而且这道菜挑不出任何毛病来。
这道菜完美无瑕,已经没有需要改进的地方了。
“各位各位...”
周永存拿起一个盘子,转头对众人笑着说道:“这里还有一些,如果你们想要吃的话,也来尝一尝吧。”
“我呀!我也要尝一尝。”
“哎呀,我呀呀,别挤别挤,我也要尝一尝,一口都行。”
众人踊跃举手,个个都想尝一口国家级厨师的菜。
就连彭得钱犹豫了一下,也用筷子夹起了一小块,放进嘴里。
这羊肉很好吃,入口即化,鲜美的味道冲击着他们的神经,给人一种飘飘欲仙的感觉。
“这这....这也太太太好吃了吧!”
彭得钱不由得泪流满面,他做菜做了20多年,活了四五十年,还是头一次吃到这么好吃的菜。
最后,一人吃一口,所有人都尝到了这羊肉的味道,尝到的人都睁大了眼睛,被这完美的味道给征服了。
一时间,大排档里面满是大家对国家级厨师周永存的称赞之声。
砰的一声。
就在此时,光亮了起来,火焰冲天。
隐隐约约可以看到一口砂锅正在火光之中翻腾,其中还有一块块羊肉,在半空中起起落落。
下一刻,就犹如巨龙土猪一般,羊肉准确地落到了白色的盘子里面。
“好的,大葱炒羊肉完成。”
沈城淡淡的笑了笑,手中的动作却没有停下来,又继续做第2道菜,
“什么?”
这下众人才反应过来,原来沈城用猛火做菜,而且还是在翻锅的状态下。
怎么可以用这么高的温度做菜呢?
怎么可能?怎么可能?
这周永存一时间惊呆住了,因为他很久没有用这么猛的火做菜了。
对于他这样的顶级厨师而言,大火做菜完全不必要。
因为他能准确的掌握火力,而且能让食物完美的被火焰,或者说是温度给烹饪熟。
只有在很久以前,周永存还在一般酒店上班的时候,才会用大火,加快做菜的速度。
但是那样做出来的东西,味道会很差,毕竟大伙做菜难以控制火候。
“我的妈呀,这家伙做的真的是大葱爆羊肉,而且除了油和盐,好像什么调味料都没有放进去的样子。”
一声惊呼,让周永存从他的回忆中弄了回来。
他仔细看了一下,发现沈城的盘子中不就是羊肉而已吗?旁边还有几块爆香的大葱。
居然没有调味品,只有一点点佐料。
难道他只会爆炒羊肉吗?
周永存突然好想笑,他觉得沈城鄙视厨艺,简直是太过莽撞了,简直是太丢脸了。
自己堂堂大厨,居然会和这样的垃圾比厨艺,简直是丢尽了他的脸。
这少年应该只是羊肉串考得不错而已。
而且又恰好在胡天天肚子饿的时候,吃到了烤羊肉串,所以胡天天才会以为他的烤羊肉串很好吃。
人在肚子饿的时候,就算是一碗白米饭,一个面包,一个馒头,也能吃得津津有味。
“第3道菜完成。”
不到5分钟的时间之内,沈城就已经将三道菜做好了,然后端到了胡老头的面前。
周永存一看,整张脸都绿了。
这是什么狗屁玩意儿。
大葱炒羊肉,猪肉炒芹菜,甚至还有一道西红柿鸡蛋汤。
“我的天哪,这简直就是家常菜嘛。”
众人都傻眼了,这三道平平无奇的菜,也想和国家级厨师比一下吗?
而且在几分钟之内,用大火炒的菜,看似随意,其实真的很随意。
一时间,所有人面面相觑。
要说好吃,可从他散发的香味来看,应该也没有多好吃。
而且要和顶级厨师精心烹制的羊肉来比,那简直就是扯淡嘛。
家常菜怎么可以和顶级大厨做的菜相比呢?
这不是自取其辱吗?
“我来尝一口吧。”
胡老爷子心中不以为然,却不动声色的拿起筷子夹了一筷子。
“等等,还差最后一份主料。”
“什么主料?”
“是呀,吃菜怎么可以没有米饭呢?”
沈城笑容满面地将两碗米饭盛到了胡老头和胡天天的面前,然后做了一个请用的姿势。
两人愣了一下,这不是在比赛厨艺吗?
怎么还把米饭给端上来了,几个意思呀?
而且这一碗米饭又没有经过任何的加工,就是他随随便便从锅里面舀过来的米饭。
周永存有些惶惶不安,因为沈城到现在,没有露出一丝慌张的表情。也没有意思要认输的样子。
但是周永存左看右看,发现这三道菜并没有什么特殊的地方。
“嗯,不错不错,很好吃,味道好极了。”
胡老爷子夹起一块爆炒羊肉,放在嘴里咬了几口。
众人不以为意,刚才胡老爷子也是这么称赞周永存的羊肉,估计他是不想让沈城输得难看,想给他留一点面子吧。
胡天天吃了一块猪肉,咬了一下筷子,愣了一会儿才说道:
“奇怪了,为什么这菜没有昨晚上的烤羊肉香,可为什么我会觉得我肚子更饿了呢。”
紧接着,她又吃了一口米饭,又加了一块羊肉,又吃了一口米饭,又喝了一口汤,
胡老爷子的动作和胡天天一模一样,爷孙俩现在已经顾不得去评论这三道菜了,直接把一大碗米饭都吃完了。
周永存看到这一幕,瞳孔微微一缩,这才发现刚刚胡老爷子吃他的羊肉的时候,也仅仅吃了三口。
可是对于沈城的爆炒羊肉,却爱不释手,大半都被他吃光了。Μ.chuanyue1.℃ōM
“好吃!好吃。”
胡老爷子猛地喝了一口汤,终于大声地称赞道:
“我好久没有这样的胃口了,这三道家常菜,说不上有多美味,但是却能让人食欲大开,再配上着香喷喷的米饭,完全让人控制不了。”
“小子,不够不够,再给我添一碗米饭。”
胡老爷子油光满面的将碗又递了过来,沈城没有拒绝,毕竟尊老爱幼嘛,所以就帮他添饭。
“给我填满。
胡老爷子有些生气,见沈城只给他添了半碗饭。
沈城笑了笑:“您最好还是别吃那么饱了,因为你的身体不能一下吃太多,这点差不多了,有助于消化。
对于老人家而言,吃七分饱是最好的。”
“呸!臭小子,你居然说我老?”
胡老爷子笑着骂了一句,不过他也没有坚持,而是将三个盘子中的菜吃得干干净净的。
紧接着,他又打了一个嗝。
然后转过头去,看到沈城正在笑自己,一旁的胡天天终于笑了笑。
“大哥哥,你就不要笑话我了,谁叫你做的菜这么好吃?”
周永存一时间,倍受打击,口中喃喃自语道:夶风小说
“怎么可能?这不可能啊?
我的这道菜居然输给了普普通通的爆炒羊肉吗?”
围观群众也是瞪大了眼睛,他们在怀疑是不是胡老爷子和胡天天在偏袒沈城。
因为他们经常做这三道家常菜,这三道家常菜能输给精心烹饪的羊肉吗?
“要不我也给你试一下?”
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