大爷拉着安然和缸还有菜往青山村走,安然一路上听大爷讲古觉得也挺有意思的。
到了地方,看见建国大哥和他媳妇王秀一起在干活,差不多已经完工了,就是在查缺补漏,两人看见安然买东西回来,马上把手里的活放下,把牛车上的东西搬下来。放到厨房。
安然送走了大爷,转头就对两口子说‘一会我做饭,一定要留下吃饭,这又帮忙垒墙又帮忙搬东西的,要是不吃饭的话,我都过意不去了。’
俩人见推脱不了,只能同意了,安然先去厨房做饭,用刚才买的鱼做个水煮鱼片,还有一盆红烧肉,安然就是觉得红烧肉吃起来是最过瘾的,在做一个火爆大头菜,办一个黄瓜凉菜,主食就吃三合面的馒头吧,这样又好吃又好看的菜就安排完了。
食材配菜都备完,做饭就很快,期间王婷嫂子要进来帮忙,安然没让说自己一会就完事了。
菜都做好了,就把菜端到院子里,招呼他们一起吃。
两口子看着这桌比过年还好的菜,太隆重了。一时有些不好意思。
这时候安然拿出来酒对着肖建国和王秀说道‘大哥嫂子,这是我之前在京都买的酒,你给喝了,累了一天了,这活都干完了,喝点解解乏。’
肖建国都不知道如何是好了,王秀嫂子笑着说‘这菜这么好,我们两口子都不好意思了,哪能再喝这金贵的东西。快收回去,给安子留着喝。’
肖建国连忙点头说‘给我喝白瞎了,你快收起来。’
安然没听他们的,直接给就给倒了一杯,说道‘白瞎什么,一会菜凉了,快来吃,尝尝我的手艺。’说着就拉着王婷嫂子入座。www.chuanyue1.com
酒足饭饱后,把两口子撑得的不行,一直在夸安然手艺好。
趁着天还没黑,把收尾的地方收拾完,就要回去了,安然把之前说的肉,和之前就留下的菜和酒给他们,让拿回去。
王秀嫂子说什么都不让,忙推辞道’都是亲戚,吃顿这么好的饭就够了,哪还能又吃又拿的。’
安然把篮子塞到王秀嫂子手里就说‘之前和村长大爷说好的,就是亲戚才应该有来有往的,拿着菜是我之前留在锅里的,别嫌弃,拿回去晚上就不用做了。还有这酒,给村长大爷拿回去尝尝。’
王秀嫂子听到老爷子都答应了,就只好说‘那行,这都是好东西,哪能嫌弃,安然,以后你要是有啥活,你就找嫂子,我总在家,你没事就去找我,还有我小姑子你也认识,可以一起去玩。’
安然点头答应。两口子才走。
安然叹口气,这种客气场面自己真的是不适应呀。
两口子回到家,把安然说的话又说了一遍,大家看见他们俩个手里拿的东西,都有些惊喜,只有村长拿着酒笑得合不拢嘴。
第二天早上吃完饭,安然拿着肉和酒去了程婶家,进院就喊‘婶,我来了,’程婶听见安然的声就出去迎,笑道‘咋来了,快进屋。’
安然笑着说‘我这不是跟您来学手艺了吗?我在集上买了一些菜,但是我不会腌,想让您教教我,看我把拜师礼都准备好了。’说完就把东西拿出来。
程婶嗔怪道‘快拿回去,你来我就教你,多大点事,还送礼了。’
安然哈哈大笑说道
‘逗您的,我买的肉是因为肖成安之前在信里说,愿意吃你做的乱炖,给我馋的,这正好昨天在集上买了肉,来蹭一顿饭,也学学。至于酒是给我叔带的,是我之前在京都买的,昨天建国大哥和嫂子帮我去干活,我给招待了几杯,剩下的给村长大叔了拿回去了,这瓶放在我那也是落灰,我想着叔也能愿意喝酒,就拿来了。’
安然的惦记和孝顺让程婶很是受用,然后程婶就拉着安然的手往屋里走‘走,我后院院子里晒得菜,应该干了,我这就教你怎么腌酸菜。’
腌酸菜很简单,两个人一个教一个学,其乐融融的,还有咸菜的做法,程婶也一一告诉安然。
这时候肖大嫂领着孩子回来了,看着程婶在积酸菜就说道‘娘,早知道你今天积酸菜,我就不回娘家了。’ωWW.chuanyue1.coΜ
程婶笑着说‘就这么几颗菜,不用你,再说安然陪我呢,我还能体会体会当老师的感觉。’
肖大嫂装作生气的样子说‘这是有了小媳妇,嫌弃我碍手碍脚了。’
程婶笑骂到‘就你爱作怪。’
安然也笑得不行,人多干活快,一会就都完事了。
中午做饭的时候,安然在旁边打下手,偷师学艺。之前安然在后世的时候,吃过这道菜。有些饭店为了显得正宗还会用柴火用大锅。但乱炖这种菜就必须东北农家才能做出来味道。
吃饭的时候肖叔看见安然拿的酒,连忙让大儿子给拿杯,要喝一杯,肖大哥腆着脸让自己爹赏一口,但只被小气的肖叔允许喝半杯。
尝到了心心念念的乱炖,安然满足的不行,把程婶夸的吃完饭嘴角都没落下。并且跟程婶说好明年教自己怎么下酱。程婶满口答应。
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