在这个流量为王的年代,实体商超在这方面,和线上的网络巨头们比起来,劣势实在太明显了。
因为掌握着各种渠道,网商们想要获得曝光,增加流量的机会可就太多了。
最关键是成本还比实体商超低得多。
而实体商超现在面临的最大问题就是,他们想要生存下去,那就要有客流量。
有了客流量,他们才能吸引商家入驻,才能心安理得的去收管理费。
这也是最近几年,很多商超开始对星巴克,开封菜这样的店铺免收租金的主要原因,甚至他们还愿意出钱出力给人家装修。ωWW.chuanyue1.coΜ
为啥?
就因为人家品牌的知名度,人家的品牌力具备超强的变现能力,说白了就是这些店铺自带流量。
五年前自带流量的品牌,几乎都是这些国际大牌。
而现在国内终于也出了名厨集团这么一个金字招牌。
而且要说起自带流量,和变现能力,那他们因为更贴近本土口味的缘故,他们的变现能力,更是比那几个国际大牌还要可怕。
正因为此前尝到了甜头,所以这几家大型商超,才会对名厨集团这般的重视。
尤其是他们连续推出两个新的品牌之后。
就比如他们的饮品连锁果汁王,这家店现在可是全网最热的网红店。
他们自己都没花多少广告费,全靠他们家的死忠粉丝,就给硬是捧上了热搜。
确实最新型的奶茶,还有物美价廉的咖啡和果汁,他们一家店,你就能买到所有的饮品。
这样的综合型饮品店,还真是一种创新。
最关键是人家的口味,真是绝了。
几乎每一款饮品都非常好喝,不让消费者踩雷,这才是关键。
然后就是他们家的高端快餐连锁,仙客来!
这家店可是每餐人均消费二百元的水准,这价格其实就已经过滤掉很多普通消费者了。
可虽然价格贵,但在那些大城市里,这些店却依旧门庭若市。
直到这个时候,那些以前等着看笑话的人才知道,原来国人的消费能力居然这样可怖。
原来大城市的有钱人居然这么多!
还有就是,原来人们的消费心理,居然这么奇怪,你越是贵,他就越是有人愿意去吃。
哪怕他月薪不足五千,也一样有很多人,愿意一个礼拜去他们那里消费一次。
不为别的,就为了享受一下人家极致的美味与服务。
哪怕一次要花掉他们五分之一的工资,可很多年轻人也觉得值得。
因为他们觉得自己开了眼界!
毕竟在这里,只要人均花费二百元,你就能享受到以前人均消费一千也不一定能享受到的美味和服务。
这样一想,反而大家还觉得占了便宜……
毕竟信息开放的年代,很多以前传的神乎其神的各种四家菜馆,高档餐厅,那些网络上的探店主播们,也帮大家去打卡了不少。
而那些高档餐厅,出了故意营造出来的神秘感之外,其他饭菜的品质口感方面,很多都不如这家仙客来的。
这可是那些网红主播们亲口承认的。
这家店,无论从服务,还是从口味上都没得挑!
哪怕他们没给过那些主播一分钱……
而且最关键,人家主打的健康理念,更是让你没话说。
每道菜,用料都公布的明明白白,所含的热量也都给你写的清清楚楚。
操作也是透明的,要说唯一还看不到的,就是源头的采购环节了。
而这也是肖锋想要在提高服务品质方面,想出的一个噱头。
那就是自己扣几个暖棚,来自己种植蔬菜,水果。
这也是为什么,他想要搞那些二氧化碳气藏的一个主要原因。
说到搞海上农场,这玩意目前来说,还没有必要。
毕竟哪怕在国内,我们也还有大量的土地资源潜力可以挖掘。
搞海上农场,搞大规模集约化种植的好处很明显。
但主要用来种植粮食,大豆,玉米,这类的主粮作物还是可以。
如果用来种植瓜果蔬菜,那就没必要了。
而且瓜果蔬菜,运输成本也非常高,实在没必要去搞海上种植。
陆地上扣一些暖棚就足够了。
而且在我国北方地区,还有大片土地是可以利用的。
尤其是搞无土化暖棚种植,甚至很多城市里都可以搞。
比如大厦的屋顶,甚至在商超里面,和很多烂尾楼都可以拿来搞种植。
只要把大厦盘下来,然后搞成无土化种植基地,承包给那些城里有钱有闲的退休大爷,或者是想要释放压力的都市白领。
这种休闲农业,可绝对是有搞头的。
事实上在京城,魔都这样的大城市附近,就有很多这样的休闲农场。
不过肖锋并不想做那么大,他只是想给国内那些想搞农业的人打个样。m.chuanyue1.com
其实国内很多资本都曾经想要进军农业领域的,但很多最后都不了了之了。
一方面是因为国内土地比较难搞,另外一方面嘛,还是因为人员素质的问题。
国内的农村,因为土地都分散在农户手里,而你想搞规模化农业,那你就要从农民手里把地租过来。
而这个过程,就非常费劲,而且有些人还会狮子大开口。
所以土地流转这一块成本就非常高。
哪怕你花大价钱,最后把土地像收集龙珠一样,都搞齐了。
可是在农村,你还不得不防范一样东西,那就是人心。
可千万别信什么农民纯朴的屁话。
在南方就有承包鱼塘的,辛辛苦苦养鱼一年,最后到收成的时候,连夜被整村的人一票抢光的。
还有其他有经验的,带着人守在鱼塘边不让那些混蛋抢的,可结果怎么着?
