而他们养殖的可大多都是未成年的,而且就算长成,他们也会控制金枪鱼的体型。
不会让他们长得太大,如果长得太大,可就不好捕捞了。
第三就是海盗了,这也是他们必须要预防的一帮家伙。
所以这养殖金枪鱼看似赚钱,可实际上也并不是那么容易的……
不过名厨集团可不是一般的公司,他们的背后可有泛美农业开发公司,再给他们做后盾呢。
在卡拉帕格群岛的农业实验室里,可隐藏着无数的黑科技。
就比如他们就专门为金枪鱼研发了一种饲料~
要知道以前金枪鱼可是坚决不会吃死物的,这种鱼之所以无法大规模养殖。
一方面是他们要不停的游动,对空间场所的要求非常大。
另外一方面就是他们口味非常刁钻,只吃活得小鱼小虾。
所以你没办法给他们加饲料,这样就造成了养殖这种鱼成本极其高昂。
所以很多公司,在进行过一两次尝试之后,就放弃了。
可是名厨集团可不一样,根据卡拉帕格群岛那边的农业实验室提供的黑科技。
他们专门研发了一种新的饲料。
不过这种饲料的投喂方式也非常有意思。
这种饲料,主要就是用大豆蛋白,或者是玉米提纯物,加上一些各种肉类的边角料制成。
比如万公子那边养牛场,在屠宰牛之后,都会剩下一些边角料。
各种肥肉边,各种筋膜,还有一些不能吃的内脏,立即火鸡的内脏,和不能吃的边角料等等。
把这些边角料搜集起来,用绞肉机打碎。
然后在混合上大豆分离蛋白,在混入玉米提存剩余的物质。
然后加入一个容器里,在添加上一些实验室调制出来的特殊‘调味料’。
其实是一种能够刺激金枪鱼食欲的特殊物质,这样一来。
金枪鱼就会把这种饲料,看成是他们经常吃了一种小鱼。
而且投喂的方式,也非常特别。
在投喂的时候,要把这些饲料刚到一个特制的食物投放器里。
然后放到水中,用快艇来拖拽。
这样快艇在前面跑,这个食物投放器就在后面源源不断的像挤压饼干一样。
把挤压成型的饲料投放到水中,而金枪鱼群就在后面跟着,挤出多少他们就吃多少。
而且这种饲料的营养价值可一点都不低,说句实在话。
如果不考虑口味,光是考虑营养价值的话,人吃都可以。ωWW.chuanyue1.coΜ
用来养鱼,那自然更是在合适不过了。
而有了这种饲料的加成,再加上投喂的过程,还可以不听的溜鱼。
这就达到了双重目的,一方面可以让鱼动起来,一方面还可以把鱼喂饱。
当然也不是每天都只喂这些东西,还会有一定的时间段,投放他们捕捉到的小鱼。
正是在这种双重营养的关造下,这些金枪鱼,很快就能长大。
基本三个月左右就能长到合格的尺寸规模。
因为对于捕捞也有严格的要求,所以公司一般也不会把鱼养的太大。
基本只要一百公斤就算合格。
这个分量的金枪鱼,对他们而言就刚刚好。
谷</span>事实上袋鼠国那家斯特恩公司养殖的金枪鱼,分量要比这个还小。
一般也就只有二三十公斤,甚至四五十公斤就算大的了。
其实这种金枪鱼还可以继续长大,可之所以不往大了养。
一方面是考虑到,鱼太大,会有冲网的威胁。
毕竟他们的渔网就算再结实,也架不住一群七八百斤的大鱼,天天撞啊?
而且就算撞不破,这些鱼的皮肤也是非常娇嫩的,如果把皮肤刮破了。
在这样大海的环境里,他们可是非常难以自愈的。穿书吧
基本都会引发炎症,混在鱼群里,时间久了,那可是会引发瘟疫的。
而且就算随便死了几条,对他们而言也是一种损失。
所以斯特恩公司那边,都是等到金枪鱼长到二三十公斤就开始抓了,四五十公斤对他们而言就是大的了。
因为他们为了保证品质,说白了就是为了保住B格,为了能在市场上卖高价。
所以他们都会选择让员工徒手来抓鱼。
因为养殖的蓝鳍金枪鱼皮肤非常娇嫩,如果使用器械抓捕。
一个不小心就会破坏金枪鱼的皮肤,不美观是一方面。
第二点是非常不利于冷藏运输。
因为他们的鱼都是卖给那些寿司店的,那帮日本人对鱼的品质要求极高。
如果鱼破了皮,就很难做到保鲜。
就算运到日本,也卖不上高价。
所以袋鼠国那帮养鱼的,大多数都是采用手抓的方式。
等到丰收的时候,就把渔网拉起来,然后让工人们穿着水靠下水去抓鱼。
这样做法非常慢,而且也非常危险。
所以要给付给员工们非常高的薪水,否则你就很难能雇到工人。
可是对于名厨集团的海上养鱼场来说,他们可不会用那么笨的办法。
因为他们有更好的手段。
他们样的鱼个头最大能长到一百公斤左右,钓过鱼的都知道。
这么大的鱼,可是非常难抓的,而且在水里力气可是非常大的。
而他们会在头一天,再给鱼投食的时候,在饲料里略微加那么一点‘镇定剂’。
当然这点镇定剂,是专门针对金枪鱼开发的,对人类是无效的。
基本第二天鱼儿也就代谢出去了,不过会因为吃了这种食物,而倒是浑身无力。
这时他们的海上渔场,就会升起渔网,把鱼儿放到浅水位。
这是他们就会派出小船,到这水面上,是用一种非常特殊的渔网捕捞这些金枪鱼。
这些渔网可以释放轻微的电流,直接把这些金枪鱼电晕,又不至于电死。
这样捕捞的时候,他们就不会太激烈的挣扎,导致皮肤破裂。
这样捕捞的结果就是,甚至他们捕捞上来的鱼,在到了货船上之后,甚至在几个小时后清醒过来的时候还是活的。
这样就能最大程度的保证金枪鱼的新鲜程度。
而这些鱼当中,最新鲜的一批,是要卖给日本人的。
反正日本人的钱,不赚白不赚……
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