食堂外包，原本墨雪也不反对，毕竟，多管理一个食堂，公司就得增加不少各种配置与开支。
而将食堂外包，既省事，又节省开支。
毕竟，如果自己干，那么不管是财务，人员，设备，都需要自己处理。
这样会给公司增加许多不必要的负担。
而承包出去，那会给公司减轻许多负担。
只是墨雪没有想到，才短短半年不到的时间，就出了这样的事情。
当然，墨雪可以一推三五六，直接将责任推给承包商。
可这不是墨雪的风格。
想了想，墨雪继续开口道：“黄有涛继续调查，看他背后还有没有人。
如果是有人故意捣乱，那就给我揪出来。
另外，通知孔辉一声，我找他有事。”
走出警局，墨雪的眉头都是皱着的。
这时候，墨雪肯定是不放心将食堂继续承包出去的。
可如果每个工厂都自己弄一个食堂，那么的确挺麻烦的。
毕竟，那样一来，就必须要有一个专门的财务负责食堂的账。
这对于工厂来说，虽不是太麻烦，可却无形中增加了不必要的麻烦。
正所谓术业有专攻，管理工厂的还要去管理食堂，这会降低管理效率。穿书吧
更何况，每一个工厂都设置一个食堂，分开管理，这也是资源浪费。
因此，墨雪最终决定，还是专门成立一家食堂公司，专门负责所有企业的食堂。
专人采购，专人清洗，专人烧饭，专人检验饭菜是否合格，专人负责给各大公司运送饭菜。
这就是墨雪的想法。
“墨总，您是打算食堂咱们自己来弄？”
严小芳一瞬间也是想到了这。
墨雪也不隐瞒，点了点头，“没错，我打算在安保公司之下，专门成立一家企业食堂分公司，让安保公司负责每天检测饭菜是否合格。”
严小芳万万没有想到，墨雪竟然还要每天检测食堂饭菜是否合格。
“这……这会不会太麻烦了？”
墨雪摇摇头，“不麻烦，民以食为天，食品安全大于天，再谨慎也不为过。”
严小芳见墨雪坚决，也就不再劝。
当墨雪回到公司之时已经是晚上。
然而就算这时，公司依旧灯火通明。
因为今天的事情，所有总公司的人都在加班。ωＷＷ.chuanyue1.coΜ
墨雪回到公司时，孔辉也赶了过来。
“明天你去成立一个餐饮分公司，用来专门供应食堂饭菜。”
墨雪第一句话就将孔辉给听懵了。
“老，老板，可我们是安保公司啊！”
孔辉特意在安保两个字上咬得很重。
毕竟，一个安保公司去开餐饮，怎么都感觉怪怪的。
“你没听错，这家餐饮公司，就挂在你们安保公司之下。
而你们唯一要做的就是，给每天的食堂饭菜进行检测，确保不会再出现今天的事情！”
孔辉一愣，“我们只负责检测？”
“当然。”墨雪盯着他道：“你们难道还会烧饭？”
孔辉立即摇头。
虽然军队里人才济济，可他们招聘的退伍军人，绝大部分都是战斗特长。
至于厨艺，只能呵呵了。
“老板，那食堂怎么办？”孔辉问道。
“你可以招聘专门的厨师，甚至是专门的经理负责。
而你们唯一要做的就是，确保饭菜的安全，并负责运送。”
饭菜做好之后还得运送到各大工厂，而这种事情自然是交给安保人员最稳妥。
孔辉挠了挠头，“这样啊，那没问题。”
可这时严小芳突然道：“墨总，那现在的那些承包商怎么办？
除了饮料厂这边的，其他家承包商也没犯错，咱们这单方面解除合同会不会不太好？”
墨雪揉了揉眉心，单方面违约当然不太好。
她倒不是心疼那违约金，而是那些承包商也没错。
然而墨雪也是下定决心建立专门的食堂供应，这是不会改变的。
员工的食品安全很重要，墨雪不能因为那几个承包商，而不顾所有员工。
今天黄姓一家能被人收买怂恿，干出这种事情来。
墨雪不能保证，今后会不会再次出现这种情况。
因此，食堂改革那是必然的！
揉了揉眉心，墨雪看向严小芳，“告诉那些承包商，食堂我们必须收回。
当然，在咱们的食堂供应体系建立起来之前，依旧让他们供应。
只不过，饭菜是否安全，你们安保人员派人每天检查。”
墨雪又看向孔辉，孔辉立即答应一声。
“另外，你也问问那些承包商，愿不愿意去新成立的餐饮公司工作。
如果愿意，可以优先录用他们。”
而事实上，那些食堂承包商，绝大部分都和黄家一样，都是家庭式经营。
这些人没了墨雪的食堂承包，去墨雪食堂里打工，其实也没什么不好。
除了可能会赚得少一点外，每天的工作也不用那么累了。
毕竟，负责整个食堂，从采购，到清洗，炒菜，运送，打扫，一系列事情都是他们负责。
如果给墨雪食堂工作，那他们自然不用那么劳累。
当然，赚得钱也会相对减少，属于有得有失。
“那个，老板，采购方面，您要不要请个人负责？”
孔辉突然问道。
“嗯？”墨雪一愣，可随即就明白过来。
采购乃是油水最多的部门，通常都得交给最信任的人。
这次事件，虽然是黄家故意为之。
可与他们采购农药超标的蔬菜也有关系。
如果他们采购的蔬菜都是一些优质蔬菜，也不会出现这种情况。
而食材的采购，其中的油水之多，是餐饮部门里油水最多的一个。
就好比五块钱一斤的东西，如果黑心一点，完全可以采购三块钱一斤的，然后再给财务报价五块。
而这其中的差价，自然而然就被采购给吃了。
孔辉主动问出这个问题，自然是想让墨雪派遣一位信得过的人负责采购。
对于这点，墨雪第一反应就是交给安保人员。
毕竟，安保人员都是退伍士兵，如果比在这方面的操守，他们要强过绝大部分普通人。
然而墨雪转念一想，让安保人员去负责采购，又有些大材小用。
还有一点也是墨雪有些担心的，那就是，这些退伍兵，都比较憨直，让他们去讨价还价……
甩了甩脑袋，而就在这时，一个人的身影出现在墨雪脑海当中。
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