宣传科长主动要替何雨水找工作。
何雨柱道；“嗯，正好请你帮忙，”
“妹子何雨水，想去左家庄公社，在赤脚医生学习班上培训培训。”
科长愣了，你不做工人阶级，要去种地？累死累活也没钱！傻柱是摔傻了吗？也太傻了吧！
兴许他以为就是去那里溜达两天…
科长客气地道：“柱哥，左家庄公社虽然没有农田了，不需要下大田劳动，但赤脚医生必须是农业户，跟拖拉机手这些吃公家饭的，可不是一回事，这你知道吧？”
何雨柱道：“知道啊，不就是非转农吗？她就乐意去公社挣工分。”
科长满脸黑线道：“柱哥，你别消遣我，只听说过农转非，哪儿有非转农的？”
何雨柱道：“我就要非转农，能办吗？”
宣传科长知道，何雨柱很受厂长器重，立刻答应了，并说要想回来，去可以找人事科招工进厂。
何雨柱暗道自己估计得没错，自己的面子挺大啊，
一下安排俩人，对方答应的都干巴利索脆。
一切搞定，何雨柱道了谢。
“行了，没什么事我就走了。海棠，你好好干！”
于海棠都没听见，专心致志地玩耍着播音设备，高兴坏了，脸上容光焕发，光彩照人。
何雨柱回到食堂，快到中午时，马华咳嗽了一声，道：“师父，秦阿姨要馒头来了。”
秦淮茹怯生生地，站在后厨门口，低着头，好像少女不好意思一般的表情。
一看到何雨柱，她就靠近了，抿着嘴笑。
何雨柱道：“秦姐，你怎么来了？家里棒子面不够吃了？来，这俩窝头给你。”
秦淮茹非常失望。
这个傻柱!一张嘴，就把自己的话堵死了。
但秦淮茹是白莲花，既然真的失望，就势哭了起来。
又是电视剧的台词。
“呜，许大茂要占我便宜。他说给我买了一盒盒饭，要我在仓库旁边等他。”
“有这事？我去揍丫的！”傻柱这具身体怒火上涌，不由自主就要出去打人。
等等！何雨柱赶紧把自己拉了回来，将信将疑。
何雨柱暗道不可能，要真有盒饭，秦淮茹现在已经去领，起码今天不会来找我。
“不对吧，秦姐！今儿许大茂早餐点了四份，花了足足八毛多啊，他自己都只能饿肚子了，怎么会给你买盒饭？他肯定在耍你的，别搭理他。”
秦淮茹谎话被戳穿，闹了一个大红脸，哭了起来：
“呜呜，连你也不管你秦姐了，粮食也不够吃，我家以后的日子可怎么过啊！”
何雨柱道：“秦姐，那是你没掌握烹饪方法。过来，我教教你怎么做饭、”
“大家看看，我给大伙表演个绝招，窝头双蒸法！大家都来学学！”
用大柴锅蒸大锅饭和窝头，那也是个技术活，火候掌握不好的炊事员，就会蒸出那个时代最常见的“夹生饭”。
“来，秦姐，先把这窝头，在锅里蒸一次。”
“给窝头再添点水，再蒸一次。”
“秦姐你看，你尝尝这窝头，同样的棒子面，是不是比以前沉了？”
这窝头越来越沉，秦淮茹脸色也原来越沉。
马华被逗乐了，道：“我说师父，你这窝头双蒸法，自打困难那年后，就没用过了吧？还记着哪！”
双蒸法，是困难时期的一种粮食增量法，由张官营公社发明。
就是多往粮食里掺水，蒸他两遍，据说一斤玉米能蒸五斤馍。
现在是六五年，经济早就好了，所以早不用了。
有人嘲笑这方法没用，因为没多加粮食，纯粹是喝水饱，
其实这才是想当然，一知半解地贬低过去的智慧。
双蒸发的科学依据，是粮食做成米饭馒头时，其中的营养在胃肠不能完全吸收，更别说硬硬的小米。
窝头又难吃又硬，就代表无法再胃里完全分解，也就没有充分利用，浪费营养。
六十年代可不是电饭锅煮饭，而是大柴锅蒸饭蒸窝头。
在大蒸锅里，甭管大米小米，里头的米粒都可能煮不烂，米饭梆硬梆硬，甚至是夹生的。
