轧钢厂虽然是个大厂子，可是也不富裕啊。
傻柱在那干了那么久，也没见过一只完整的猪。
平常都是一些鸡鸭鱼肉什么的。
最多的一次也就是李主任用自己的关系搞来的一整只青羊，就那就已经轰动了整个后厨。
可是，跟这三头大野猪比起来，那只小青羊算什么啊。
“老庄，算我求你了。
你就告诉弟弟，咱今儿到底是给哪路神仙来做饭来了。
你要是不说，今儿我这饭是做不成了。”
轧钢厂的杨厂长，多大的人物啊。
可是请客吃饭的时候也就是吃些什么鸡啊鸭啊，顶天了来个肘子。
今儿这足足三头大野猪，按规格，恐怕也只有那几位顶天了的人物才能吃得上吧。
傻柱已经不敢往下去想了。
庄炎看着傻柱那颤抖的手，也不打算再瞒下去了。
他也没打算瞒，主要是也没人问他要去哪啊。
“其实，也没什么大人物要来。
咱们今天，就是要给一些老头老太太和小朋友做顿饭。”
傻柱听见这话，还是满头的雾水。
老头老太太？
什么老头老太太能吃得上三头大野猪。
不过，再问庄炎就不搭理他了。
手都已经不抖了，还是抓紧时间干活吧。
其实，今天的活儿也不复杂，就是有些量大。
看着院子里那一排的大灶就知道了。
足足三口两米直径的大锅。
这不会是要把三头大野猪都给做了吧？
“雨水，你去收拾香菇和粉条。”
尽管何雨水不会做饭，可是洗菜却是一把好手。
“柱子，咱俩来剁肉。”
这三头大野猪都是庄炎从系统里边弄出来的，都是屠宰好的。
但是，并没有切割好。
所以需要他跟傻柱两个人忙活。
傻柱拎起案板上的菜刀，在手里掂量了两下，不满的说道：
“老庄，今儿这事你做的可不地道。
来之前也不告诉我是干什么事，我好把家伙什儿准备好咯。
你看看这菜刀，全都是新的，我用起来不顺手啊。”
庄炎看着一旁磨磨蹭蹭的傻柱，上去就是一个大比兜。
“哪那么多事儿啊，新菜刀怎么了，有新菜刀就算不错了。www.chuanyue1.com
想当年，我认识的一个炊事班班长，那才是个人物呢。
就拿着一把刺刀，硬是把一头整猪给肢节完了。
大大小小的肉块，都是二两重。
一丝不多，一毫不少。”
傻柱也不知道是被庄炎的话说动了，也不知道是被大比兜打明白了。
也不言语了。
拎着菜刀就开始干活了。
菜刀朝着野猪的头上砍去。
看着傻柱开始干活了，庄炎也就放心了。
俩人花了两个小时，才将三头猪切块儿剁好。
庄炎收拾了两头，傻柱只弄了一头。
看着一旁累的气喘吁吁的傻柱，庄炎摇了摇头。
然后把何雨水给他端来的凉茶让给了傻柱。
“休息好了赶紧起来干活，还剩两个小时就开饭了。
今儿个来的可都是老头老太太，肉要是不炖烂点，他们可嚼不动。”
傻柱接住庄炎递过来的水，看都不看地直接一口干了。
然后给庄炎使了个放心的手势。
完了庄炎就不再搭理傻柱了。
他又不累，还能继续干活儿。
挨个检查了三口大锅，还好都不是新的，可以直接用。
庄炎拎着一大盆切成方块的猪肉，来到一口大锅前。
“咕咚咕咚。”
接连几大桶水倒了进去。
然后将猪肉冷水下锅，扔了一大把切好的姜片。
焯完水后又重新捞进之前的那个大盆里。
接着是炒糖色，变成枣红色之后就倒入猪肉。
“咕咚咚。”
又是几桶开水倒进去。
直到没过了肉块之后，庄炎才停下来。
然后又放进去各种大料。
将盖子盖好之后，庄炎又来到另一口灶前。
这时候，傻柱也休息好了。
剩下的两口灶两人一人一个。
接着，又是一套同样的流程。
等一切都弄好之后，何雨水急忙上前擦了擦庄炎额头并不存在的汗水。
“小庄哥哥，快喝水。”
庄炎看了看手里的大茶缸子，没有犹豫就一饮而尽。
虽然他不是很渴，但是总不能浪费小姑娘的一番好意不是。
“小雨妹妹，热坏了吧。”
“没事，小庄哥哥，你们更热。
你刚才可是收拾了两头大野猪，做了两大锅的菜呢。”
说完，一脸埋怨地看着自家的傻哥哥。
手脚真慢，干活一点都不利索。
害的我小庄哥哥干了那么多的活儿。
傻柱这时候可没工夫去想这些，他正往锅里倒热水呢。
按理说这些活儿都是他平常干的，应该比庄炎更快才对。
可是，实际上他比庄炎速度慢得多。
庄炎左手端着盛猪肉的大盆，拿着勺子就往锅里扒拉。
他可不行。
他还得一点一点的往里边舀。
倒热水的时候，庄炎一手一个桶，三十秒就倒完了。
他呢？
这都过去三分钟了，还没倒完呢。
“小庄哥哥，你的厨艺是从哪学来的，怎么看起来比我哥还要厉害啊？
你师父是谁啊，听我爸说，学厨最重要的是要有师父。
有了师父才有门派，才算是真正的厨师。
如果没有师父的话，只能叫厨子，是不能叫厨师的。”
听见何雨水的话，庄炎不想搭理她了。
这话让他怎么回答？
“我是个厨子！”
“啥？小庄哥哥，你在说什么呢？”穿书吧
“你不是问我师父是谁吗，我是个厨子。”
这时候何雨水才反应过来，“啊，对不起，对不起，小庄哥哥。”
“我不是故意的，我是真的不知道你没有师父。”
说着就将庄炎按在凳子上，两只小手讨好的放在庄炎的肩上。
“小庄哥哥，你这么辛苦，我来给你捏捏肩吧。”
这小何雨水玩劈叉了。
马屁拍到了马腿上。
不过，庄炎又不是那种小肚鸡肠的人。
感受着何雨水两只小手的温热触感，庄炎有些心猿意马了。
“用力点，我比较吃劲儿。”
“好的，好的。”
何雨水使出了吃奶的力气，使劲给庄炎按着肩膀。
不过，庄炎还是感觉力道太小。
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