两人在屋里说说笑笑。
突然,想到什么,刘月瑶止住笑,问马若离:“我咋觉着今儿院子里有点不对劲儿呢?平常起的最早的爷奶,方才我去敲门,他们竟然还在睡?还有三叔三婶,他们平常不睡到日晒三竿不起床的人,今儿居然都没在屋?”
提到这个,马若离先是怔了下,然后起身去屋门口看了眼外边。
确认院子里无人,把屋门掩了,这才转身回来,压低声给刘月瑶说道:“你还不知道吧!昨儿半夜,三叔三婶打起来了。”
“咋回事啊?”刘月瑶讶了下。
马若离接着道:“两人也不晓得为啥打起来!爷奶还有爹娘,小姑全被吵醒了,闹腾了一宿。”
“三叔那下手,可是一点也没心软。三婶被打得鼻青脸肿的,还满脸的血。都看不清长啥样了。这不,当时就带着长华,长生还有长庆回了娘家。爷不放心,又打发三叔跟着去,说是让他把人给劝回来……”
经过马若离简单的讲述,刘月瑶总算明白为啥平时这时候房门紧闭的三房屋门为何大敞着,而平时最早起床的刘老头跟贺氏却房门紧闭,睡懒觉了。
刘月瑶毫不掩饰的翻了个白眼,“三天两头的闹腾,我看他们俩就是太闲了。”
幸好他们二房分出去了,不然,没准又得跟着遭殃!
马若离叹口气道:“大人吵闹,咱小辈没资格说啥,就是可怜了长庆,昨儿夜里被吓的直哭!”
刘月瑶撇撇嘴,只能说长庆运气不好,投错了胎,摊上这么一对爹娘!
回到刘家老宅后,刘月瑶没有把三房的事儿告诉林氏和刘铁柱。就当不知道,该干啥干啥,林氏可是怀着身子呢!
这种糟心事儿没必要让孕妇知道,影响心情。
“爹,娘,我去镇上酒楼一趟,晚上不一定回家,你莫给我留饭了!”
跟林氏和刘铁柱交代了一声,刘月瑶从大林氏她们那猪场直接牵了一匹马出来,套上车,驾着马车往江阳镇方向驶去。
江阳镇,聚福楼。
王中阳和酒楼里的伙计们看到她来,都很高兴。
招呼过后,王中阳更是废话不多说,直接将刘月瑶领到后院的厢房,然后取来账本。
合作了这些久,再加上酒楼的采办也换成了自己信任的人,刘月瑶还是信得过的,也就大致的看了下账本。
“对了王叔,这趟我去南方,带回来一些食材。”她说着,将自己带来的包裹推到桌前。
“这是啥?”王中阳接过包裹,捏了捏,鼓鼓囊囊,有些剌手,但是摸不出是什么。
刘月瑶解释道:“这里边是晒干的海鲜。”
“这晒干的海鲜能做啥吃食?”王中阳没接触过这类食材,表示不解。
刘月瑶摇了摇头,继续道:“这些干活不是做吃食的,只能做辅料。回头王叔你把这些东西磨成细细的粉末,然后做汤料的实话加入一些,用作提鲜儿。再看看顾客的反响,若是好的话,到时候我押镖去南边的实话再大批量的进。”
刘月瑶将自己的想法说出来。
这时代没有味精和鸡精,煲汤啥的,顶多也就是放点老酒和盐,再就是放葱蒜去味。夶风小说
前段时日,由于刘月瑶用大林氏带来的野山菌研粉末加入,使得聚福楼比镇上其他酒楼的汤滋味鲜美。
但是,口味这东西,要求的是多元化,一成不变只会退步。时间久了,别家迟早会研究出来了,所以,她想到了海鲜。
江阳镇这一带属于偏中南地区,群山环绕,海味儿鲜少,最常见的也就是河里的鱼虾。
想到淡水鱼虾的鲜跟海水鱼虾的鲜味有所不同,所以她此次去南边的时候,特地带了些过来。
听到刘月瑶的话,王中阳顿时眼前一亮,明白过来了!
海货,对他们这些山里人来说,可是稀罕东西!平常的百姓家根本见都见不着,也就那些富贵人家斥巨资,费人力,不远万里的从别的地方运过来。
“成,我这就将这些干活磨成粉末,做道菜,尝下口感。”他道。
说完,王中阳提着包裹转身就出去了。
刘月瑶也不闲着,左右都是等,便去了前堂帮忙处理其他事务来。
快到响午的时候,王中阳来了,手里还端着一托盘。
还没瞅见是啥汤,刘月瑶就闻到了一股鲜美的味道,“好香!”
王中阳将手中的托盘放在桌子上,憨笑道:“我也不知道做啥好,就随便做了个西湖牛肉羹。你尝尝,味道咋样!”
说着,他亲自为刘月瑶盛了一碗,放在她的跟前。
“好!”刘月瑶端起碗,拿起勺子,品尝了起来。
“感觉如何?”王中阳在边上期待的问。
刘月瑶没吭声,又勺起喝了一口,接着直接一口气将碗中的西湖牛肉羹喝完了。这才发出一声满足的谓叹来:“好就没喝到这么鲜美的汤了!”
是啊!
来古代这几个月,就算自己厨艺在高超,也低不过佐料稀缺。这回总算是喝到了现代的味道。
刘月瑶放下碗勺,一脸愉悦的对王中阳道:“王叔,打今儿起,咱酒楼的佐料正式加入这海鲜粉了。”
“明白了!我这就安排下去。”王中阳眼前一亮,立刻明白了。同时就似已看到了聚福楼的辉煌时刻!
说完,王中阳转身就要出门。
“等等!”刘月瑶喊住了王中阳。【穿】
【书】
【吧】
“还有啥事儿?”王中阳停下脚步,问。
刘月瑶笑道,“这事儿不急,我这儿还有一件你更高兴的事儿!”
说着,她从袖底拿出一本手札,递给王中阳。
王中阳接过刘月瑶递来的手札,一脸的疑惑,“这个是……”
刘月瑶嘴角挂着意味不明的笑道:“您打开看看不就知道了么!”
王中阳翻开手札,入眼的是一列列黑色的毛笔小字。但当他看清所写内容的时候,那张肥胖的脸不受控制的抖动了起来,无法掩盖的激动爬满了整张脸。
“这、这、这……”王中阳成了结巴,内心的狂喜不知道该如何表达了。只是指着手札,一个劲的看着刘月瑶,似等着她解释!
看着如此激动的王中阳,刘月瑶微笑着开了口:“我把我晓得的菜名儿,食材,烹饪手法,全都写下来了。后边还有些,是前几日押镖去南方的时候,尝了一些,感觉味道不错,记下来的。”
“我手底下还有别的生意要照顾,不能常在酒楼帮忙,作为聚福楼的股东,不能白拿分红不是?能做的也就只有这些了!”
刘月瑶有些愧疚的道。
虽说当初大家伙儿都是为了挣钱,才捆绑在一起的。但人家好歹根基本就稳扎稳打,自己半路横插一杠进来。再者,一直单凭豆腐这道食材,拿分红,总感觉跟空手套白狼没啥区别,总该干点啥不是?
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