人家抢不着,最后给你鱼塘里撒几瓶敌敌畏百草枯,把你的鱼全部毒死,让你一票回到解放前的,都不在少数。
而且还有就是你搞集约化种植,最后到要收获的时候,村民们一哄而上把你的粮食抢光,果树摘光,然后在砍光。
让投资者几十万投资全都打水漂的事情,那都不在少数。
更有甚者,还曾经爆出过一段趣闻,某农业大学花了两千万搞的试验田,在收成之际,被人用铲车铲光。
还有农业大学搞出来的某育种项目,到收获阶段,被周围的农民一哄而上抢光毁光的事情这都不是新闻。
这可都是实打实发生过的事件,具体哪些大学就不说了,容易那啥。
至于这些村民哄抢投毒的事,多发于……不能说地区……
反正民性这方面,真的是让人无语的。
这也让很多有志于投身农业的资方,根本不敢进入这个行业。
而这次肖锋想要做的就是要给他们打个样,告诉他们现代化农业其实可以这么搞得。
你们与其花大价钱去搞什么土地流转,还不如搞几个大型暖棚,搞无土栽培。
至于说有人会念叨无土栽培的蔬菜水果不好吃,那就是因为你补充的二氧化碳不够,最后导致水果和菜品内部的甜度不够,所以口感不佳。
只要你能给大棚里装上这套二氧化碳调控系统,随时补充二氧化碳。
让植物能够进行充分的光合作用,那你种出来的蔬菜水果,口感肯定比那些土里用农药和膨大剂催肥出来的更佳。
肖锋就是要借这个机会打样,然后给全国励志搞现代化农业的公司指明一条出路。
现代化的大规模工业化,集约化的农业其实是这么搞的!
只要你的蔬菜品质有保证,口味又保证,你就不愁货源的。
等到那个时候,这种工业化种植的方式流行开来,那么就可以倒逼那些农民,对自己的种植手段进行科学化的改良,加大投入。
否则天天靠大膨大剂,乱用化肥来提高收成,最后买单的将会是我们整个社会。
而且这次肖锋要介入农业,虽然是从这搞暖棚,推广新技术开始。
这对于他而言,还只是个开头。
因为他已经给名厨集团制定了一个新的发展方向,那就是要涉及到上游农业!
很多人都知道,在国内搞农业是不挣钱的。
甚至很多大规模的资本,最开始也都是豪情壮志的进来,最后是躺平了出去的。
就比如当年的某大集团,雄心壮志要在北大荒大搞农业产业。
可实际上,这群人从一开始方向就特娘的搞错了。
说起他们家,肖锋就是一肚子的火气。
特娘的,什么玩意,他们那么做,哪里是在搞农业?
简直就特娘的实在搞奢侈品!
还扯什么定位高端的犊子。
特娘的,人家五常大米才多少钱一袋,你们家普普通通一袋米就要买到五常大米的价格。
谁给你的勇气?
搞出个矿泉水,那么一小瓶就买五块钱,你真以为你的品牌就值两块五吗?
最后还不是乖乖两瓶特价一元来促销吗?
从当地收点大豆榨油,就敢一桶买一百多块,是普通大豆油两倍的价格,这不知道他们战略部的人脑子怎么想的。
把最普通的粮油当成奢侈品来做,真把国人都当成人傻钱多的冤大头呢?
最后的结果,自然是赔了几十亿,然后灰溜溜的退出了这个市场,只留下一地的传说成为别人的笑柄…
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