刘老太带着艾妮去买调料,路上艾妮又和刘老太讲了许多关于火锅底料的n多种吃法,
比如用火锅底料可以做出麻辣串、水煮肉片、毛血旺等等好吃的辣菜,还可以用它做出美味的麻辣烫和关东煮。
艾妮说的这些美食刘老太别说吃了,连听都没听过。
于是当艾妮喋喋不休地念叨时,刘老太也听得云里雾里的,“我的个乖乖,这东西还能有这么多种吃法?”
艾妮骄傲地扬起下巴,一脸得意地说道:“对呀,电视上就是这么说的。奶奶,等咱们做出火锅底料,你都做给我吃好不好。”
“好,到时候妮妮教奶奶做。”
刘老太牵着艾妮的手又紧了紧,一脸宠爱地看着她。
火锅底料的做法确实不算容易,因为需要的东西太多了,艾妮只能凭借自己的记忆在调料店里选来选去。
有些记不住的调料,在看到的那一刻也瞬间想了起来。
就这样,艾妮在店里头挑选,刘老太就站在店铺收银的地方等着付款。
看着眼前的东西越堆越多,刘老太渐渐开始头疼。
生怕艾妮拿错了,每拿一样都会问问艾妮:“妮妮呀,这是也能用上?”
在得到艾妮肯定的回答后,刘老太又开始转头询问老板,这个多少钱,那个多少钱。
店老板也不嫌烦,一个个跟她讲,刘老太听完,在心里也粗略的算了一下,我的天,竟然这么贵?
哎呦,怪不得人家火锅店里的火锅底料都是收费的,她觉得这些火锅底料甚至都快比羊肉贵了。要是不收费,那人家火锅店岂不是要赔死。
但再看艾妮在调料店里来回飞奔的身影,似乎根本没有停下来的打算,就更加肉疼了。
刘老太为了让自己好受点,压根就不看艾妮了,爱买啥买啥吧,就当给她吃肉了。
艾妮根本不知道奶奶的心思,虽然刘老太总觉得这个孙女太能花钱太败家,但却从来没在艾妮面前表现出来,这也导致艾妮忽略了她的感受。m.chuanyue1.com
不过即便艾妮知道,她也不会因为奶奶心疼而少买一样,毕竟这可是要赚钱的东西。
又过了一会,艾妮在店里转了两圈,发现没有什么遗漏的,这才走到刘老太面前,乖巧地牵着她的手说道:“奶奶,算账吧。”
刘老太生怕她再想起什么,赶忙喊来老板结账。
拿着一堆调料出了门,艾妮又转战卖肉的铺子。
买了几根牛大骨,和一些牛肥油这才算完。
祖孙二人回到店时脸蛋都冻得通红,浑身的冷空气和屋里的暖气对冲之下,让她们身子有瞬间的战栗。
刘老太赶忙帮艾妮脱下外套,然后才给自己脱衣服。
没了外套的阻隔,屋里的热乎气一下子将艾妮包裹住,她眼珠在屋里转了一圈,最终看到锅炉房旁边的艾老头,顿时一脸小心思地小跑到艾老头身边,趁着艾老头不注意,伸出小手迅速伸进艾老头的脖领子里面。
艾老头正在锅炉房抽烟,冷不丁被偷袭,只觉得后脑勺的头皮都是一阵激灵。
艾妮见爷爷这样,顿时哈哈笑了起来。
“好你个臭丫头,竟然敢偷袭我,别让我抓到你。”
艾老头扭头发现是艾妮这个小坏蛋,作势就要起身去抓她。
艾妮赶忙撒腿就跑,屋里顿时环绕着她嬉笑疯闹的笑声,好不热闹。
自打来了这个世界,艾妮对爷爷的感情也越来越深,
所以刚刚一进屋看到爷爷弓着背坐在锅炉房前的身影,安静得有些落寞,艾妮看着看着莫名的就有点心疼。
所以她才想着去闹腾一下爷爷。
此刻看到艾老头精神头十足的样子,艾妮心中多少有了点安慰。
不过她也因此想了许多,比如爷爷奶奶的健康问题和生活状态。
以后爷爷奶奶都要陪着爸爸在店里吗?
他们是不是也应该有属于自己的生活呢?
想想后世的老年人,他们跳舞、唱歌甚至出去旅游,晚年生活过得多姿多彩的,非常幸福,人的精气神也足足的。
而爷爷奶奶他们为家里操劳一辈子,总不能到老了,还要付出自己的老年生活去帮衬孩子吧?
艾妮决定,一定要在最短的时间里寻找到爷爷奶奶的兴趣,就像父母培养孩子的兴趣一般,让爷爷奶奶在老年生活中也能做自己喜欢做的事,而不是整天围着儿孙转,围着灶台转。
这般想着,艾妮便将这件事记在了心中。
“妮妮呀,你跟奶奶说说,这得先弄什么呀?”
刘老太的声音将艾妮的思绪拉了回来。她立马应了一声“我来啦奶奶。”
然后便脚步欢快地跑上二楼。
虽然店里暂时没有厨房,但一些简单的厨房用具还是有的,就是为了方便中午在这吃饭。
本来锅炉房里也能做饭,但艾忠国觉得锅炉房空间小而且油烟会到处乱串,不如就将做饭的地方放到二楼,这样做好饭大家都上楼吃,也能让一楼看起来更整洁些。
祖孙二人便在二楼开始了火锅底料“项目”的研发!
先把骨头洗干净,放到锅里煮上,然后就开始摆弄各种调料。
艾妮在脑海里回想着炒料的过程,先放什么再放什么,一一都和刘老太交代清楚。
刘老太也很听话照做地按照艾妮讲述的一一翻炒。
直到最后满屋飘香,甚至楼下的艾忠国和艾老头爷俩都闻着味道跑上楼,大家一脸惊喜地看着锅里炒好的料。
“这也太香了。”
艾忠国第一个开口说道。
“我闻着这味比前年我去火锅店吃的火锅料还要正宗啊。”
艾老头也不禁感叹道。
艾妮也没想到这火锅底料竟然一次就成功了。
她心中很是激动,眼睛盯着锅里的炒料冒着小星星,嘴角也不自觉地就向上扬起,她走到刘老太身边,紧紧攥着刘老太的手,扬起小脸神情有些雀跃地望向她,“奶奶,你太厉害了,以后咱们自己在家就能吃火锅啦。”
“哈哈,这就成了?”
刘老太仿佛不敢置信一般,顿时蹲下身将艾妮一把抱起来,“妮妮,你可真是小神童,这么复杂的东西看一遍就记住了?”
“奶奶,我不过是记住了做法,可你却能成功地把它做出来,我觉得你才是咱们家的神童呢,哦不对,是神仙奶奶!”
艾妮夸夸精上线,对刘老太的夸奖毫不吝啬。
刘老太被她夸得笑得都合不拢嘴了,抱着她一个劲的和艾老头吹嘘:“咋样老头子?我的手艺不错吧?”
艾老头背着手弯着腰,鼻子还不停地在锅边闻来闻去,听到老伴的话后,顿时嘴角露出一抹笑来,轻哼了一声,“你这老婆子还挺有两下子的。”【穿】
【书】
【吧】
说完又好似怕被刘老太比下去似的,忙直起身喊了艾忠国,“走吧,咱们爷俩买羊肉去。”
看着背着手下楼的老爷子,艾忠国也脚步轻快,满脸笑意地跟在他身后下了楼。
艾妮望着锅里的锅底料,心中突然又升起一个想法,或许这东西可以批量生产一下……
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