抢收持续了好几天,大家就算一开始再怎么热情高涨,在经过抢收高强度的劳作后,也有些支撑不住了。
每个人的精神都有些萎靡,姜至禾和陆允祁由于有空间里灵泉水的缘故,看着精神比村民们好一点儿。
不过皇天不负有心人,抢收了这么多天,终于在大雨来临前,把所有的庄稼和粮食,都从地里收了上来。
在结束农忙抢收的这一天,大队长准备从大队圈养的猪中,挑个肥的,准备杀猪分肉,让大家高兴高兴。
来到猪圈,大队长看到姜至禾养的猪时,不由得有些震惊,这一个个溜光水滑的大肥猪,这每个都得有三百斤吧,他们大队里哪养过这么肥的猪?!
回过神来,大队长赞许的看着姜至禾,激动的拍着手心,说道:“姜知青,你这猪养的确实好啊,除去交上去的两只猪,剩下的够我们大队里面的人过个好年了。”
“当然这也少不了你的好处,到年底分肉的时候,大队里额外奖励你几斤好肉!”
对于大队长所说的,对姜至禾其实没有多大吸引力,不管是她手中的钱和票,还是空间里面的物资,她都是不缺肉吃的,但是能得到奖励,自己还是很开心的,毕竟每次喂猪自己都放一小把玉米面粉,虽然少,但是自己也是花了钱的。
大队长夸赞过姜至禾后,就喊着后面几个壮小伙,准备逮猪,拉到晒谷场上杀。
猪养的肥了,劲儿也大,它这么挣扎下来,几个人也一时拿它没有办法,最后鸡飞狗跳一通,费了老半天劲儿才把肥猪绑在粗棍子上面。
众人兴高采烈的抬着大肥猪,就往晒谷场方向走,一路上都在讨论。
今年这猪养的可肥了,等会儿杀猪,我们每家每户也能多分一点儿肉!
对喽,今年可真是有盼头了!粮食丰收,肉也能多分!www.chuanyue1.com
是啊,没想到这个姜知青养猪也真是一把好手!
这你就不知道了吧,我听大队长说这猪养这么好,是姜知青在书上看到的法子,要我说,这还得是知识分子懂得多啊,往年我们自己养,哪养的这么好!
随行的一群人都在七嘴八舌的讲着,姜至禾就默默的跟在他们后面,解答大队长对于养猪的疑问。
来到晒谷场,大家都被眼前绑着的大肥猪惊住了。
这也太肥了,看来这次能分到不少肉,正好农忙抢收这段日子也累到了,趁着这次分猪肉补一补,这肉当然是越多越好了!
大队长看着大家都一脸期待的样子,大手一挥,一声令下,“杀猪!分肉!煮杀猪菜!”
村里杀猪的好手,一听大队长的命令,就拿着磨好的杀猪刀,走向五花大绑的大肥猪面前。
嗷——!
凄厉的猪叫声响彻整个晒谷场。
这也是姜至禾第一次看到现场版的杀猪,一时间也有些被眼前血腥的场景吓到了,不由自主的后退了一步。
村里面的人可没有害怕的,只有杀猪分肉的快乐,就连几岁的小孩,也雀跃的围着猪跑来跑去,一点儿也不害怕。
姜至禾被血腥的场面刺激的有些不适,绕到人群的后面,准备回避一下。
刚想转身,就感觉到自己的手被一只温暖的手掌收入掌心,瞬间就把刚才血腥不适的场面从自己的脑海中驱逐出去。
姜至禾侧目,果然看到站在自己身旁的陆允祁,对他笑了笑,下意识握紧了他的大手。
陆允祁无言的安慰了一会儿她,随后才说道:“害怕?不习惯?”
姜至禾沉吟了一下,缓声道:“都有吧,确实第一次见这么真切的杀猪,不过有你在,我就不怕了。”
陆允祁闻言,用自己的大拇指安抚性的摩挲着姜至禾的手背,似乎在说“我在”。
猪杀得很快,猪血被一个大盆接着,整整接了一大盆,然后烧了一大锅热水,拔毛清洗。
最后熟练的剖腹,分解,把洗好的内脏和肉分开放在桌上,留下的肉和猪血都加了村民自家腌制的酸菜,一起放进锅里煮了杀猪菜。
大家伙儿拿着从自家带来的碗盆,盛了杀猪菜,一块热热闹闹的在晒谷场吃了一顿杀猪菜,虽然肉没有多少,但毕竟沾了荤腥,比平时没有油水的饭菜吃着好多了。
姜至禾也是第一次吃杀猪菜,小手捧着碗,用筷子夹了一口,尝了下,发现味道还不错。
猪肉新鲜,酸菜爽口,煮的菜也酸爽开胃,确实很香。Μ.chuanyue1.℃ōM
等大家吃完杀猪菜,接下来就迎来了最激动人心的时刻——分猪肉!
村里妇女的手里,一人一个篮子,争先恐后的在肉摊前排起了队,生怕排在后面抢不到好肉。
虽然现在分猪肉是要花钱买的,但是对于他们这么久没吃过荤腥的人来说,花点儿钱买肉来吃还是愿意的,况且村里还不收票!
姜至禾是被刘素素她们拉着挤进去排队的,等挤到队伍里,姜至禾还一脸懵。
刘素素见她这么不积极,一脸的恨铁不成钢,“你说你刚才怎么愣着不动啊,要不是我拉着你,你恐怕就抢不到什么好肉了。”
说完,知青点的几人就开始讨论自己等会儿买哪部分的肉,回去怎么做着吃?
就在她们讨论的正火热的时候,姜至禾开始在人群里搜寻着陆允祁的身影,不过她看了一圈,也没有见到陆允祁的身影。
心里纳闷,怎么不见陆允祁排队买肉啊?
姜至禾她们排的位置还算靠前,没过一会儿,就轮到她们了。
姜至禾也暂且先不去想陆允祁为什么不在了,直接对负责切肉分肉的人说:“给我切两斤五花肉,两斤瘦肉,这两个猪蹄我也要了。”
负责切肉的小伙子听到漂亮的姜知青不要肥肉要瘦肉和肉少难做的猪蹄,有些不解,毕竟这瘦肉和猪蹄哪有肥肉香。
不过就算不解,他还是麻利的按照她的要求,切了两斤五花肉和两斤瘦肉,然后用草绳把肉绑好,猪蹄串好,递给姜至禾。
姜至禾接过肉,就准备把钱递给一旁收钱的人。
突然,眼睛的余光瞥到一旁还剩下的半盆猪血,就开口问道:“猪血卖吗?”
小伙子一愣,憨厚一笑,回答道:“姜知青你要吗?你要是要就便宜点卖给你。”
姜至禾微笑点头,说道:“嗯,我要了,价格就按原价就好,我也不好占大队里的便宜。”
最后姜至禾买了四斤猪肉、两个大猪蹄和半盆猪血,满载而归。
其实姜至禾买这么多,也是考虑到在刚刚排队买肉的时候没看到陆允祁,所以想多买一些,到时候给爷爷奶奶送过去一些。
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