就算是开荒的活再辛苦,陈富贵也得坚定不移的去完成。
这跟累与不累也没啥关系,其实就是一个态度问题。
话都已经放出去了,要是不动点真格的,谁能信服你?
“哥,赶紧回家吧,我二哥今天下学早,能早吃饭。”
正在地里忙活着呢,秀英跑了过来。
“好家伙,你咋这么馋啊?坛子里的荤油凝上了吗?”陈富贵擦了一下脑门上的汗问道。
“大坛子里的没凝上,小碗里的凝上了,足够拌饭吃。”秀英美滋滋的说道。
她才不会告诉陈富贵为了让小碗里的油快点降温,她还用两个碗倒了半天,手腕上都烫了两个小红点。
荤油拌饭啊,那是只有过年的时候才能奢侈的吃上一碗。
现在就算还没吃到嘴呢,也能想象出那个香味。
对于自己这个馋嘴的妹妹,陈富贵也是一丁点的办法都没有。
反正今天也得开队会,早点回去也没啥。
“哎呀,哥,你腿上是拉拉藤拉的吗?”
看着陈富贵腿上的红印子,秀英喊了一句。
“地上有不少呢,要不然我都合计把草拉回去喂猪。”陈富贵说道。
“还是操持得晚了,要是冬天的时候,一把火烧掉,清理起来才得劲呢。今天下午的书看得咋样?别我不在家你就偷懒。”
“才没有呢,下午就抄课文、抄古诗了。你不也说字写的好看,将来判卷的人也愿意看嘛。”秀英说道。
“还行,我就信你了。反正你要是骗我,我也不知道。”陈富贵说道。
“哥……,你咋这样了呢。”秀英拉长了声音。
这个话听得她都有了些负罪感,下午确实偷懒的时间有些多。
“好好学习,将来给哥买酒喝。”陈富贵在她的脑门上弹了一指头。
兄妹俩说说笑笑的往家走,只不过不管秀英咋想跟小黄套近乎,那也都是没有用。www.chuanyue1.com
“哥,赶紧洗把脸、擦擦汗。”
刚刚走进家里边,富强就开心的喊了一嗓子。
“饭焖好了吗?爸妈回来了吗?”秀英赶忙问道。
“回来了,在后边掐葱叶呢,就等你们回来盛饭。”富强笑着说道。
秀英美滋滋的,马上就能吃到荤油拌饭了。
“小黄,来上一块油渣。”陈富贵喊了一句。
小黄就晃着尾巴,蹲在了陈富贵的身边。
陈富贵用筷子夹起一块油渣丢到了半空中,小黄轻轻一个跳跃,一甩头就把油渣吞了进去。
秀英看着很眼馋,也用筷子夹了一小块油渣扔了过去。
奈何小黄连看都没有看,直接趴到了一边去。
“哥,它咋还不吃呢?可惜了这么一块油渣。”秀英惋惜地说道。
“小黄就吃我和守山大爷喂的东西,别人给的都不吃。”陈富贵说着捡起油渣,用水冲了冲,送到了小黄的嘴边。
小黄动作轻柔的把油渣咬下去,还在陈富贵的手上舔了一舌头。
这又把富强和秀英眼馋得不行。
“回来了?赶紧盛饭吧,然后你们就用荤油拌饭吃。”这时候拎着葱叶的李淑梅也走了回来。
“妈,用酱油拌行不行?不想用清酱,清酱太咸了。”秀英说道。
“用吧,反正天也热了,再不吃了会长醭。”李淑梅说道。
这就让秀英更加的开心了,对于她来讲,今天绝对是超级大餐的待遇啊。
所谓的清酱,可不是大酱制品,而是酱油加水、加盐熬煮而成。
带着一点酱油味,更加的咸。
好处呢,易存放,泡咸肉的时候就用这个。
实在也是因为酱油和盐的差价有些高,这样能够节省家里边的成本,还能多吃一些日子。夶风小说
焖好的高粱米饭从锅里捞出来,秀英连最喜欢的锅巴都不惦记了,就跟在陈富贵的后边转。
“妈、爸,也来一碗吧。”陈富贵笑着说道。
“我们吃这玩意干啥?你们吃。”陈兆发赶忙说道。
“咋也不差那半勺荤油,我还得想办法赚钱呢,光像现在这么过日子可不行。”陈富贵笑着说道。
“哥,你直接盛就行了,要不要给小黄也拌一些?”秀英问道。
“可不干啊,吃多了它该拉肚子了。就算是咱们也不敢多吃,平时肚子里油水太少了。”陈富贵嘱咐了一句。
不过就算是他说了,好像也没多少用。
秀英在给自己舀荤油的时候,绝对是加量版的。
白中带着黄的荤油放到热腾腾的高粱米饭上,随着油慢慢融化,一缕缕油香味也飘散开来。
拎着勺子在碗里很均匀的搅拌着,看着拌得差不多了再舀上一点点酱油,淋在米饭上。
再次搅拌之后,这就是一碗合格的荤油拌饭。
这也是一个小窍门,酱油不能放早了,得先用荤油把米粒都包裹好。
要不然啊,你一放酱油,有的饭粒肯定特别咸。
就跟调馅一样的道理。
你先用油封好,再加盐的话,那些爱出水的菜就没有多少水分外溢了。
“行了,别看着流口水了,趁热吃。”陈富贵笑着说道。
“你们三个里啊,就英子最馋。”李淑梅也说了一句。
“就是馋。”
秀英美滋滋的说了一句,然后就挖了一大口送到嘴里边。
也许有些人会觉得这样吃很腻,但是对于肚子里没啥油水的人来讲,这可一点都不腻,只剩下了香。
很新鲜的荤油香,混杂着酱油的香味在味蕾上炸开的那一刻,就算是陈富贵感受到的也满是幸福。
为啥在工厂有转正的机会都不要,非得回大队来发展?
可不就是为了这一口吃的嘛。
以后得过好日子,把梦中见识到的那些东西都享受一个遍。
嗯……,那些狐狸精们就算了,估计会吃不消。
但是吃这个事,绝对是达到幸福的捷径。
而现在的自己呢?能够满足家人的,也就是在吃这个方面了。
实在也是因为穷苦的日子过得太久,肚子里真没啥油水。
此时的饭桌上也没有人有心思说话了,就连饭桌中间放着的那碗油渣都没有人惦记。
全都在静静的品味着这看似简单粗暴,又非常细腻的香。
刚刚吃完晚饭,桌子还没收拾呢,许全有就领着人从外边走了进来。
看那个架势,可谓是来者不善。
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