苏怡手脚非常麻利,帮着杨彩凤把一大堆青菜萝卜,还有芹菜都给洗了出来,板板正正的放在旁边的筐子里面控水。穿书吧
那边杨彩凤正俯身在案板上擀饼皮,他们村里面年夜饭的饭桌上有一个非常传统的美食,那就是卷饼筒。
虽然青霞村主要种植的作物是水稻,不过这个习俗是一脉相承下来的。年夜饭的饭桌上少不了年糕糍粑,还有满桌子的菜,更有作为主角的大饼。m.chuanyue1.com
卷饼筒这道菜对于青霞村的人来说是一个非常统一的记忆了。无论你饭桌上的饭菜有多丰盛,各家客户年夜饭做得也都五花八门,但只要用那传统的老方法,煎出来一张饼卷起来吃,那你就是青霞村的人。
杨彩凤今晚准备的,除了早早就切好,已经在锅里面蒸的扣肉之外,还有山上的野菜炒的鸡蛋、还有炒的小豆芽、也少不了新鲜宰杀的白切鸡,还有炉子上正在炖的老鸭汤,等等一大堆。
后面还有那么多菜排队。
这一切都是杨彩凤自己准备好的,家里其他人基本上是不会进来伸手。
杨彩凤赶了几张饼出来,从架子里面拿出一个平底儿的鏊子。
“这可是我爷爷那辈儿他们传下来的,都已经不知道多少年了,不过现在用还是好用,比现在市场上卖的那些好多了。”
杨彩凤一边拿抹布擦着鏊子,一边笑着跟苏怡谈论着往事。
“看着真结实。”苏怡点点头说。
杨彩凤笑着说道:“不怕你笑话,我爸他们小时候家里穷得什么都不剩了,就只剩这么一口锅,其他是一样值钱的东西都没了,家里就当做传家宝,本来是要收上去的,也运气好没赶上。”
“其他人家基本上见不着这么老的鏊子了。”
杨彩凤说着已经把鏊子给擦好了,把灶台上的小锅给拿了下来,熟练地将鏊子放在灶台的缺口。
杨彩凤顺势从大锅那边拿了把火过来。
“小姑我来帮你吧。”
苏怡说着就要上来帮着烧锅,杨彩凤一把拉住了苏怡的手,笑着说:“你是城里的娃,怎么干得了这粗活,没事,小姑自己忙得过来。”
“小姑我干得来的。”
杨彩凤拉着苏怡站在灶台边上,指挥着苏怡说:“你就站在这帮我看着锅吧,等会儿这饼两面上色就差不多了,烧火这事儿就算了,太脏了。”
“嗯。”
苏怡眼看着拗不过小姑也就答应了下来。
杨彩凤两只手托着饼,再简单的纠正一下形状,伸手在鏊子上面感受了一下,温度差不多之后就把饼给放上去。
杨彩凤熟练地用手盖在饼上,简单地调整了一下位置,对苏怡叮嘱说:“这饼很好煎,等会儿只要下面冒起一点烟,感觉有点面香味上来就可以翻面了,经常动一动,别让他在一个地方给烧糊了。”
“好。”
苏怡在家里也是经常干家务活的人,煎饼这点小事儿自然是不在话下。
杨彩凤,先是调整了一下面的火候稍微调小了一些,以防苏怡一不小心把饼给煎糊了,然后又去调整下一张饼。
苏怡守在灶台边,手上拿着木铲子,时不时地翘起底子转一转。
院子里面,杨涛愣愣地看着厨房里面守在灶台边上卷饼的苏怡,一时间入了神。
刚才杨涛是帮陈秀丽出来扔垃圾的,结果站在厨房门口,一看到苏怡那个身影一下子就转不开眼睛了,就不明不白地在这儿看了好一会儿。
这世上怎么会有这么漂亮的女人啊?
又白又好看,就像是电影明星一样!
既漂亮又贤惠,还会干活,而且还没架子,脾气又好。
这简直把所有的要点全都集中到一个人身上去了。
而陈秀丽呢?长得丑不说,还不干活!好像老杨家欠她的一样!
杨涛心里是越想越气,杨凌这家伙凭什么这么好的运气能够娶到这么好的媳妇儿。
如果是自己早点遇到苏怡的话,那苏怡现在一定是自己家媳妇了。
杨涛越想越不平衡,越发地憎恨父亲。
当初要不是父亲没有赶上这个趟的话,那现在得意的就是他杨涛了,陈秀丽应该是杨凌的媳妇。
不行!
杨涛越看苏怡心里面是越发地上火,看着苏怡手在灶台边上,在那儿煎饼,杨涛鬼使神差地端着手上的茶杯就进了厨房。
“小涛,你怎么来了?怎么没去看电视。”
杨彩凤一抬头正好看到杨涛端着茶杯进来,两只眼睛还直勾勾地落在苏怡身上。
杨涛笑了笑,把茶杯放在灶台边上,对着苏怡点点头说:“干活累了吧?喝口水吧。”
这时候陈秀丽寻着味儿就摸过来了,刚才杨涛说是出来收拾下垃圾,然后帮她倒杯水,结果这人在院子里逛了一会儿,竟然摸到厨房里来了,陈秀丽这下可就坐不住了。
陈秀丽站在门口,咬牙切齿地看着丈夫的背影,大喊道:“杨涛!”
陈秀丽这一声把杨涛给吓得精神都萎靡了。
杨涛一转过身,眼看着自己被逮了个正行,反倒是不耐烦地冲着媳妇儿说:“干啥呢?你叫那么大声干嘛,我不是听着呢。”
“干啥?”陈秀丽狠狠地瞪着杨涛说,“我让你给我倒的茶去哪了?我都快渴死了,我的茶呢!”
杨涛不耐烦地说:“你说你着什么急,我等会不就给你倒了吗。”
“那是什么?”
陈秀丽将杨涛一把推到一边指着灶台上的茶杯。
“这杯茶什么?你有空给她倒,没空给我倒?”
杨涛看着自己这媳妇儿这么无理取闹,心里是越发的郁闷。
“人家苏怡在厨房里忙前忙后累了喝口茶怎么了?你就坐在屋里看个电视,你晚会儿能喝上这口茶又怎么样?”
“她忙前忙后?谁让她忙前忙后了?”
陈秀丽扯着嗓子大喊道:“你看这狐狸精!一回来就献殷勤,搁这装什么呢?谁不知道你怎么回事,是不是?”
苏怡愣了一下,没想到这事还能摊到自己身上来。
这时鏊子下面突然间传来了一股焦糊味。
所以被吼得忘了翻面,饼焦了。
陈秀丽一逮着机会立刻尖叫起来:“你看你会做什么,一个饼都能烧焦!”
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