年疏桐回来的第一天,大家实现了大白菜自由。
当这一天的劳动结束后,傅云河直街宣布了几个决定,痛快干脆的很。
“种田,分田的事情以后交由王福负责,做好耕种收获记录,每次收获之后都会要看。”
王福沉稳的上前一步,对着傅云河保证道:“我一定做好。”
“张慧统领仓库,做好出入库的登记,每个月也会检查。”
张慧紧张的在围裙上擦擦手,又深吸一口气的上前,一开口倒是少了几分紧张。
“我一定做好。”
“小作坊这边,我也选出了人选。”傅云河也不需要看名单,对于这些人的信息,他记住了。
“李方负责豆腐坊,之后规模的扩建等问题,你自己看着办,只要汇报给我就好。”
“赵喜负责麦芽糖,孙大负责酱油坊。”
傅云河暂时公布了这几个人的任命,大家都是实实在在的保证着,自己一定做好,也没什么花哨的表忠心的话,主要是也没有那个文化水平。
最后,傅云河又对着其他的人说道:“我们的东家还有很多东西要做,每一样东西都需要负责人,机会还有很多。”
“今日选择这几个人,一是因为他们很擅长做这一项,二就是干的勤勤恳恳。”
傅云河的话说的很明白了,有一技之长再加上勤恳劳动,总会受到东家的青睐的。
简单的管理安排,暂时就这样了,大家也都散去了。
豆腐坊那边因为暂时没有黄豆,也暂停了。
年疏桐也不想出去找黄豆了,所以干脆等着自己种的黄豆成熟就好了。
趁着这段时间,她还有不少事情要做的。
今日白天的时候,年疏桐已经把牛肉分解好了,等着明天研究菜谱,做一下。
第二天,范老成功的做出了西红柿牛腩,青椒炒牛肉,让年疏桐吃的相当满意。
她把范老做饭录了下来,让大家学习一下怎么做,中午的时候,每家都过来领牛肉了,自己回去自由发挥吧。
至于她离开这几天的直播,傅云河都是直播之前宴席上的一些菜系,也算解了网友的“相思之苦”。
今日小木屋午饭刚过,年疏桐就拉着范老开始研究起了挂面的制作,跟着一起过来的,还有好几个觉得自己是擅长面食的人。
一切先从揉面开始。
挂面的面团要加盐水,要很大一团,方便后面的盘面。
当面团发好之后,年疏桐拿着一个圆形盘子似的东西,在一张直径一米多的面饼上,开始画圈。
“这一步叫做盘面,画很多同心圆,面被分成一条条的。”
年疏桐画好一个之后,其他的几个人也开始了画圈,普遍画的都不错,看来认为自己擅长面食,都不是无的放矢。
“下一步,拿住面的一头,一条一条的将面放在簸箕中,是盘着圈放好的。”
“接下来搓,搓成约有孩子小手指粗细,继续盘在簸箕中。”
当这一步都做完之后,年疏桐拿出两根圆润的杆子。
“这个杆子固定好,成水平的平行线,把盘好的面,一圈圈的绕在这两根杆子上。”
“绕好之后,挂在一边,进行二次发酵。”
年疏桐教完之后,大家慢慢的上手,在他们做的有模有样的时候,她就撤了。
发面需要时间,等发好之后,才可以进行晾晒。
他们也不着急,发好的面放在保鲜室,第二天再晒就行。
晚上七点,傅云河直播的是清蒸螃蟹,做法很简单,主要是教大家怎么吃。
而直播间的人,当看见傅云河拿螃蟹的时候,差点就想跑了。
【被这个夹过手。】
【全是壳,怎么吃?】
【长得有点丑,下不去嘴。】
【没事,大大的直播一直是这种套路,肯定还吃。】
“这个东西真的能吃”在评论区不断出现。
不过大家还是抱着对小河直播的信心,硬着头皮看下去了。
当然也有不喜欢的,例如川家的二公子,川维双。
在他看来,这个小河直播就是哗众取宠。ωWW.chuanyue1.coΜ
不过他不敢吱声,因为家里以川维宝为首,对小河直播已经爱到了深入骨髓。
他们当天没有抢到吃的,最后只有找到了小河直播的视频,按照里面的方法,做了一点吃的。
川维宝竟然能吃一点点了,虽然不多,但没吐。
这就是进步啊!
从那天开始,川维宝每天吃几个草莓,不敢吃太快,怕吃没。
短短三天的时间,好像不那么厌食了。
而她自己也彻底爱上了小河直播,家里的厨师都开始研习小河直播的菜系了。
今天直播的螃蟹更是,一家人也没有怀疑,在看见傅云河拿出来螃蟹的时候,川爸爸就吩咐管家去找螃蟹了。
当小河直播结束的时候,他们家的螃蟹也蒸好了。
一家人,坐在餐桌前,正中间是录屏的视频,视频里是小河直播教大家吃螃蟹的视频。
按照上面的步骤,川维宝第一个吃到了螃蟹。
“哦——这么好吃!”
川维宝觉得之前她二哥带她去的餐厅,都比不过这一道蒸螃蟹。
鲜掉舌头了。
“二哥,二哥,你尝尝,这个超级好吃!”
川维双不以为意,又不忍心拒绝自己的妹妹,只好低头张开嘴。【穿】
【书】
【吧】
川维宝把拆下来的一块洁白的蟹肉,送进了川维双的嘴巴里。
川维双咽下去之后,一直没有动,只是原本一直看着门外的眼睛,不断的飘向桌子上的螃蟹。
好像有那么一点点好吃。
吃着螃蟹的川家人,都看见了死要面子活受馋的川维双,最后还是川维宝,拿着一个掰开的螃蟹递了过去。
“二哥,我吃不了,你帮我吃一个吧。”
川维双哎呀一声,先是接过螃蟹。
“跟小孩似的,也就是我宠你。”
一句话说完,就再也没有第二句了,吃螃蟹呢!
川维宝看着嘴硬的二哥,偷偷的笑了一下,自己继续又拿了一个。
吃饱?那是不存在的。
今晚的星际,不知道多少家都吃的是螃蟹。
但凡吃过了,全部被征服了。
他们只有一个感觉:小河直播,你怎么才教我们啊!
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