所以普通蒸法，营养上大打折扣，等于浪费粮食。
但要是多加水，甚至煮成小米粥，等于把营养释放出来，一斤小米的粥，营养能比一斤小米的窝头多一倍，让身体血糖飙升。
证明就是，现在的糖尿病人，医嘱第一条就是不能喝粥。
双蒸法的工艺其实相当复杂，跟做化学实验似的。
何雨柱感慨，没有实践，不要随便怀疑前人智慧。
何雨柱演示完了双蒸法，秦淮茹已经立在这里一个多钟头了。ωＷＷ.chuanyue1.coΜ
最后，何雨柱把双蒸法蒸过的窝头夹了起来，因为掺水太多，结果直接变成了两半。
“秦姐你看，半两棒子面，就能蒸俩大窝头，这个窝头软和，棒梗肯定能吃。”
“秦姐，棒梗要是爱吃，尽管过来，我每天都给你家蒸呀！”
秦淮茹心里那个气呀，我家是缺窝头吗？我家棒梗要吃肉，要吃鱼。要长身体，就是不要吃窝头！
她勉强说了句谢谢，拿着这水气十足的大个窝头，抹着眼泪就走了。
“傻柱，你，你不是人！呜呜！”
看着秦淮茹绰约的背影，很多男厨师都咽了口口水，
秦淮茹走后，食堂里一阵爆笑。
刘岚哈哈笑道：“我跟你打赌，可没让你这么损。”
马华起哄道：“师父，我看回去你要跪搓板！”
秦淮茹带个一个大窝头回家，早就在肚子里，把傻柱骂了一万多遍，恨死了傻柱、
看见傻柱屋子，秦淮茹就要抓狂。
自从跟我那次以后，立马跟换了个人似的。
我就是一时心善，根本就不应该让你得手，要是一直吊着你胃口就好了！
秦淮茹深深悔恨，自责，真是一失足成千古恨！
她发誓，下次要继续钓鱼，但再也不让傻柱碰自己，直到傻柱把自己这期间该吸的血损失都弥补上。夶风小说
“哼，就当是先在那里攒着！”秦淮茹想。
棒梗带着俩妹妹，眼巴巴地望着秦淮茹的饭盒，
棒梗惊喜，老妈今天主动出击，毕竟是带回东西来了。
他内心许愿，如果有可能，希望里面是只烤鸭！
但饭盒打开，棒梗顿时失望至极。
“一个两半的窝头！”
秦淮茹安慰道：“多吃糙粮身体好，老吃大米容易手指长倒刺。”
棒梗的手指确实长了很多倒刺，但他也不想吃窝头。
但今天的窝头，似乎味道真心不错，甚至有点甜。
因为蒸的功夫大，天气又热，部分葡萄糖乳化了。
按现在标准，就是坏了。
可是。这时代，糖是最宝贝的东西，虽然乳化反应是变质，应该扔掉那部分，但也有一点点淡淡的葡萄糖味，
这时代人的味觉，因为很少接触过糖，就非常敏锐。
“哥，给我尝尝！”小当跟槐花跑过来道。
三个白眼狼，开始抢何雨柱的窝头吃。
秦淮茹松了一口气，今天总算过关了。
贾张氏从屋里出来时，窝头已经被分光了。
“你带的什么窝头，怎么会甜？”贾张氏失望又期待地问道。
“就是窝头啊，傻柱蒸的。很普通。”秦淮茹道。
窝头会有点甜？该不会是糖窝头吧？
听说以皇太后，拿栗子面和面兑糖，嗯，没准是个宫廷窝头！
贾张氏要流口水了。
“好，快给我尝尝，这窝头里是不是放了糖。”贾张氏命令道。
槐花和小当，每人手里握着一块窝头，谁都不乐意放弃。
贾张氏大怒，看槐花不顺眼，总觉得不是贾东旭的种。
得不到接济时，她就会想，这傻柱真没爱心，竟然不帮衬我们！
得到接济时，贾张氏会想，这傻柱为什么接济我们？肯定是他理亏，作了对不起小贾的事！
贾张氏心想，窝头哪有甜的呢！
傻柱为了不让我吃，给这小槐花，就专门作了甜窝头，好骗过我！
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