“给!尝尝!”
弄完酱料,陈亦华顺手烤制了一串里脊肉,巴掌大小的肉片上刷满一层新制麻辣酱,淡酒红色的黏稠液体,再撒上些许辣椒粉。
接着,他将烤猪里脊肉递给岑柏。
别的先不说,卖相确实不错。
“味道怎么样?”
见岑柏咬了一口咀嚼,陈亦华带着期许的目光,急忙询问道。
他弄的这个酱料,也是借鉴了一些网上公开的配方,用自己的经验加以改良,但由于店里有王家的祖传秘制酱料,所以没向别人品鉴过。
但陈亦华私下自己尝过,说实话,他自认不如王必登的那秘制酱料。
“还行!”
入口撕咬肉劲十足,味蕾被一股独特的麻辣感包围,刺激着唾液腺止不住的生产口水。
“我觉得吧,跟老王八那个,各有千秋!”
岑柏发表出自己的见解,其中绝对没有夹带私货。
“很好!”陈亦华表面淡定,内心却很欣喜,“接下来,就看顾客的反馈如何!”
整个早上,店里的人都莫名有些不安,好似等会有什么坏事发生。
外卖订单难得有几单,岑柏使用新料制作烧烤,过去了几个小时也没有差评,这让陈亦华和张为两人的心放下了一些。
【烧烤+1】
下午店里照常运转,全面启用麻辣烧烤酱,但也没见什么负面影响。
众人神情不由的有些开心。
“老陈,好样的!关键时刻还得是你靠得住!”从见使用新料没什么影响开始,张为脸上的笑容就没少过。
陈亦华谦虚道:“真正的考验在晚上,那时候的客人才多,你得做好心里准备。”
“这事要是成了,老陈,你就是咱烧烤店的头号功臣,我一定给你涨工资!”
张为大笑,他心中已经开始琢磨,怎么样将王必登给开除掉,此人不能久留。
“好,那多给我涨点!”陈亦华开玩笑道。
【烧烤+1】
看到面板提示,岑柏脸上才露出微笑,烧烤知识马上快升级到LV.2级,不知道到时能够获得多少奖励。
此时,在家中看美女直播的王必登,忽然有些忐忑。
“不行,我还是得去店里打探一下情况。”
给女主播打赏了个礼物,他不舍的离开直播间,穿好裤子出门,前往张哥海鲜烧烤店。
晚上,夜幕降临,真正的生活才刚刚开始,许多人释放了自己那颗狂躁的内心。
今年的七月比往年要炎热很多,四十多度的气温,足以将鸡蛋煎熟,但却阻止不了吃货们的心。
喊上几个朋友,一去撸个串,烧烤配上小啤酒。
王必登远远便望见,店里的人还是络绎不绝,似乎没有他的酱料,对店里的生意影响不大。
他顿感不妙,连忙走进烧烤店内。
“呦!这不会是老王吧?您今晚怎么有空‘莅临’小店,还真是‘蓬荜生辉’啊!”
前台收银柜后,张为坐在办公凳上,见王必登进来,满是热情的打招呼,“店里还等着您的秘制酱料呢,抓紧时间回去制作酱料才是正事,这里暂时不需要您!”
“我,我下来买原材料,就是顺路过来看一眼,店里没事就好。”王必登找了个借口,“那我继续去做酱料了啊。”
然后,他狼狈离去,那背影好似一条狗。
张为内心深处不由产生一丝快感,有种大仇得报的爽快。
“老板,三号桌来一下!”
“马上来!”张为满脸的笑意,走到三号桌旁,“各位兄弟,怎么了?我有什么能帮你的?”
壮汉顾客道:“你这,烧烤的味道咋变了?该不会是变质了吧?”
张为:“哪里的话,本店坚决不会干这种事!那是本店推出的新品酱料,是味道不好吗?”
顾客:“还行吧,不过没有原来的好吃,我吃惯了你家的烧烤,这突然变个味,难免有点不太适应!”
