早些年顾爹还走街串巷当挑担货郎的时候,有一位经常买顾家头油的富户小姐,外祖家在平城里也有权势,她哥哥又一举高中被招入平城为官,于是一家人都搬去了平城,后来她还嫁了个文姓的三品官员成了正妻。她的相貌其实只能算中上姿色,那三品官的妾室通房外室的加起来都得十个往上了,每个都容貌不错,但这位小姐成婚四年多还是一直很得丈夫的宠爱,虽不少美人相继进府,但她正头娘子的风头一直存续着。
除了她从小就学习各种治家的手段外,还有一点就是她钟爱打扮保养之法,虽年纪已经二十多容颜状态却仍如豆蔻年华的小姑娘一般,自小肌肤娇贵,没干过粗活,母亲宠爱上心,从小到大用的一应的好物。
但她始终没找到适合久用的脂粉,买的东西用上一段日子都不得劲,再好的水粉用久了皮肤都要敏感泛血丝,实在苦恼得很,直到后来无意间为了应急买了一个货郎的头油,那淡雅的香气质朴醇厚,清新如自然花香一般。
后来货郎又送来了一些胭脂皂豆,虽然装东西的盒子很简陋粗糙但里面的膏脂却是香气四溢手感细滑,每次用都会让人感到惊喜,比自己之前花大价钱买的还好用,用过之后她就再也不想用别家的东西,于是吩咐丫鬟每次快用完了就去那货郎家再买,后来举家搬去了平城她还担心再也买不到那些用着舒服的胭粉膏脂了。
好在后来货郎居然也搬到了平城,开了间脂粉铺子,让她觉得贴心的是顾家居然还记挂着自己,主动赠送过好物给她。虽她家是富贵人家,她手里从来不缺银子用,但是但凡玉面阁有新制出的货品都会先赠送小样试用一下,比如那口脂,玉面阁里卖的就只有红粉两种颜色的,她还多得了一小罐淡黄色蜜蜡口脂,说是润唇的,秋冬天气干燥,晚上厚涂上一层,第二日唇部状态就会水嫩饱满,确实是好用。
还有些制出的独特熏香也会送上一两块,不仅会免费赠送,还会询问丫鬟她们家小姐或夫人用后感觉如何,若是有要求尽管提,能改进的一定会改进。
虽东西不多,但这些举动真的十分得人心,这让她既用玉面阁的东西得放心,也很佩服那为顾家的女郎,生意做到如此境界怎么可能名声不好不口口相传呢?听说现在连宫里都有不少妃嫔托人采买玉面阁的脂粉用呢。穿书吧
今日文夫人刚让自己的丫鬟去补买了之前要用完的一些货,回来时丫鬟还带回了一块油纸包着的糕点,然后把玉面阁新开了家同名的糕点铺子的事说了,说这糕点就是玉面阁送的的。
她先没有评价,等着丫鬟把糕点用了个小碟子盛着端到了小姐桌前,这块膏并不大,巴掌大小的一块,可能是刚做出的缘故,一打开油纸包,糕点的甜香味就串得满屋子都是,闻着就让人食欲大振。
她接了丫鬟切下的一块放入口中,一时间只觉得糕松软的入口即化,而咀嚼间还有一股红枣的香气在口中回味,里面还有一些香香脆脆的小料,实在是美味,吃下一口后,她眼带满意地看向那块糕开口问道:“这是什么?”
“夫人,那玉面斋的伙计说这是她们家小姐最喜欢吃的一种糕,吃了有养颜的功效呢,名字叫枣花酥,别看名字很普通,说是里面加了很多补气色的,枣子去核磨得细细的,添了各色干果,什么花生啊,核桃啊,松子啊,和面的时候还加了鲜牛乳的,没有放砂糖,但上面抹了山中直采的蜂蜜,因为做起来很是麻烦,一共才做出了五六块要给他们家小姐留着,见是我去了,才从内室取出来的,还热气腾腾的,夫人,这东西虽不多,可顾家人真的很会做生意呢!”
