对于吕莺儿,刘月瑶其实谈不上什么感觉。
说自己夺了严家人的关注,也便罢了,自己是客人,还是严家少爷小姐的救命恩人,博得关注那是自然的。
可这假想情敌就过分了,她这回来严家可是连严家少爷的面都没见着呢!再者,严少爷也不是她刘月瑶的菜,跟别说抢男人这一说了!
也就是说,从本质上来将,她跟吕莺儿根本没有什么利益冲突。
换而言之,若真有人跟自己抢男人,自己估计会更疯,不晓得会干出啥事儿来呢!
而吕莺儿,虽然嫉恨自己,却没做出啥实质性的伤害。
所以呢,这会子尽管知道吕莺儿在那瞪得都快翻白眼了,她也丝毫没有理会。
……
翌日,刘月瑶吃了早饭,和严忠山一起坐着马车来到了江阳镇。
经过聚福楼的时候,刘月瑶临时起意,让车夫将她放在聚福楼门口。
严忠山因要是在身,自然不可能等太久,且以他手里的关系网早查清了刘月瑶的底细,对于她是聚福楼东家之一这一身份,自然也不例外。
再三叮嘱刘月瑶离去时让酒楼供使马车送她回木家村,这才驱使车夫架马离去,往边疆二区。
等马车走远了,刘月瑶这才转身进了酒楼。
聚福楼的大堂有了很大的改变,亮亮堂堂的。地上不是泥巴地,是那种水磨石的地面,看上去也干净了很多。
还是先前的那间会客室。
屋里静悄悄的,只有王中阳时不时的“磕”声。
见刘月瑶翻着账本认真仔细的样子,王中阳在旁边嗑着瓜子,笑呵呵的道:“丫头啊,这回你放心,账本绝对没问题。”
酒楼做的是响午饭还有夜饭,这会儿还早,才开张,没啥客人,王中阳也闲,就在边上看着。
大约过了半个时辰,刘月瑶放下账本,点了点头道,“这回儿的账本确实没问题了,看来王叔是将酒楼来了个大扫除啊!”
王中阳挑眉:“那是自然,咱不能在一个地方栽两次跟头不是?”
说着,他将桌子上的银票推到刘月瑶跟前,道:“丫头,给,这是你上月的分红。账本的事儿,你走后我就找人查了,这几天赶上端午节了,就想过几天亲自给你送过去的,没想到你今儿就来了!”
刘月瑶接过王中阳递来的银票,也没看,直接放进了怀中。
“丫头,你这看都没看,就不怕少了啊?”王中阳逗道。ωWW.chuanyue1.coΜ
刘月瑶一摆手,豪气道:“不用看,王叔的为人我信的过。”
她是表面镇静,心底震惊啊!
刚才也就是晃了一眼,刘月瑶看到最上面的那张面额是五千两,捏着感觉手指的触觉,张数不下五六张!
王中阳自然是不知道刘月瑶心里的想法。
他拍了拍手上的瓜子壳,然后笑着从袖底拿出几张折叠过的纸,“来,王叔再给你看样东西。”
“啥啊?”刘月瑶疑惑道。
接过王中阳递来的:菜单?
刘月瑶的视线扫过上面一道道菜名。
“由于大穗泱泱大国,东西南北习俗口味尽不相同。咱江阳镇这带,在地理位置上偏南,虽隶属于青州城。但却也是衔接东西南北的要地,我地百姓们的口味,也是复杂多变。”
王中阳在边上介绍道。
“我按照你上回给的菜谱将之改进,分成了两种,一种是普通的快餐和小炒,菜式收录的复杂全面。”穿书吧
“第二种就是给楼上的雅间单独做了一个特色菜单,我还特地找人把它们做出一本书册造型来,用紫金色的丝绸布包裹,看上去更加的上档次。”
“由其是这个特色菜单里的菜谱,我还特地将咱大穗王朝有名的几大派系的菜,各挑了十道我拿手的,添入菜谱中。”
刘月瑶听得连连点头,细细讲菜谱看了一遍。
看完,她满脸赞赏的道:“多吃一年米饭果然还是有差别的,王叔的想法可比我齐全。就这些菜名儿,我瞅着都直咽口水呢!”
王中阳毫不谦虚的得意大笑出声:“哈哈哈,别说你了,我自个草拟这些菜谱的时候,都差点将衣襟流湿呢!”
刘月瑶笑得更欢了!王中阳不仅菜做的好,还很风趣幽默,实在太合自己的脾性了。
开心的同时,王中阳还不忘夸赞刘月瑶:“丫头,说起来还是你的点子新颖,莫说江阳镇,就是放眼咱青州城,怕都是头一家啊!”
对于王中阳的夸奖,刘月瑶也没有骄傲,将自己的想法说出来。
她道:“我这也是揣摩人的心思想出来的想法。那些有钱的,有身份的人,上酒楼吃东西本就是图的个享受,花的钱少了他们还会觉着咱酒楼档次不够高,忒便宜。”
“有了这会员雅间,让他们觉着自己是特殊的宾客,也满足了他们的虚荣心。”
“至于普通的百姓来酒楼吃饭,图的是实惠好吃。咱到时候再弄些个,优惠券,打折卷,抵消卷啥的作诱饵,让他们心心念念惦记着,就不怕没有回头客。”
边听着刘月瑶的构图,王中阳边仔细的琢磨着。他似乎已经看到往后生意红火,钱财滚滚来的样子,人也越发的兴奋了。
“丫头,你还有啥更好的提点不?再给叔多说点呗?”他迫不及待的问。
刘月瑶点头,把那些现代酒楼的经营理念,简单的给王中阳说了说。
伙计们的形象问题啊,服务的态度啊,餐桌设计啊……等等等等。
王中阳不疑有他,脸上是满满的赞赏:“服饰的问题,回头就可以让人给伙计们的身量都挨个的丈量下。隔壁几个城镇的伙计加起来,除了管事的,其他伙计一共是一百三十五人,到时候我再去布庄裁作统一的差事服和鞋袜帽子。”
“至于你说的这个在桌子上放个圆盘,转着吃菜……”
说到这里,王中阳疑惑了……
刘月瑶知道古代人肯定不理解,遂将桌上的盘子翻了个个,把盘子里的瓜子倒在桌上,将盘子放在桌子的中央,然后另一首捏着盘沿,转动着盘子,一边解释道:“就是双层桌面的意思,中间的圆盘比之桌子少小两圈。上层放菜,底下那层放筷子和碗之类的。当圆桌转动起来,坐在这边的顾客也就不用站起来去够另一边的蔬菜,坐着转一圈,就能轻松夹到了!”
王中阳犹如茅塞顿开,一拍大腿,冲刘月瑶竖起了大拇指,赞道:“这个主意妙啊,我立马寻人准备做。”
说着,风风火火的起身就要喊人。
“王叔,不急这一时,等商量完了,再喊人办也行啊!”
刘月瑶将他拦住,心里暗自嘲笑。搁在现代,烂大街的技术,在这儿却展现了先进。
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