红星轧钢厂!
工人食堂后厨,何雨柱打包好剩菜。和后厨厨工打声招呼,便提着饭盒走了。
今天,食堂的菜剩的多,何雨柱打包了四饭盒。
“回大院了,给淮茹三饭盒,自己留一盒下酒。”。
何雨柱怀着喜悦的心情,一路回到了四合大院。
见秦淮茹在院外洗碗,便轻步走了过去。
秦淮茹虽然背对着何雨柱,却早就发现他了。假装洗着碗,跟啥也没看见似的。
何雨柱走到秦淮茹身边,把一编织袋饭盒往秦淮茹眼前一晃。
秦淮茹急忙转过身,遂喜笑颜开!
“早发现你了,还想吓我。”。
何雨柱开怀大笑,继续晃动饭盒。
“今天的菜,可不错哦,还装了一盒红烧肉。”。
秦淮茹听了,眼睛一亮,一把从何雨柱手里夺过编织袋。
从里面取出饭盒,挨个挨个打开看着。
当看到确实有一盒红烧肉丝,高兴的嘴都合不拢。
何雨柱见状,怕她把自己那盒下酒菜也拿走。赶紧拿过一盒,说道。
“你三盒,我一盒,看我够意思吧?”。
秦淮茹从他手里夺回饭盒,赶紧收进编织袋,藏到背后。
“傻柱,全给我得了,你又不缺这一口。”。
何雨柱慌了,伸手去抢。秦淮茹赶紧躲开,把饭盒背另一边。
何雨柱只好无奈地摇摇头,早知道就该藏一盒。
“唉!下酒菜都不给我留。”。
秦淮茹提着饭盒进屋,把菜倒进盆中。
饭盒腾出来后,还给了何雨柱,对他感谢了一番。
何雨柱提着空饭盒,正准备回家,秦淮茹叫住了他。
“傻柱,有件事想请你帮忙。”。
何雨柱收住脚步,看向秦淮茹。
秦淮茹赶紧说道。
“乡下亲戚送了一只羊,你帮我宰了呗。”。
“孩子们整天叫嚷着,要吃羊肉。不吃到羊肉,他们心不甘。”。
何雨柱思虑一下,拿起空饭盒在秦淮茹眼前晃了晃。意思先把饭盒拿回去,再过来宰羊。
秦淮茹明白他的意思,笑着提醒一句。
“拿回去就过来哟,别让我久等。对了,顺便把刀带上,我家可没有。”。
何雨柱点点头,提着饭盒转身回屋了!
秦淮茹看着何雨柱的背影,小声嘀咕一句。
“呵,这人真是的,不就多拿你一盒菜吗?还跟我耍小性子了。”。
不一会儿!
何雨柱便提着一大袋工具过来了。
在秦淮茹的帮忙下,把羊拉到了院外一偏僻处。
棒梗带着两个妹妹出来,也来看热闹。
秦淮茹赶紧呵斥棒梗,小小年龄,不宜看宰羊,让他带妹妹们回去。
棒梗却白着眼珠子不愿走,只把两个妹妹支开了。
秦淮茹见棒梗没离开,准备收拾他,却被何雨柱拉住了!
“秦淮茹,你别动手呀。棒梗是男孩子,看看也没事。”。
秦淮茹这才白一眼棒梗,不再管他。
何雨柱把羊四蹄绑好后,和秦淮茹将羊按倒在石凳上。
秦淮茹按住羊后半身,何雨柱侧身压住羊前半身。右手拿着刀,对准羊脖子戳了进去。
羊拼命地挣扎,何雨柱二人死死地压住。棒梗见状,也过来帮忙压制。
不一会儿,羊终于不再挣扎了!
何雨柱绑好三角支撑架,和秦淮茹把羊倒挂在上面。
先把羊头弄下来,放到石凳上。
何雨柱才拿起刀,准备扒皮了!
秦淮茹知道很快要掏内脏了,便使唤棒梗回屋拿几个盆出来。Μ.chuanyue1.℃ōM
棒梗倒也聪明,只要让看宰羊过程,叫干什么都行。
听到妈妈的使唤,赶紧小跑着拿盆去了!
