“这是什么铁疙瘩？怎么长得这么奇怪？”
“不知道这个东西，好像是梁王殿下派人打造出来的，也不知道是干嘛的，该不会是用来酿酒的吧？”
“开什么玩笑，这种东西看起来就是奇形怪状的，怎么可能是用来酿酒的？”
“那不然还能是干什么的？毕竟这是个酿酒厂啊。”
“这，我们也不清楚，具体做什么用的，还真的是不好说啊。”
众人议论纷纷，看着眼前的蒸馏器，仿佛看见了什么庞然大物一般，议论纷纷了起来。
很快，李愔便来到了酿酒厂，众人见到李愔纷纷行礼，李愔挥了挥手，旋即对着众人开口道：
“今日将你们请到这里来的原因，不言而喻，自然是酿酒的，现如今的酒十分浑浊，而且口感也不好，本王已经和程将军府上的公子程处默打赌，一定会制造出一款味道绝仗的佳酿。”
“所以这一次找你们前来，便是酿出大唐最好喝的酒，听管家说，你们乃是大唐数一数二的酿酒师，其手艺和技术肯定是不容小觑的。”
“若是这一次能够酿造出大唐独一无二的酒，你们的声望又会更进一步，同时赚得银子也会越高。”www.chuanyue1.com
“这一次本王丑话说在前头，既然进了这个酒厂，就必须听从本王的吩咐，你们之前所学到那些知识，全部抛却，从头开始，如果你们觉得这个条件有些苛刻的话，那你们现在就可以走。”
说完这话，李愔便不再开口，这些酿造师傅们前一秒听着李愔的夸奖，还在沾沾自喜，后一秒听到李愔这话，顿时脸上难看了起来，面面相觑。
“我去，这梁王殿下的口气也太大了吧，居然还想酿造出最好的酒。”
“可不是么，先给你戴高帽子，再给你来一巴掌。”
”好家伙，我直呼好家伙，梁王殿下不过是一个九岁小孩，难道他能酿造出琼浆玉露不成？”
………
众人议论纷纷，但依然没有一个人提出要离开，因为李愔给的报酬实在是太诱人了，在加上也有人想看看，李愔究竟有多大的本事，居然说出这么狂妄的话。
等了一会儿之后，李愔看着无人站出来，旋即再次开口说道：
“既然你们都不想离开的话，那就好好的做，放心，事成之后，本王一定会好好奖赏的。”
“管家把那些宣纸拿出来，给他们一一看下。”
李愔对着身后的管家开口道，同时，心里也不由得欢喜，果然有钱能使鬼推磨，只要钱多，这些人都得死心塌地的跟着你。
管家听到这话，立马点了点头，旋即从兜里面掏出几张宣纸，上面写着酿酒的过程，甚至于放多少的水和高粱都写到一清二楚，可谓是细致入微。
而另外的一张宣纸上面则是简单的介绍了一下蒸馏器以及使用方法。
众人看着眼前的一张张宣纸，心中不由得震撼了起来，同时脸上的神色也变得格外惊讶，因为这种酿酒的方法，他们从来都没有见过。
这下子就有人忍不住提出了疑问：“梁王殿下，这酿酒的法子，我们从来都没有见过，如果按照你的法子酿酒的话。”
“就等于要抛弃我们之前所学的那些知识，但是这酿酒可是关乎到我们的名声，总不可能一颗老鼠屎坏了一锅粥吧？”
“再加上这酿酒之法，我从未听说过，怎么就知道他能行的通呢？”
“梁王殿下，这法子实在是稀奇古怪的很，和我之前所学的完全不一样，该不会是你被忽悠了吧？”
……
众人看着手中的宣纸，忍不住开口询问，同时也对时手里面的酿造之法感到了深深的疑惑和怀疑。
对于众人所言，李愔丝毫不换，仿佛这一切都在他的意料之中一般。
“你们放心，尽管按照本王所吩咐的去酿造，如果酿造出来的酒，你们都觉得不好喝的话，那么本王向你们保证，绝对不会贩卖出去，所以你们也不用担心那么多。”
李愔的这一番话，如同一个镇定剂一般，瞬间让在场的众人都闭上了嘴巴。
人家梁王殿下都这么说了，他们自然没有任何的意见。
同时他们也忍不住惊叹，果然有钱就是任性，这么多的大米和这么多的高粱，能够说不要就不要。
不看僧面看佛面，李愔的报酬给的足够多，众人没有任何的挣扎，直接同意，按照李英上面所写的法子去制作。
很快酿酒便进入了正轨，大家按照上面的步骤开始酿造。
首先选择较好的江米或大米，淘洗后用普通凉水浸泡八到十个小时，沥干后备用。
然后将沥干的米上锅蒸至九成熟离火，要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅，出锅后将其打散，再摊盘晾至28度以下入缸。m.chuanyue1.com
紧接着把准备好的水、培养曲和酒药倒入缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，放在暖气上或火炉前，经三天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，见到有酒渗出，就可以停止前期发酵………
一顿操作下来，大家都做得很不错，只不过发酵的次数比较多，这也让酿造师傅们产生了深深地自我怀疑。
正常情况下，发酵一次就够了，但是没想到李愔让他们发酵好几次，属实让他们无法接受，不过看着李愔银子给的多的份上，倒也没有多说什么。
在最后一步的时候，李愔亲自监督，因为这些人都不会使用蒸馏器，他自然要指导一番。
最后在李愔的指导下，终于将发酵好的酒曲放入了蒸馏器内。
蒸馏酒主要是通过火力、冷却水温、蒸汽温度这三个要素，将出酒状态稳定在这个范围：蒸汽温度四十五到六十度左右，还要及时换凉水。
这个步骤需要十分的细心，不然无法胜任。
终于，伴随着一阵阵清香，整个酒厂瞬间飘香四溢，那些原本等着看热闹的酿造师，闻到这香味之后，顿时一个个沉迷其中，无法自拔。
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