文夫人坐在桌前听完这一番话又吃了两口,直到将那一块糕吃的一点不剩,这才漱口起身,“这几日正好闷在家中好久没出门了,不如现在就带我去玉面斋看看,买上一些糕留着晚上让老爷也尝尝。”
女子哪有不爱美的,一听说是有养颜效用的点心立马就坐不住了,只想去看看怎么个养颜法。
那玉面斋开业第一天人就多到堵了门,好在这家铺子地方不小,四开的大门中间隔断迎两方的客,右边门户虽客人少些,但门口停的都是华丽的轿子马车,进门的大多是买玉面阁胭粉的富贵人家的丫鬟或夫人,左边门户卖的以大众糕点居多,虽然卖相与口感比右边的要差一些,但是价钱便宜啊。
话说顾爹打发走大柱一家后,意识到自家是白手起家,家中底子薄,不像人高门大户一直有钱府里总有一些忠心耿耿的仆人。
大柱的事让顾爹意识到这人不是自己的终究是不可靠的,索性花了一大笔钱让人牙子送了不少人来,准备在花田旁边选一处空地建座庄子,新买的这些人专门留在那里看管晒存花田和馥山上产下的香料,到时每隔几天就翻看账本,卖身契又都握在自己手里,这样总不会闹出什么幺蛾子了。
借着这个机会,冯氏让顾珍珠也挑了人几个自己留用,毕竟女儿在霍府也总得有几个自己能放心用的人,顾珍珠正打量这件事呢,一口气买了十几个长得俏生生的小姑娘,又要了几个身材结实的壮年男丁,给玉面阁配了五个给秀儿管着,玉面斋开张也要用人,剩下的就过去跟着梦云学做糕点。
学了十多天总算是有模有样的了,右边门户的自然是梦云的手艺,这些年在顾珍珠的教导之下梦云的手艺进步很大,可谓是青出于蓝而胜于蓝,做出的点心色香味俱全,而且外形精致好看,用泡过青露的各种花瓣,磨成干粉后存放起来,做的时候只要放上一小把,糕点就会香味浓郁,口感极佳,为了迎合小姐的口味,梦云做的时候都会用上各种花瓣磨成的粉,自然是味道样子都极好。
而同样的用料只学了十多天的小丫鬟做得就梦云差远了,好在照着做的方子是顾珍珠花银子买来的别人的祖传方子,用料很好加上梦云在旁边指点着,味道倒还行,只是有一些的卖相稍逊那么一点,这些点心的价钱就相对便宜一点,好的一块才五文,差的就只卖三文四文,反正不管怎样就是比对面那家便宜。
此时对面的丁家糕点铺比前几日冷清多了,一上午才去了四五个人买,客人几乎都跑到对面那家去了,急得丁氏的兄嫂一遍遍走出来看,大柱却是坐在屋内唉声叹气,大柱娘抱着孩子带着哭腔直骂:“大柱你真是鬼迷了心窍了,做的那叫什么事啊!”
大柱双手抱头半响没有说话,那掩着的脸上全是后悔之意,他想过老老实实地帮顾家看着馥山看着花田,想过一辈子就这样娶个媳妇有个儿子,平平淡淡地过日子,但是每每看到顾家越来越兴旺的日子,看到那个离他越来越遥远,那个只有在梦里才会对自己巧笑倩兮的女子,他的心里就郁郁不平。
为什么自己会做出那样的事?他不止一次问自己,但最后所有的答案都是因为他穷,他贫,他没有钱,没有底气,所以他不配得到自己的心中所想,那确实是一个挣扎的痛苦的过程,他也曾心虚过,后悔过,可是有些事有第一次,就会有第二次,欲望开了个口就再也堵不住了,周围所有的人与事都压着他,他已经不能回头了。
直到落入如今的地步,看着对面珍珠开的铺子,大柱知道她定是厌恶透了自己,她在用这种方法告诉自己,她的厌恶与不屑,想到这他把头埋得更低更深了,恨不得钻进地底里去。
丁氏却是被气得跳脚,但大家敞开门做生意,各凭本事,只要没在自家门口明晃晃地拉客,自己就只能干看着,要不就凭自己本事把人重新揽回到自己铺子。【穿】
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她最后只能想到降价,但无论她降多少,对面总比她家便宜一两文,而且去对面吃过一回的就很少再回来买了,全成了那家的回头客,这更让丁氏恨得咬牙切齿。
可不是吃过一回想二回吗,那做点心的可是泡过青露的干花磨的粉,就是站到一丈远都能闻到清香扑鼻的食物香气,虽说是新人做的味道总是差点意思,有时候会有点咸,有时候有过于甜了,但是普通老百姓毕竟不像高门大户那样尝过的山珍海味繁多,嘴刁,要求高,只要吃上一口,大多数人还是觉得很不错的,而且吃过玉面斋的点心再吃其它糕点,竟然觉得索然无味。
既便宜又好吃的点心尝过自然就成了回头客,他们都不知道自己吃的那些不过是梦云选过上好的原料后剩下的丫鬟拿来练手的材料。即便如此都好吃得吸引顾客,等那些小丫鬟在梦云的手下出师了,味道只会更好。
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