柯百佳的回答,显然是花苗和耿春都不理解的斗志,但是不影响她们凑热闹。
这就拉着她去了顶楼,两位指导员那儿。
柯百佳这才知道,原来比拼三个厨的段位,竟然需要提前报名的。
其中一个叫榆中的老头问了柯百佳名字之后皱眉:“糊涂,到底是哪个不负责任的交接你的接待,你是东盛推荐过来的,为此他还跑了一趟京北,在这待了挺长时间的,千叮咛万嘱咐,一定要让你知晓这边一厨的竞争时间,我记得,有交代小徐了啊。”
话音刚落,外头就匆匆进来一个人:“哎呦,这就是柯百佳同志,我们的佳厨女士吧,看来,一忙起来差点把你给忘记了,本应该我去接你跟你说清楚条例的。”
花苗和耿春对视了一眼,说实话,要不是柯百佳正好要找她们两个说话,是半点看不出来这位还是被人交代过好关照的厨子,怎么一来了顶楼,人家倒是一个个的跟柯百佳说上话,还那么亲切。
那个小徐,就是大家会内定的一厨人选之一,徐广志。
今年四十多岁了吧,据说在另外一位已经退休的大厨手底下打杂过将近二十年,然后被收为弟子,做菜也确实好吃,现在是京北林天安门这片一号胡同饭馆的厨子,近两年可算是得奖无数,据说为了做好吃的菜,还把手掌泡在冰水里,只为了和一道鱼生保持一致的温度,让菜品最佳的呈现。
这一次过来参加中秋宴,有人说就是那位指导员带他练练手,下一步就是要升级做大会堂的厨子了。
要知道混到这个级别的厨子,一年就开会的时候上几次班,其他时间研究菜品,教几个徒弟,就能领十一级以上的工资,也就是一百二左右,还有房子分配居住,以及各种福利。
试想一下现在技术工普遍拿三四级的工资,有个三十六块就要呼喊万岁的现状,一百二是个怎么样的概念。
三十元可以保障一个四口之家温饱,那么一个人就挣一百二,那效力可想而知。
感慨完这个,花苗和耿春也在回忆,佳厨这两个字怎么有点耳熟啊。
有点像是——之前卖到京北商超的捣蒜器!和那个什么,最新上市的印花饼子模具!
都是这个牌子吧。
两个大妈岁数的目光灼灼的盯着柯百佳,那位被称为小徐,柯百佳得喊他徐师傅或者老徐的中年男人,同样也在笑盈盈的看着柯百佳,甚至嘴里还说着一些抱歉的话,将自己的位置放的很低。
无事献殷勤非奸即盗,特别是男人,更值得警惕和注意。
柯百佳立马想起振清哥独处的时候会教自己的看人办法,心中先生出了几分警惕。“哦我来了小半天了,还跑上跑下就怕漏看了什么告示失礼了就不好,既然不是我失礼,那也就没什么好说了,师傅跟我说过出门要与人为善,我不会生气的。”
对方句句都将错误揽过去了,难不成她还要客气的说不不不,都是我的错您是长辈不会有错的?
想得美吧。
你喜欢揽错误,那就给你,成全你。
那小徐差点被柯百佳一句既然不是她失礼噎死了。
不是她失礼,所以蕴含的意思就是他这个四十多岁的人失礼是吧??
此时,在场所有想装作听不懂都不可能的众人心理:真虎啊这妞。
虎.柯百佳.妞此刻像是有那后世人说的社交牛牛症,面对各方视线丝毫不退让,还回敬了一个互相打量的眼神将在场的人都看了个遍。
“啊,既然已经传达到位了,不如来说正事吧,我听榆中说,你有意竞争一厨的位置是吗,那我有个情况要先告诉你。”另外一位指导员打破僵局,说:“要是你竞争一厨被判定失败,那二三厨的竞争你就没多少时间准备,因为竞赛就是在上下午的时间进行,分配好之后就各自准备菜品,那你还要坚持竞争一厨吗?”
榆中不痛快的看了小徐的师傅一眼,这人怎么回事,这话不是应该单独跟人家姑娘好好说的吗,为什么要挑在这个时候说还用这种类似威胁的语气?
正要帮着转圜两句,就看到柯百佳眼里没有害怕和受威胁的意思,于是改口:“柯同志,你能接受吗?”
他怎么会下意识的就想偏袒这个姑娘,以为这是位娇娇弱弱需要呵护的小白花呢,她是东盛亲自做了保证送过来竞争一厨的虎妞,啊呸不是,是竞争一厨的有本事的厨娘啊!
