就见那桌子上的食物除了蘑菇、胡萝卜、南瓜、山药等这样的素菜以外,竟然还有好几样红烧肉、卤大肠、溜鱼片、烧鸡块、鱼香肉丝等这样的荤菜!
“出家人不是不沾荤腥嘛,怎么摆了这么多荤菜?!”几个年轻人心生困惑,但是又不好开口问。
“不过好像也听说过,有些道士是可以吃荤可以结婚的,不知道是不是这个原因。”几个年轻人看着眼前的荤菜,转念一想,或许白云观就是允许道士吃荤的吧?
康道长招呼大家动筷子,几个年轻人的筷子都好奇的伸向了那几个荤菜。
“嗯,味道鲜嫩爽滑,肉香扑鼻……”,“嗯?等等,怎么不对头,味道确实是那个味道,怎么感觉哪里不对,这食材和平时吃的荤菜纹理和口感又不太一样!”
几个年轻人细品着嘴里的食物,不自觉地筷子就停了下来。
“哈哈哈,怎么样,是不是可以以假乱真?”康道长笑呵呵地看向几个满脸困惑的年轻人。
“是呀,是呀,这真的是肉吗?”几个年轻人见康道长主动询问,顿时轻松了许多,听康道长的话意思这荤菜都应该是假的。www.chuanyue1.com
“当然是假的啦!我们全真教是不能沾荤腥的,平日里不光是只能吃素,就连那些韭菜、大蒜、生姜等等香辛的调料都是不能食用的。”
“但是在道教里却有着素菜荤做的技法,距今也有几百年的历史了,尤其白云观的素斋曾在历史上也是大大的有名!”
“厨师们可以利用豆腐、千张、豆皮、豆干等豆制品做主料,再以冬菇、金针菇、玉兰片、木耳等为辅料,通过蒸、煮、煎、炒等方法,最后配上各种调料,可以仿制出鸡鸭鱼肉等各种菜肴,甚至是动物的内脏、肉皮、骨头都可以仿制出来!”
“你们今天来的突然,不然时间来得及的话,还可以品尝到我们大厨做的烤鸭、火腿、肘子、腰花、红烧鱼等拿手好菜!”
“啧啧,太神奇啦!简直和荤菜的味道一模一样!”几个年轻人赞叹道。
周鹏忍不住好奇问道:“我好像听说道教里也有可以吃荤的,甚至还能结婚。为什么同样是道教,却会有两种规矩呢?”
康道长看着周鹏认真的眼神,回道:“没错,确实是有两种不同的规矩。既然小周居士想弄清楚,贫道就讲的详细一些。”
“你说的那些可以吃荤、可以结婚,甚至不用在道观里修炼的门派是属于正一教。”
“全真教和正一教实际上是道教的两个流派分支,所以也可称为道教的全真派和正一派。”
“我们全真教是在金朝的时候由王重阳真人所创。全真教主张修道者应出家,穿道装,不结婚,蓄须发,断绝一切尘缘,清心寡欲,不食荤腥肉类,以此作为修道成仙的根本。”
“而正一教的历史就更为久远。起源说法很多,后人目前普遍认为正一教的开宗祖师是东汉时期的张道陵祖师,他在江西的龙虎山整合了多个派系,创建了正一教,也就是道教的前身。早期的正一教道士既可以居家务道,也可出家修道,并未有特别的限定。可以结婚生儿育女,过家庭生活,可以食荤腥肉类。除了上殿诵经、作经忏法事之外,平时可以穿俗装、不留胡须、发式随俗。故而正一教的道士也称为俗居道士。”
“所以说,其实大多数人是误解了,以为道士本就应该吃素和不结婚,但实际这个规矩是全真教创建之后才立下的。后来由于成吉思汗与丘处机祖师私交非常好,在他的大力支持下,全真教越来越兴盛,规模和影响力都远远超过正一教。尽管后来也有所衰落,但是到现在为止,全国的大多数道教宫观还都是全真教的。所以现在的人们就有了道士应该都是吃素和不结婚的这种印象。”
“而实际全真教也分了很多门派,像龙门派、遇山派、楼观派、真大道教和武当派等道派。目前可能知名度最高的就是龙门派和武当派。”
“龙门派的开派祖师就是丘处机真人,据说他曾在陕西的龙门洞修道七年,故而得名。由于现在的大多数全真教徒都是属于龙门派,所以白云观也被誉为全真第一丛林!也就是全真教中心的意思。”
“而武当派的名头可能比龙门派还要大了!金庸先生的小说中‘天下武功出少林,武当神功盖天下’的描写,让武当派家喻户晓。武当派的开派祖师确实是大名鼎鼎的张三丰真人。因为金庸先生小说的影响力,可以说武当派的知名度要远远超过龙门派!可实际在道教中的地位,两者的差距还是比较大的。”
“至于其它门派,知名度就要低的多了。”
“原来是这样啊!”周鹏不禁感慨道:“听了您的介绍,让我想起那句话‘听君一席话胜读十年书’啊!真的是太涨学问了!”
康道长哈哈笑道:“中国的历史和文化源远流长、博大精深,贫道只是略知皮毛,献丑啦!”