何雨柱把羊皮划开后,很快就把羊皮扒了下来。
递给秦淮茹,让她收拾起来。
这时,棒梗拿着四个盆出来了。
何雨柱拿一个盆放地上,拿起刀,把羊膛开了。
羊内脏爆了出来,何雨柱捋顺羊肠,往盆里拉扯着。
何雨柱不愧是厨子,不光用刀熟练,还对宰杀牲畜精通。
没多久,就把羊内脏有条不紊地拉出来,分装到了几个盆中。
这时,秦淮茹和棒梗,早就抬着盆中内脏,去院子清洗了。
何雨柱见繁杂的部分已经弄完了,便坐下来歇息一下。
休息片刻,拿起刀继续干!
来到羊后背,用刀从上往下划,划开了后背的肉。
走到工具袋旁,从里面翻出一把斧头。
朝羊屁股中央猛砍几下,砍开了一道口子。
见秦淮茹出来了,便把刀架在口子上,让她扶着刀柄。
自己则举起斧头,用力均匀地敲打着刀背。
刀背随着斧头的敲击,向下慢慢划落着。
很快,就把羊一分为二!
何雨柱吩咐秦淮茹找块长木板,准备剁羊身肉。
秦淮茹听了,赶紧回到院子。
把一块两米多长,一米五宽的木板搬了出来!
何雨柱把木板垫在石凳上,和秦淮茹抬起半块羊身,放在上面。
再次举起斧头,先把肉羊腿砍下来。量了大概距离,才把羊身肉剁成大块。
秦淮茹赶紧把整块的肉装进盆中,端了回去。
很快,何雨柱又把另一半羊身肉剁好了。
秦淮茹早就等候在旁,赶紧把大块羊肉拣进盆,迈着大步往回端!
宰羊工作完成后,何雨柱把所有工具装进了袋子。
又把现场卫生打扫完,才提着袋子回大院!
秦淮茹家!
一家人正忙着整理羊肉。
贾张氏给肉块穿绳子,棒梗递肉,秦淮茹站凳子上往木杆上挂。
不一会儿,就把该挂的羊肉挂在了杆上!
这时,何雨柱推门进来!
见她们忙完了,笑嘻嘻地说道。
“你们动作还真快,一下子就收拾完了。”。
秦淮茹眉笑眼开地走过来,感谢起了何雨柱。
“傻柱,谢谢你啦。”。
何雨柱见秦淮茹特别高兴,想逗一下她,便开玩笑道。
“秦淮茹,你要怎么感谢呀?”。
秦淮茹好心感谢何雨柱,他却不正经。
秦淮茹只好假装把脸一拉,拽着他的胳膊,往门外扯。
“走走走,都四十岁的人了,还老不正经。”。
何雨柱被秦淮茹往屋外拽,不好挣扎。只好随着她的劲,往屋外走。
被秦淮茹拽出门后,王朝东见院外没人。一把搂住她,往怀里拉。
秦淮茹顺势靠进何雨柱怀里!
何雨柱正要享受美妙的一刻,秦淮茹却一把推开了他。
冲何雨柱笑笑,便进屋关上了门。
何雨柱见秦淮茹进屋,把门关上了,故意喊道。
“秦淮茹,给我煮个羊腿喝两杯呗,你咋这么抠门。”。
这时,棒梗打开门,伸出小脑袋对着何雨柱笑。
何雨柱冲他招招手!
棒梗见状,赶紧跑了出来。
“傻叔,好想吃羊肉,你让我妈给煮点呗。”。
何雨柱抚摸着他的小脑袋,笑着说道。
“你妈妈说了,明天给你们煮。”。
棒梗听了,嘟噜着小嘴,一脸不高兴。
何雨柱蹲下身子,问棒梗。
“棒梗,你家哪来的这只羊。”。
棒梗吃不到羊肉,很不开心。听了何雨柱的问话,不乐意地回道。
“还能从哪来,王朝东给的呗。”。
“哼,让你帮忙说好话煮羊肉吃,你都不帮忙。还问我这么多问题,不跟你玩了。”。穿书吧
说完,气冲冲地回到了屋子!
何雨柱从棒梗口中得知羊的来历后,瞬间不淡定了。
“又是你王朝东,你他妈真不把我的话记在心里。”。
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