商场，小卖部，包括超市，在未来，的确是消化墨雪农产品，尤其是罐头与饮料的好地方。
然而现如今来说，却不是最佳的方案。
之所以这么说，那是因为，如今还是小卖部为主的时代。
甚至不少地方还有着供销社的存在。
而墨雪如果与村民合作，那么农产品肯定会多样化。
如此一来，小卖部就显得有些不合适。
如今全国的情形就是，蔬菜水果要么在供销社出售，要么就是在菜市场。
绝大部分情况都是在菜市场出售。
可如此一来又会出现一个问题。
那就是，菜市场如今的许多蔬菜，肉食，都是农民自家种植，养殖的。
墨雪的产品如果加入其中，那会直接冲击市场。
墨雪的产品本身有着很大的优势，无论是从品相，还是从口味来说，都不是普通农产品可以比拟的。
如果定价太低，其他百姓绝对竞争不过她。
如果定价太高，那她的产品很可能售卖不出去。
这都不是墨雪希望看到的。
因此，墨雪的农产品，在推广全国之前，是不适合进入到普通市场当中，与老百姓争利的！
除非多年之后，墨雪将主营业务转入到种子，幼苗的培育当中。
所有农产品的种植，养殖，都交给农民们，那时候，她的产品才能进入这些普通的菜市场进行竞争。ωＷＷ.chuanyue1.coΜ
因为那时候，大伙的起跑线都是一样，就看各自的经营。
可是现在，墨雪是不能这样做的。
而林落雪提出了商场与小卖部，只适合罐头与饮料，并不适合其他农产品。
当然，如果是十年之后，超市肯定是最适合的。
不过现在，墨雪还有更适合的。
墨雪看向林落雪，“林姨，罐头与饮料，咱们的确可以放在商场中售卖。
可其他农产品呢？比如蔬菜，家禽，牲畜？”
墨雪的问题让林落雪一时间无法回答。
“那你的想法是？”
林落雪看向墨雪。
“开饭店！开火锅店！”
墨雪目光炯炯的看向众人。
“火锅店？”
众人明显一愣。
除了林落雪之外，其他人实际上对于火锅店并不是太了解。
严小芳上学期间，听她同学说起过他们那的火锅店。
可在天城市这边，火锅店还未如后世那样兴起。
而一直生活在农村里的熊小花，更是连火锅店是什么都不知道。
至于郑爱国，曾经出差时倒是品尝过，不过也是很多年前的了。
至于林落雪，走南闯北，是对火锅店唯一了解的人。
不过林落雪还是有些皱眉，“火锅店就能解决咱们的困境？”穿书吧
林落雪点头，“没错，除了火锅店外，咱们还可以做串串香。”
“串串香？”
众人又听到一个新名词。
“没错，串串香与火锅有一点区别，它并不需要店铺，完全可以用个三轮车就能移动经营。”
“三轮车就能移动经营？”
这下众人都有些吃惊了。
主要还是这东西在他们这边还没火爆起来。
再过几年，这东西会在全国全面开花，风靡一时。
“串串香与火锅的唯一区别就是，串串香是将一些各类肉丸，蔬菜等窜在一起，然后直接放在一种特制的锅中蒸煮。
那种铁锅呈方形，分成许多个小格子，窜在一起的丸子，蔬菜，放在格子中烫煮。
等到想要食用的时候，直接用一个纸杯盛放，再加入一些汤水，就是一份串串香。
这种串串香，主要是针对小孩与年轻人，想吃多少选多少，比较方便。”
墨雪解释完之后，众人终于对于串串香有了一个大概的了解。
而林落雪的眼睛也是一亮。
这种可以移动的经营模式，很适合当下的许多小商贩。
如今可没有什么占道经营的说法。
大马路上也没几辆车，许多小学门口都有不少商贩。
卖水果的，卖蔬菜的，卖零食的，应有尽有。
如果按照墨雪的说法，实际上，这种经营模式的确可行。
这时墨雪又解释道：“实际上，我这也是给村子里的村民准备的。
咱们与村民合作，并不需要雇佣所有的村民。
而有些村民，咱们完全可以让他们来经营这种串串香。
至于火锅店，咱们可以连锁经营，可以自营，也可以选择加盟。
当然，所有的模式必须按照咱们的规定。
并且食材咱们统一调配，这样才能为咱们自己掌握渠道。”
这就是墨雪的解决之法。
绝大部分农产品最终的归宿当然还是餐厅。
只要自己建立起全国餐饮连锁，那么她生产出的食材，就不怕没有销路。
当然，这其中的配套设施，她又需要投入一大笔。
包括肉食品的冷藏运输，各类贡丸的加工，等等，这些都需要墨雪做好配套设施的建设。
当然，这些都是小事，本身就是迟早都需要建设的。
后世那些大型连锁餐饮企业，哪一家不是掌握着自己的食材渠道。
只不过，那些餐饮连锁企业，并非是在与农民合作，只是不断的压缩食材成本而已。
可墨雪并不一样。
首先，墨雪的规定当中，凡是与她合作的村落，所有农产品会有一个最低利润价格。
这是在核算农产品的成本之后，在其成本之上，加入的一个最低利润。
这是给农民的一个保障。
也就是说，不管终端餐饮销售价格是什么，食材采购价格绝不能低于这个数。
而另外一边，墨雪又会根据自身连锁餐饮的销售利润，给出一个食材采购价格表。
通常这个价格表，会远远高于农民食材的最低价格。
而这时候，餐厅的采购价格，会按照价高者进行采购。
这就给了农民一个保障。
之所以如此做，那是因为，餐厅可以随时调整价格。
如果出现了，农民食材最低价格高于餐厅采核算购价格时，餐厅就可以通过自身的销售价格，来平衡这个点。
墨雪这么做的目的就是为了保证农民的利益能够得到保障。
否则，凭借农民的弱势地位，想要获得应有的报酬，那是不可能的！
商人逐利，他们会拼命的压低采购成本。
如此一来的结果就是，老百姓越来越穷！
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