出享受的模样,赞道:“又香又鲜,这番茄爽口带劲。难怪能成为饭店的招牌菜呢。”
众人纷纷称赞。这汤确实鲜美可口。冬天喝上一碗,身心畅快。
邓总惊讶的瞅了眼文姐。
自从在南平吃过番茄海鲜汤后,回家里他也烧过。照说他用的料比店里的还好,但总烧不出饭店里那味儿来。邓总细想,应该是差在了番茄上。云涛饭店的番茄汤底更加的酸爽浓郁口感也更加清甜。番茄的酸甜化解了海鲜所有的腥气。
没想到的是,他今天居然在祝家吃到了味道几乎相同的番茄海鲜汤。
他又撩了筷子汤底下的白菜。软糯香甜,连菜梗子也是那么娇嫩。竟然和云涛饭店的白菜如出一辙。
邓总放过了海鲜,连挟了几筷子的白菜还意犹未尽。
祝鸿见邓总这么给面子,也很高兴,跟着挟了根白菜送嘴里,嚼了两下,不由自主的咦了一声。
菜叶吸饱了酸甜鲜美的汤汁和它本身的脆爽甘嫩交织在一起,竟然是无比伦比的好吃!
孟经理也发觉了白菜的特别,笑问:“我知道了,文姐用的一定是咱们商店里的菜。”
祝鸿摇头。不是。他吃惯了超市的菜,怎会尝不出分别?
正好文姐送了份粉丝蒸扇贝,还没介绍就听邓总问:“小文啊。你这个白菜是哪儿买的?”
文姐笑道:“就在我家附近的菜场买的。”
邓总瞪大眼睛:“你家附近——菜场?那你还买了什么菜?”
文姐道:“番茄、菜心、白萝卜,啊呀,买的是不少。”她看汤里的海鲜还有,白菜一片也无,笑道,“待会儿我多烧几样。”
“好好好。”邓总点头,“辛苦小文了。”
文姐笑着进厨房,瞧着案板上切好的菜,打定主意家里要换个蔬菜供商了。方才烧汤时她撩了片叶子尝味,那个温润爽嫩的口感立即征服了自己。难怪小小的菜铺生意好成那样!
一道清炒菜心送上桌,邓总迫不及待的尝了一根,整张脸都亮了。
“就是这个味,这是这个味儿!”他激动的对大伙儿道,“云涛饭店的名菜,爆汁菜心!”
口口爆汁的香甜菜心一抢而光。
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