一顿素斋能聊出这么多话题,让大家入口的食物都更加滋味丰富了!
而哈丹巴特尔听到康道长讲到自己先祖成吉思汗名字的时候,心中还是莫名泛起了一阵激动。
吃罢斋饭,康道长告知几位年轻人说下午还要和其他几位道长去参加道教协会的一个会议,后面的事等住下来再从长计议。
几位年轻人谢过几位道长,跟着那位小康道长来到客房。
客房都是两人间,周鹏说自己回家居住,不用安排房间;而李名遥说自己睡觉浅,怕别人打呼噜,自己单独要了一间;于是哈丹巴特尔和哈尔巴拉合住一间。
安顿好以后,周鹏有些好奇地问小康道长:“康道长,怎么听您的口音和方丈的口音似乎很像啊?而且你们都姓康…”Μ.chuanyue1.℃ōM
小康道长笑笑,回道:“是的,我们都是浙江人。方丈是我的堂哥!”
“哦,怪不得!”,“我堂哥从中国道教学院毕业以后来了白云观,成了龙门派第二十五代弟子,我是前几年过来投奔的堂哥。”
“其实我堂哥目前只是白云观的代理方丈。”,“哦?”,“是的,因为上任方丈离任以后,道教协会还没有正式任命方丈,而我堂哥在二十五代弟子里面级别相对较高,就由我堂哥暂时代理方丈一职。”
“而我们浙江老家方面已经向我堂哥发出邀请,希望他能够回到老家的道观里主持教务。考虑到叶落归根,可能过一阵子我堂哥会回到浙江老家。”
“哦,那您到时…?”,“到时候再看吧,到底是留在北京还是回浙江老家,我还没有想好。”
“今天真的是麻烦您了,要不是您帮忙通报,我们恐怕还要费不少周折!”
“您客气了。要说也真是赶巧了,可能你们要是在门外换一个人,或许还真的搞不清状况。”
“是呀,是呀,我还真有点纳闷呢!按照道理来说,知道这缂丝图的应该也不多吧,怎么您就能一眼认出来呢?!”李名遥忍不住插话问道。
“所以说,可能冥冥中自有天意吧!”
“上任方丈在与几位主事道长交接的时候,我恰巧在旁边泡茶服务,所以交谈内容我都听到了。而且几位道长对我比较信任吧,那三幅画和八卦旗都是交给我在保管。”
“那三幅画我都看过很多遍,所以印象非常深刻。”
“今天一早我出去办点事,恰好回来的时候就碰到你们了!”
“一开始我还担心几位陌生人盯上我,会不会有什么新兴骗术呢!没想到你们拿出的缂丝图竟然和我见过的其中一幅画一模一样!”
“我立刻意识到事关重大,就赶紧跑进来找方丈!”
“可方丈恰巧在开一个内部会议。我不便打扰,一直等到会议差不多了,我才上前向方丈汇报了。方丈看了那幅缂丝图,气得直骂我不早点汇报!所以才让你们在外面等了那么久!”
说到这里,大家都愉快的笑了起来。
“那我们以后称呼您小康道长可以吗?免得两位康道长分不清!”
“可以的,大家都是年轻人,你们以后叫我小康就行!”
“那个八卦旗挂在哪里了,我们能去看看吗?”
“当然可以,我带你们去!”
几个人来到了大门口,果然看见大门前有一根高高的不锈钢旗杆,上午的时候并没有注意到。
那旗杆上挂着一面天蓝色的八卦旗。虽然颜色已经不是那么鲜亮,但是那旗上随风舞动的太极和八卦图案却透着一股子灵动和神秘!
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张道陵:原名张陵,东汉丰县(今江苏徐州丰县)人,道教创始人,相传为西汉开国功臣张良的第八世孙。张道陵辞官之后开始云游名山大川、访道求仙。后到了江西贵溪县云锦山结庐而居,并筑坛炼丹。传说三年后神丹成,龙虎出现,故此山又称龙虎山。
龙虎山:位于江西省鹰潭市西南20公里处。东汉中叶,正一道创始人张道陵曾在此炼丹,传说“丹成而龙虎现”,山因得名。其中天门山最高,海拔1300米。龙虎山是中国第八处世界自然遗产,世界地质公园、国家自然文化双遗产地、国家aaaaa级旅游景区、全国重点文物保护单位。
龙门洞:道观建筑群,位于陕西省陇县西北部、陕甘交界处的六盘山南段景福山麓,古名灵仙岩。是中国五大悬空道观之一、丘处机创立道教龙门派的开宗栖真之地。始于春秋,建于西汉,盛于金元,为道教全真教“龙门祖庭”,因而驰誉遐迩,被称为龙门派圣地,并被确定为陕西省省级对外开放道观、重点文物保护单位。
张三丰:生于宋末元初,中国道教武当派、三丰派祖师。生有异质,龟形鹤骨,大耳圆目。身长七尺余,修髯如戟,世称“隐仙”。因其平时不修边幅,又称“张邋遢”,自称为张道陵后裔。祖籍江西龙虎山,道教学者、思想家、书法家、武术家。
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