“主子,我都按照你的吩咐给他送过去了。”之前给陈玮送卷轴的小厮站在三皇子的面前满脸的堆笑。
三皇子点了点头:“做的不错。那他现在在干什么?”三皇子随手给他扔了一个银袋子,小厮高兴的收了下来,然后赶紧继续汇报道。
“那陈玮收了东西之后也没有继续做什么,反而是关上灯睡觉了,恐怕他是觉得这次比赛没有什么希望了,直接也就放弃了吧。”
小厮的话让三皇子十分的高兴他的脸上布满了愉悦。
“那陈伟也不想一想青豆这个东西怎么可能会有热菜呢?还好这次军师出了一个这样的主意,若是让他直接被淘汰,我定要狠狠地撞上你们,回去再继续盯着他有什么异常立刻报给我。”
小厮赶紧给三皇子磕了一个头,然后拿着银子高高兴兴离开了。
他们没有想到的是第二天一大早陈玮早早的起来了,他把昨天的青豆和那些调料咸菜丝儿什么的全都拿了出来,放在了厨房,准备开始制作,今天早上比赛需要的美食。
按正常来说,像青豆这种东西肯定是不会有人愿意去接手的,但是陈伟反而觉得这是一个展现自己厨艺的机会,所以在做菜的时候也是十分的高兴。
他把青豆放在水里面煮熟,但是并没有煮烂,他还保留了青豆原来的硬度,但是吃下去是非常的有弹性的。
把青豆捞出来之后,他接下来要做的就是爆炒,不过因为这道菜是纯纯的素菜,若是只是放一些清到反而没有什么香味儿,他从厨房找来了一罐猪油,准备用这个东西来作为提香的材料。
猪油这个东西是每个厨房都有的是,可以作为调味品来用的,毕竟做菜怎么可能不会用到油呢?
陈伟挖了一块猪油放到了锅里,把它熬制成有,然后把之前切好的蒜末,姜片还有葱花爆香,接着就是把辣椒也放进去,用大火翻炒,把辣椒炒的软软的,香香的,味道一下就出来了。
接下来是放入到青豆和辣椒一起煸炒均匀,最后再放上一些咸菜和一些调味料,但是咸菜本身就是有一定咸味的,所以他用的就是一些味精类似的东西来进行调香,等到这盘菜做完的时候,香味儿已经布满了整个小院。
把菜品做好之后陈玮把菜盛出来放在了盘子中。小心的用食盒保温好,然后他就出了院子门口已经等了不少的人,他们都在等待着看陈伟的笑话。
还有不少人上前跟他打招呼。:“陈先生,你的菜做好了吗?若是实在做不出来,那就也做成凉菜吧,反正都是青豆说不定做的好吃,评委也会额外的给你加分了。”
陈玮只是笑了笑,并没有和他们过多的说什么,只是拿着自己的食盒径直往前走,其他的人看他根本都不理自己,反而有点生气,现在他们的面目就和第一天见到他的时候是一样的,满脸的看不起,觉得这个人就算厨艺还不错,刀工也还行,但是运气实在是太差了,让人看着都觉得没有希望,有二皇子撑腰又有什么用,还不是会有人被地里面去让他倒霉!
可是他们不知道的是陈伟做菜那可是有几十年的技术了,他们只是以为只是短短的一年时间,他就真的有这样的能力吗?在这个驱壳里面还有一个前世是高级厨的男人呢。
陈伟拿着自己的食盒来到了比赛的会场,很多人都看到了,他都露出了不屑一顾的表情,甚至连和他说句话都不愿意,反而是之前那个病殃殃的对手走过来跟他打了个招呼。
“陈先生看你的气色,昨天应该睡得还不错吧,不知道你的菜品做的怎么样,隔着盒子我都隐隐的闻到了辣椒的香味儿呢。”
陈玮看着面前的男人。十分的惊叹,要知道自己这个盒子可是做了完全的封闭,就算是自己离得这么近,也并不能够闻到里面的味道,但是这个男人竟然能够清楚的闻到里面辣椒的香味,看来他和郭伟一样,也是一个老天爷赏饭吃的人。
“不瞒你说,这青豆做成热菜,我确实是有一点头疼,但是好在这次的配菜里面给了一颗辣椒,所以就一起炒了,也不知道味道怎么样,等一下看一看评委怎么说吧。”
因为对方的友好陈玮难得在大赛的会场露出了一丝笑容,很多人对他们这种高手之间的惺惺相惜有一种莫名的反感,反而是他们两个看着对方就像看到自己一样微微一笑,就等着一会儿评委叫自己了。
前面的选手一个接一个的上去了,但是看他们的表情并不是十分的好,因为这次二轮的比赛有一个附加项,若是两个人的菜品都不能达到评委的要求,是可以直接全部淘汰的,而并不是说一个人必须把另一个人给比下去才行,但若是两个人的菜都做的很好吃,他们也是有机会可以直接同时晋级的。m.chuanyue1.com
这一点让陈伟十分的满意,毕竟他的对手也是一个对食材很认真的人啊,看他的盒子就能看出来,肯定是花了不少心思选的,密闭性和密封性都十分的好,而且上上面的雕花都是用的食神的图画,你想想,如果这个人并不热爱做菜,怎么会在装饰上如此的讲究呢。
终于轮到了他们上场,两个人相视一笑,一起走上了评委台,评委看着他们两个人的时候露出了奇怪的表情,因为一个是辣炒青豆,还散发着淡淡的热气,另外一个是凉拌青豆,但是里面有辣椒丝的点缀,如此相同的两道菜不知道能够有什么样不同的口感呢?
“一冷一热,这还是我第一次见到青豆还散发着热气的菜品呢,老夫今天定要好好的尝一尝,看看他们有什么不一样。”之前的老者对于这两道菜十分的好奇,毕竟作为一个几十年的老厨师,任何一道菜品的好坏其实并不是出自于食材,而是出自于做菜的人是否认真。
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