时璟天让人送来店里售卖的蛋糕等其他糕点,让半夏逐一品尝。
“味道很不错嘛!这个糕点师父还真是有一手。”半夏难得对这些糕点有些好感了,毕竟上一次沐艺带来的那个糕点师简直就是有水分,蛋糕是成形了,味道却腥臭得让人不爽,气得她将沐艺大骂一顿,最后直接扔了个方子让打仗中时璟天找人来。
“至于楼阁,就这样吧,不能在这里吃可以点外卖的嘛!”
“点外卖?”时璟天给她倒了一杯茶,愣是将自己进化成小厮。
“顾名思义,就是派下人过来点单,我们可以派人或者他们自己等着,然后提到家里用。”刚开始她以为这种方式应该会有的,只是上次乔迁宴请武大厨来办的时候,见他惊呆了的表情就知道这种外卖就没出现过。
这种方式时璟天也听说过,只是能做到的人少之又少,毕竟如今食坊很有名气,在府城几乎是身份地位的象征,请客宴会什么的都往这边来,很少人会为了自己品尝而购买一份一百五十两的蛋糕。
将自己的想法说出来后,半夏却异常兴奋:“若是由我们店的伙计送去呢?不管包装上还是食物上有我们特有的标志,是不是更高大上一点?”
“特有的标志?”
“对呀,就像沐家的标志是很简单的当归,只要在店门口看见有红色的当归旗帜就知道是沐家药行,那我们就用我们新趣的标志,让人一眼就能认出是我们新趣的糕点。”
“倒是不错的主意,你想用什么标志呢?”
半夏在纸上涂涂画画了几笔,展示给他看,俨然是一个三层蛋糕的简笔画。
“这倒是极简的,那就让下面的人传下去。”
“对了,我们去后厨看看。”半夏突然想到今天的主题,风风火火地唤来掌柜的,“李掌柜的,我需要一些水果,就……雪梨和冰糖,后厨可有?”
“有的有的,只是眼下天气越来越热,雪梨不是很多。”
李掌柜是福管家的母家侄儿,原先就在隔壁祁山酒楼做二掌柜,被沐艺提到这边还有些不情不愿,可开业第一天让他看到了食坊的人山人海,顿时心甘情愿地留下了。
从景天交给她的账本和员工事迹上看,这李掌柜还是个靠谱的,所以半夏还是很放心。
“没关系,我只要两个,还要麻烦掌柜的帮我准备些硝石和水。”
时璟天知道半夏想磨雪梨,眼下让人研制出来的碎果机已经初具规模,从来对水果没什么感觉的他还是忍不住跟上去。
半夏将李掌柜的从药铺里买来的硝石全部磨成粉,加上水,一瞬间周围的水全部结成了冰。
“夏儿……”时璟天目瞪口呆地看着那快速凝结成的一缸子冰,脑海中浮现了一个长着长耳朵的水仙穿着和半夏一样的衣服,是了,能让水瞬间化作冰,不就是水神才能办得到的吗?
若是这硝石真能快速制冰,那……很多事都可以做!
“怎么了?”正在砸冰的半夏见他一副乡巴佬的样子,忍不住笑起来,这家伙从认识到现在一直都是一副淡定的样子,如今被几块冰给吓住了?
时璟天让后厨的人全部退下,才问:“用硝石制冰,你是怎么想到的?”ωWW.chuanyue1.coΜ
“嗯?”半夏有点懵逼,糟糕,她是不是又露马脚了!穿书吧
幸好她低着头在敲冰,并没有露出惊慌的表情,而是十分淡定地说道:“有一次上山捡柴火时见过硝石,当时坐在硝石旁边喝水,没想到衣服都被冻住了,才知道的。”
时璟天心里微微松了一口气,若是半夏不给他个理由,他真的很难想象是该如何继续问下去。
可此时的时璟天却不知道,像大荒山看着那么大的地儿,其实是不产硝石的!
“若是我想用这种方法大量生产冰块,你可愿意?”他知道半夏想用这个来谋生,可若是能争取这项使用权,或许他可以成就很多事。
半夏疑惑地看了他好一会,才道:“这又不是什么秘方,能大量生产自然是好事。”
“你的意思是像冬天一样储存食物?”
“自然不仅仅是,就像战场上,感染发烧的病人若是有了冰块就可以迅速降温,冰块的成本降低了,每年就少了很多暑热而亡的病人,除此之外,止血镇痛、烫伤皮炎什么的,可是绝佳的缓冲物品。”
这也是她带时璟天过来的原因,硝石的成本是不低,可比从冰库里远程送过来要方便简单许多,在战场上若是运用起来,能救人,甚至能救国呢!
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