言师傅没有立即动筷子：“黑白红三色，光看菜色，是挺花里胡哨的。”
何雨柱没在意，呵呵一笑：“这不是时间不足嘛，如果时间足够，我可以把这三色变成一种色。”
言师傅吃了一口，在嘴里慢慢品尝，而后又吃了一口，满意的点点头：“不错，味道还可以，只不过比我还是要差些。”
何雨柱脸皮抽了抽：“看你长的挺憨厚的，说起话来咋就……”
言师傅吧唧吧唧嘴巴：“这盘菜收起来，等我们吃饭时再拿出来。”
“你的厨艺我已经知道深浅了，下午我就跟你去报备，以后你就是掌勺的了，级别嘛……”
言师傅想了想：“比我低一个级别，在我下面。”
何雨柱点点头：“不知言师傅，像我这样的有几位？”
“你问这个干什么？”
“我就是想摸摸底。”
“那你不用摸了，就你一位。”
“就一位？”
何雨柱有些不相信：“这里的人也不少啊。”
言师傅看了一下忙碌的众人：“我之前让你评价了下，你给了“还行”两个字。”
“你这评价挺中肯的，他们也就勉强凑用，炒个大锅菜什么的可以，但开个小灶就不行了。”
厨师不是会炒个基本菜就算是厨师了，。不然那人人都可以称为厨师了。
这时代，平头老百姓能一日三餐吃饱饭都已经算是小康生活了。三天饿九顿这种事，在全囯都很普遍。
因为物资短缺，生活难以为继，没有足够的东西去练习，厨师这一行也慢慢没落了。真正有手艺傍身的没几个人。
言师傅道：“这里面，虽然不少都是掌勺的，但在挑人的问题上，上面还是听我的，因为我才是真正的厨子，他们相信我。”
言师傅拍了拍何雨柱：“你这小小年纪，你说你会八大菜系和官家菜，我不相信。不过，你炒菜的手法和味道，证明了你是一位厨子，不是滥竽充数的。”
“那还请言师傅日后多关照和指教了，我刚来有很多东西不懂，希望言师傅能多教教我。”
何雨柱也不是什么愣青头，他也会看人下下菜，什么样人就用什么样的态度。
“你你敬我一尺，我敬你一丈；你越得寸进尺，我越分毫不让。”
在院里态度之所以浑不吝，是因为那些人喜欢蹬鼻子上脸，所以不能给他们好脸色。
在这里，何雨柱对言师傅的印象还不错，起码没有因为他是新来的，就为难他；也没有手里有那微末的权力，就拿鸡毛当令箭，刁难于他，不让他过关。
等到开饭后，言师傅叫住何雨柱：“你就不用过去帮忙了，炒几个菜，我们自己吃。”
何雨柱以为听错了，有些不敢相信：“还能这样？”
之前在轧钢厂，何雨柱虽是主厨，但也没有搞什么特殊。等到开饭后，他偶尔也去帮忙打菜。等工人都吃完，帮厨们都收拾完了，大家伙这才一起吃，吃的还是工人们剩下来的。
现在在里面，这个言师傅比他还要牛批一些。别人开饭，他不去帮忙也不等大家伙一起吃饭。令何雨柱更不敢想的是，他还能给自己加菜。
“瞧你这小样…”
言师傅看到何雨柱那吃惊模样，笑了出来：“不要吃惊，这是规矩，一直以来的规矩，就像新人进来必先挨一顿胖揍一样的。这也就是我们厨师才有的待遇。”
看着外面忙碌的众人，何雨柱想了想：“我一个新进来的，这样会不会太过张扬了？”
言师傅底气十足道：“你怕什么，这食堂我做主。”
“吃是人生一大事，这里先论的是厨艺，后才论资排辈。”www.chuanyue1.com
何雨柱拱了拱手：“多谢言师傅关照提携。”
言师傅不在乎道：“别跟客套了，我是以厨艺待人的，而你的厨艺恰巧还不错。”
言师傅就往旁边一坐，然后老神在在的休息了。
何雨柱看眼色行事，很自觉的就在小灶台炒了几个菜。
吃完饭，言师傅就将碗、筷子、盘子丢给帮厨，让他们洗。
言师傅招呼何雨柱：“咱们都是手艺人，这些杂事都交给他们干，随便找个地方休息，等四点过后，你再过来炒菜。”
这一群忙碌的帮厨，看着新人头一天就有如此待遇，心里很不平衡。不过，这里不是外面，再怎么不平衡也只得吞下，谁敢闹事，从重处理。
现在这个时代监控还没有普及，而谁是闹事者，浴敬只听一个人的，那就是头头，头头说谁就是谁。这也是为什么好多人被头铺欺负，最终还跟着头铺混，维护他的原因。m.chuanyue1.com
难道都是软骨头，打一顿就老实了？
当然不是，是因为规矩就是这样定的。想要过的舒坦点，早点出去，那就得按规矩来。
下午，言师傅就去给何雨柱报备了。
随着脚步走进那间办公室，言师傅的神态在一步一步间发生转变。之前的精神面貌都没了，反而变成低姿态和讨好的笑容。
“邦邦邦……”
办公室里有一人，那人没有抬头：“进来！”
言师傅身躯微曲，一脸谄媚的笑容：“领导，今天安排了一个新人到食堂，我是来向你报备的。”
这里面都直属这位领导管辖的，而这位领导是个饕客，因此给了言师傅很大的权力。
领导拿出一根烟，言师傅马上上前拿起火机给他点上。
一番吞云吐雾过后，领导这才缓缓开口：“叫什么名字？”
“何雨柱。”
“能让你亲自找过来，他和你什么关系？”
言师傅弓着腰：“我们也是刚认识的，什么关系都没有。”
领导直视言师傅：“真的？”
“真的。”
领导起身，在文件柜里找了半天。这文件柜里，放的是这几天进来的名单，他从中找出何雨柱的档案，坐下翻了起来。
对于领导这种做法，言师傅在心里赞叹一句：“领导就是领导，办事严谨仔细。”
平常老百姓进来后，往上数三代都给你查的一清二楚，别想隐藏半分秘密
这档案袋里的资料，有何雨柱所有的信息，包括七大姨八大姑，还有他不知道不知名的亲戚信息也在里面。甚至连何大清与白寡妇，还有白寡妇两个儿子的信息都在里面。
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