秋云嫂平时关门就走，毕竟饭馆子开在个小镇店上，平时吃饭的人本就不多，那晚能撑到十一点半，还是有几个本乡的客人喝多了酒一直聊个不停，才耽误了秋云嫂休息。
好不容易送走了最后一桌客人，秋云嫂忙叫厨子丁太壮和伙计李四收拾关门，怎料想刚要上锁，又个客人却突然推门而入。
那客人四十来岁模样，穿着一身土黄布褂，下趁一双破布鞋，长得尖嘴猴腮，两个大眼珠子乱转，人也高高瘦瘦的像根竹竿，唯独挺着一个与身体极不协调的大肚子，又圆又鼓，就像随时随地都会爆开一样。
都这么晚了竟还有客人来，秋云嫂难免有些怨气，但毕竟干的是开门的买卖，也没法赶人家走，也只能悻悻上前，问道：“您吃点啥？”
哪知那客人一句话，竟差点让秋云嫂笑开了花——
“你们这小馆子有啥，先给我捡着最贵的掂对个十来样开胃……”www.chuanyue1.com
秋云嫂一听就知道，这是遇上阔主儿了，忙陪上一副笑脸道：“好嘞，请好吧您呐！”
秋云嫂转身刚要走，那客人又在后面叫道：“等等，这些个都是小前菜儿，主菜我还没点呢。”
“您还吃点啥？”秋云嫂笑逐颜开。
那客人又道：“给我来个武定乾坤。”
“武定乾坤？”秋云嫂一愣，尴尬笑道：“咱家馆子小，都是些乡下菜，这武定乾坤，真不知道是个啥……”
“那我就告诉你知道。”客人得意一笑，伸出五指，摇头晃脑报了五样菜名：“煎鸡屁股，炒鸡屁股，蒸鸡屁股，炸鸡屁股，炖鸡屁股……”
秋云嫂听完，一阵感慨，果真是他娘的‘五腚’乾坤……
秋云嫂心说这客人也真够怪的，可顾客就是上帝，也没多说，忙吩咐伙计李四赶紧大半夜的出去上课，把镇上农贸市场都转过来，也要给这位‘贵客’凑齐这五盘子屁股。
又随后，那客人又接着道：“还有，再给我来二斤跑舌头漱漱口。”m.chuanyue1.com
秋云嫂一听这话有些为难，说起来馆子里各种酒品应有尽有，什么扳倒井、闷倒驴、吹破天、烧刀子，绵柔一点的还有老婆腰、小杏香，各种果酒、黄酒更是一应俱全，唯独这跑舌头又烈又瑟口，还容易上头，价格还贵，因此一直不受老酒客们待见，秋云嫂还店里还真没有。
一时为难，秋云嫂尴尬笑道：“要不您尝尝我们家的烧刀子？那可是远近闻名，大牌子的好酱香也有，哪个都比跑舌头强，那酒烧嘴，不适合您这种贵客的身份……”
哪知那客人却一瞪眼道：“你还就别跟我提什么烧刀子，我这人有个毛病，一见着喝烧刀子的，我恶心！别的牌子我也不喝，今儿到你这儿，我就只喝跑舌头，没有我可走了？”
贵客临门，岂能错过？秋云嫂忙又叫伙计李四去敲酒铺的门。
一应物品准备齐全，厨子丁太壮当即在后厨里热火朝天的忙碌了起来，一盘盘珍馐美味紧接着开始往外端，眼看着摆满一桌子竟都放不下，而那客人倒也讲究，没等开吃，竟先给秋云嫂结了账，这可真把秋云嫂笑得快开了花。
一顿饭干出去好几千块，眼都不眨，还先结账，这种恩客她还从没遇过。
而那客人吃饭的习惯倒也特殊，一口跑舌头，半块鸡屁股，吃得那叫一个有滋有味，而且除了那五盘鸡屁股外，对别的各种美味佳肴竟全然看都不看一眼，吃都不吃一口。
秋云嫂坐在柜台里看着，只觉古怪，但心中更高兴了，他不吃，省下来留着卖给别的客人，岂不又赚一笔？
不过那客人身上倒有唯一个毛病，让秋云嫂怎么都喜欢不起来，那就是吃饭太慢，吃着喝着，时不时的竟还自言自语嘀咕几句，没等半斤酒下肚，眼看着时间竟已到了后夜。
秋云嫂在柜台里守着，催又不敢催，急也没办法，见那客人实在赖着不走，一时没辙这才上前，往那客人旁边委身一坐，故意摆出媚态笑呵呵道：“爷，寡酒难饮，酒入愁肠愁更愁，我陪您来口儿？”
那客人原本还啃鸡屁股啃得津津有味，一听这话，顿时放下筷子露出满面的愁容，朝秋云嫂道：“老板娘您眼真毒，一看就知道我有愁事。”
“嗨，人活一辈子，谁能万事顺意，”秋云嫂瞅准机会一端酒杯，“来，陪您喝点……”
二杯相撞，一饮而尽。
开饭馆的女人都会聊，不会聊怎能招来回头客，这一顿酒，总之那客人想听什么、爱听什么，秋云嫂就给他说什么，但不该问的、客人不想提的，一句都不多问，这是规矩，问多了不好。
这顿酒一晃就喝到了凌晨两三点，有个满身风韵的秋云嫂陪着，酒下的自然比之前快得多，二斤早已喝完，见那客人不醉，秋云嫂又拿来二斤，继续喝。
喝着喝着，二人已然是一身醉意，秋云嫂见也实在没什么可聊了，壮着酒胆便开始试探着问事儿，说道：“爷，您看这一桌子好肴儿，咋出了鸡屁股一口没动啊？是不是不合胃口？”
客人醉醺醺道：“不是不合胃口，是不合心意，于胃口，我倒不挑食，于心意，这些年能让我心心念念的菜，就一样……”
“啥菜？”秋云嫂忙问。
那客人一声叹息，低头不语，似再回忆，沉默许久，才自饮了一杯道：“苏子叶卷年糕，这一口儿，有年头没吃上了。”
“哟，那还真是可惜，当年我妈活着时候，就这一手手艺最好，小时候老做给我吃，可惜呀，人不在了……”
“有些人不在了，是可惜，有些人在还不如不在，更可惜……”
话说到这儿，那客人竟醉眼迷离地抬头看向秋云嫂，故意凑近，低声道：“你……真的不记得我了？”
“啊？”这话把秋云嫂问得一愣。
只听客人又道：“你真忘了吗？十八年前长白山那场洪水，你还救过我的命啊……”
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