柯百佳还是那个表情,不谄媚也不会可以冷淡。“我愿意接受。”m.chuanyue1.com
怕众人觉得自己狂妄,柯百佳还意思意思补充了一句:“如果一厨觉得我技不如人,那我就下午的时候直接参加二厨,我不需要多余时间的准备。”
这样,他们就不用担心自己承受能力会差劲经不住事儿了吧。
小徐到底是个中年汉子,可以说吃过的盐都比这面嫩的小同志吃饭都要多,接下了这个嚣张至极的挑衅。“好,那我就期待你的厨艺了,柯同志。”
挑衅者无所觉。“互相学习互相学习。”
因为柯百佳的“挑衅”和“嚣张至极”,次日就有人要找柯百佳比拼厨艺。
“也别说我欺负你,既然你是阳城那片的,成,我就跟你比那乡间大锅菜。”
柯百佳眨眨眼,是指那种给多人做饭的大锅菜吗?
这么说来,好像是人家让自己了,她前有给全大队做过杀猪菜,后有承担了千人一个工程点的食堂大锅饭,那真是——“谢谢,不管咱们谁做的受欢迎些,我绝对不说你是欺负我。”
这人立马拿出了浑身解数开始准备,什么炖大鹅啊,小鸡炖蘑菇啊,猪肉炖粉条啊,抢先就报了菜名,好像谁先说后头的人就不能重复做了一样。
欸?
柯百佳感受到了这种气氛,于是没和他重样。
我大东北泱泱大省,难不成就这三个炖菜?
切~
于是柯百佳做了土豆茄子炖排骨,酸菜炖豆腐,酱炖大鱼……
人家搞那锅贴,她还不搞,弄得是发面包子直接盖在汤汁上焖熟了。
端出来之后一看就是两个人的菜色,味道再那么一品,啧啧啧,用料上还有火候上,柯百佳可没输,得了,因为这一出,那个主动挑战的的人还嘀咕了很大声的一句:“那是他们那的菜,我又不是东北的哪能跟人家比呢。”
柯百佳笑而不语。
本以为这就是个个别事件,她还想趁着彻底工作之前出去逛两圈,找找和奶奶互相鸽了半辈子的几位的存在,没想到挑战者又来了。
不知道是不是和上一位一伙的,明明都是输不起的人,开场还要说一句别说他欺负人,除了东北菜就让她随便选一个。
柯百佳注意到这个人说话声音嘶哑,身上有磨灭不去的辣味,就说;“那就比粤菜吧。”
这人面色一顿,人群中有人对他点点头,他只能接了下来。
结果很喜闻乐见,这个人也不知道图啥呢,明明专精辣味的川菜,偏偏让柯百佳自己选。
然后就是第三个,第四个,每次都有人跟她比不同的菜然后每天都输。
啊,柯百佳再没察觉有问题,就是傻子了。
其实那个辣味菜厨师非要跟她比的时候,柯百佳就察觉了,只是认为这种算计人家应该不会用太多次。
结果这人还真好意思,鼓动这些人一次次上,这把柯百佳都惹毛了。
在第五次被人挑战的时候,柯百佳找来了两位指导员;“目前这是第五位挑战我的了,请两位说句话,这算不算一厨的竞争,不算一厨的话,算不算二三厨?被我的菜品给压下去的人是不是后期都不要正式参赛了?”
一次次的找她比赛然后试探她的底线在哪里,真把人当傻子了吧。
“私下比斗,可不是光彩的事,你们还连续输了四个人?”榆中问道。
众人羞愧的低头不去看榆中,没办法啊,几乎内定的大厨都那样说了,他们也不想以后输给一个娘们,自然是现在就要弄清楚她的来历和深浅。
谁知道这女同志邪门了,就二十岁的年纪,为什么手艺比四五十岁的还要高超,甚至于刀工和雕刻的工艺都不输给他们见过的任何一位大师。夶风小说
此刻面对榆中的心灵拷问,一个个也知道,这试探是进行不下去了。
最后,那五人跟柯百佳道歉,还被榆中记下名字,不允许参加一厨的竞争。
可以说,那些人是丢了面也丢了机会,从头到尾小徐都没出来说什么,也正是因为这样,有些想跟他结盟的男人也打算抽身离开了。
没有任何好处还要被剥夺机会,甚至于小徐一句缓冲的话都不出来说一句,已经是失去了“民心”。
而终于摆脱了这个烦恼的柯百佳,已经上街去了。
稻香村的点心,嗯,还是能买到的,买,然后找人家多买两个袋子,到时候她换上更好吃的点心。
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