秦丽娜知道自家的那个大厨不行,她又不是没有去顾暖家吃过菜。
也不知道顾暖是怎么做到的,只要是吃了她家的菜就会让人念念不忘。
要是能弄到他们炒菜的配方就好了。
秦丽娜从开始打算开这个饭店,就一直在谋划着从顾暖那里挖个厨子过来。
一个饭店能长久地开下去,味道才是关键。
他们可以模仿顾暖饭店的装修还有服务员的服装和服务,但是没有好的厨子的话,饭店很快也会开不下去。
所以,这段时间她一直都没有放弃要从顾暖那里挖人过来。
开始的时候,秦丽娜的心比较大,找的人虽然不是主厨,但也是能炒一些家常菜的厨子。
也不知道顾暖给那些人吃了什么迷魂药,她给开的工资明明比顾暖那边的高,而且只要对方答应愿意来,她这边都能给安排成主厨。
不想当主厨的厨子就不是好厨子。
这些人都不是好厨子。
竟然都不心动。
开始秦丽娜还很生气,觉得这些人不识抬举,但现在经历了这些之后,她发现,即便是在顾暖那里当个寻常的厨子,似乎都比在她这里强。
“降低标准吧,”她对自己说,“帮厨也可以。”
而且,只要有心,帮厨也能成为一把好刀。
果然,就让秦丽娜找到了机会。
不过是分店的一个帮厨,因为做错的了事情被主厨给骂了一顿。
心里憋着气,秦丽娜这边的人一找上他,他就答应过来。
分店的帮厨要辞职的事情,下面也会报告给顾暖要结算工资啥的。
“你确定要走吗?”顾暖问小强。
“是。”小强有些不敢跟顾暖对视,低着头小声的说道,“我在这里当了快一年多帮厨了,因为一点小事就被骂。”
“我不想干了。”
小强自问自己在几个帮厨里面是做的最好的,谁知道不过是犯了一个小小的错误,就被主厨当着那么多人的面儿给骂得跟个孙子一样。
此处不留爷自有留爷处。
秦丽娜那边只要他过去,直接让他当厨师。
虽然不是主厨,但是秦丽娜给了小强一个特权,那就是他不必像顾暖那边,寻常厨子只能炒一些普通的菜式。
他可以列出来他拿手的菜来做。
虽然不是主厨,但是待遇比主厨就少了那么一点点,而且承诺他只要做得好,不用半年就能升他当主厨。
这个饼子可谓很大。
与其在这里当个憋屈的帮厨,为何不到别的地方去当厨子?
顾暖见状,也没有再做挽留,直接将他的工资结算给了他。
“顾老板,”小强走的时候瘪了瘪嘴,“总有一天你会后悔的。”
放弃他这么一个优秀的厨子。
顾暖笑了笑。
没有吭声。
后悔吗?
不,她从来都不会因为这种事情而后悔的。
只是这种话没必要跟一个帮厨说。
“你知道吗?”就在小强快要走到门口的时候,顾暖淡淡的说道,“因为你违规操作所以兰师傅才会那么骂你。”
“以后即便是你在别处,还希望你能记住他的话。”ωWW.chuanyue1.coΜ
小强瘪了瘪嘴。
明显地没有将顾暖说的话放在心上。
“哪有怎么样?”他说道。
“如果你能将这个操作失误改正过来,兰师傅会在年底的时候提拔你当他的副手。”顾暖说道。
“我说这些不是想要你留下或者怎么样,”她继续说道,“只是给你提个醒,那个操作如果不改正,你以后一定会后悔的。”
“放心,我王小强做事情是从来都不会后悔的。”王小强回过头看着顾暖一笑。“自己选的路,就算是跪,我也会跪着走完的。”
说完,就大跨步地走了出去。
出去之后脚步一顿,看着自己曾经一起工作的同事,笑了笑。
走得很是潇洒。
“小强。”一个跟他关系不错的帮厨喊道。
王小强回过头对着他说道,“你要不要跟我一起?只要过去就能当厨子。”
那人摇了摇头。
说实话,他觉得小强很傻。
京都城最好的私营饭店就属他们这里了吧,他们在这里都当了快一年的帮厨了,只要好好地干下去,很快就能成主厨的助手。
虽然说只是炒一些家常菜,但是家常菜也能炒得有自己的标志性。
就像总店的范厨师一样,人家现在就只炒家常菜,但是很多顾客就是冲着他的家常菜来的。
所以,他给自己定了一个小目标,就是能做想范厨师那样的炒家常菜也能有自己水平的厨师。
至于说主厨,他自己对自己还是有清醒的认识的,就他现在的水平当主厨还差得远呢。
再说了,他觉得在这里很好。
带他的师傅也不藏私,教他也很认真。
他觉得做人不能这么忘恩负义。
“祝你梦想成真。”他摇了摇头,“我觉得我在这里挺好的。”
“行,”王小强也没有强迫他,笑了笑说道,“等你以后在这里混不下去的时候,来找我,哥们一定罩着你。”
那人没有再说话了。
王小强是比他聪明也有悟性,但有时候就是太聪明了,所以才会聪明反被聪明误。
“行了,都该干什么干什么吧。”兰师傅对大家说道,“散了吧,都散了吧。”
“您别难过了。”顾暖递给他一杯自己泡的茶水说道,“年轻人不碰破几次头是不会知道珍惜的。”
“是我自己识人不清。”兰师傅叹了一口气,喝了一杯茶,将自己心中的那股子郁闷之气压了下去。
当初就是因为看王小强挺有悟性的,是个苗子所以才生出来培养他的心思。
也正是因为这样,对他的要求要比其他人严格一些。
可谁能想到,他竟然会心生出这样的念头。
更可气的是,走就走吧,还说那样的话。
不过以后肯定有他后悔的时候,对于训斥他违规操作的事情,兰师傅一直都不觉得自己错了。
厨房事情说大不大说小不小,他可能觉得没什么的,但有时候就因为这种无所谓酿成大错。夶风小说
“关于燃气的用法,还是要再强调一下。”顾暖说道,“安全第一。”
只是顾暖怎么也没想到,这件事情竟然闹的上报纸了。
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