“还行就好!”张为缓慢点头。
后厨。
刚饿了么来了个大单,岑柏熟练的烤起串,见炭火不足,他用火钳刨开木炭铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
将五串处理过的王中王火腿放在炉面上,边烤边刷油,见差不多便拿起来,放在一旁的盘子里刷上一遍麻辣烧烤酱,再撒点孜然粉点缀。
接着烤制鸡翅串,见有油滴在炭火堆中导致其火焰大涨,岑柏抓过一把盐扔了进去,那看似大涨的火焰顿时消停。
那一套动作行云流水,熟练的让人心疼!
【烧烤+1】
煮粉师傅在旁边道:“小岑,年轻人学东西就是快,你这技术不赖嘛,已经能和一般的老烧烤师傅相媲美了!”
岑柏只是笑了笑,并没空说话,脑子里闪过学会的烧烤知识,将其逐一实践出来。
很快,便到了下班时间。
烧烤店使用新料的第一天,就这么有惊无险的度过。Μ.chuanyue1.℃ōM
翌日。
“老张,我昨天熬夜干活,加班加点,终于把那酱料给制作完成,只要你说一句话,我马上给你拿过来,你看是继续使用我的王上辣烧烤酱,还是用老陈的麻辣烧烤酱?”
店里,王必登一大早便赶了过来,跟张为服软。
‘你想逼迫老子?’
张为心里非常不舒服,想起他昨天的行为,道:“不行,我这人很讲原则,你既然说了三天,那便三天后来找我!”
见张为不为所动,王必登又开始了他新一轮的攻势。
“张哥!王上辣烧烤酱可是我王家祖传的配方,经得起时间的考验,味道独特,不像那麻辣烧烤酱一样,是大路货。”ωWW.chuanyue1.coΜ
“……”
对于这种踩一捧一的言语,张为被气笑了起来。
没有理他,烧烤店还是照常运转。
傍晚七点之前都没事,众人本以为没有变故,但世上就有那么些奇葩的存在。
“你这酱料不对!不是以前的那个味,我要退钱!”
就在店里顾客多起来的时候,一道让人不爽的叫嚣声响起,那是一个光着膀子的光头男,身边还有一群小弟。
见状,张为连忙上前道歉:“龙哥,非常抱歉,今天用的是本店的新料,可能您吃的不习惯,但味道绝对没问题,这样吧,我给兄弟们免单!”
“怎么?你这话的意思是老子不懂得美食,见识低品位低喽?!”
光头男话音一出,身边的小弟纷纷上前,为大哥助力。
“呵呵,今天怪你运气不好,老子心情很不爽,本想来吃个烧烤,结果味不对!”光头男皱着眉咄咄逼人,“这让老子心情更加的不爽!”
“大哥不爽,我们就让你不好过!”小弟齐声喊道。
正在吃烧烤的顾客,见场面闹大了,光头男人多势众,生恐灾难波及到自己身上,连忙跟服务员付完钱跑路。
有对小情侣出门,男的想报警,但却被女朋友阻止,两人迅速离开此地。
谁也不想惹火上身。
“你再这样我打110了!”张为后退几步,见客人都跑了,连忙大声威胁道。
哪知光头男一笑,道:“想什么呢?现在是法治社会,我不会干什么犯法的事,明天我还来,到时味道不对的话,兄弟们就一直坐在你店里!”
“只是坐在这,不违法吧?”
光头男说完,便带着一众人离开。
“这什么人嘛!”有位服务员小声嘀咕。
张为转头对剩下的顾客说:“没事了,大家继续吃!吃好喝好,今天本店打七折!”
“算了,我还是去别家吃吧。”
但经过这事,有不少人也察觉原来的味道变了,于是打算换一家店吃。
张哥海鲜烧烤店开了十多年,那味道,许多人都吃成了习惯,这一变让老顾客心中有些失望。
人都有从众心理,你走那我也走。
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