贺勋、乔静安带着三个孩子,从上海一路颠簸到北京。
知道他们要来,贺妈在家等候多时了。
这天,一大早贺妈拿着钱和肉票去买肉。
在楼下遇到邻居,纷纷和她打招呼,“你家儿子媳妇儿这两天该到了吧。”
贺妈笑呵呵道,“该到了,该到了。”
“好多年都没见过你家贺勋,不知道现在都长成什么样了了?”
“见了就知道了。”说起来,他们老两口,自从儿子结婚后,也已经有五年没见过儿子了,心里不惦记那是不可能的。
贺妈和邻居说了两句,赶紧去买肉。
年节越来越近,买肉的人越来越多,昨天她去晚了一点,连骨头都没买到一根。
其实这几年比前几年副食品丰富了很多,寻常时候一般都买得到肉,年节这会儿就另说了。
好多人家,家里前几个月存的肉票,就等着过年的时候一起买回来,做香肠、做腊肉的,年节越近肉食就越抢手了。
贺妈到了肉铺,已经有十几个人排着队了,她赶紧过去排在后面,轮到她时,心里早就想好了,买了一个大肘子、两根猪蹄、五斤五花肉。
和媳妇儿相处过几次,她知道媳妇儿不喜欢吃大肥肉,她一般买肉都是买半肥半瘦的。
从肉铺出来,她又去隔壁买了一只母鸡,花了一毛钱让人处理干净给她带回去。
提着肉两手不空,等把肉放回家,她还要跟相熟的人去密云水库那边,听说今天水库要打鱼,她要去买两条鱼回来。
这一天过得忙忙碌碌的,但一想到儿子媳妇儿和孙儿都要来看他们,小老太太得劲儿得很,哼着小调儿忙着给家里存好吃的。
贺勋和乔静安到北京的时候正是早上,天蒙蒙亮,外面冷得很。
乔静安从包里拿出大围巾,给三个孩子把脖子裹得严严实实的。
“老三醒醒,等到奶奶家再睡。”
还没醒瞌睡的老三,靠着妈妈,眼睛都不想睁开。
老二没有戴手套,冷风刮过来,双手冰凉,捧着老三的脸,老三被冻得一激灵。
“讨厌!”老三伸手打老二,老二跑远了。
贺勋提着两大包行李,带着母子四人回家。
到家属区门口,正巧碰见贺爸出门上班。
“爸,你去哪儿?”
贺爸一抬眼看到儿子,脸都笑成一朵花了,“回来啦!我去上班,那什么,你快回屋,让你妈给你们煮碗面吃。”
乔静安笑着喊人,又招呼三个小的。
三个孩子都已经知事了,乖乖地喊爷爷好。
贺爸让他们快回家,自己背着手,乐呵呵去上班。
贺妈正在厨房洗碗,听到敲门声,以为老头子忘了什么没带,擦了手去开门,一打开门,看到儿子、媳妇儿、孙子,一脸笑容地站在门口。
“妈,吃了早饭了吗?”
“吃了,吃了。你们还没吃吧?我去给你们做。”
贺妈跑去厨房烧火下面,心里想到事儿,又跑出来,“贺勋你屋里昨天铺了干净的床单被子,让老大他们睡双层床。”
乔静安进屋一看,除了原来的那张床,旁边靠墙的位置还摆放着一张双层床,正好给三个孩子睡。
“等会儿吃完饭,先去洗澡,换了衣裳,再回来睡觉。”
老三缠着妈妈,“不想洗澡。”
“你在火车上这么多天,人都臭了,摸摸你的头发,都油了,脏不脏?”
老大点头道,“就是,你不洗澡我们不跟你睡。”
“哼,那我一个人睡。”
贺勋懒得跟他掰扯,吃了饭后,直接拉着老三去洗澡。洗完澡回来,时间已经九点半了。
一家子进屋,贺勋和三个孩子躺下就睡着了,乔静安还坐在床边擦头发。
她轻手轻脚地去客厅,贺妈没在家,估计是买菜去了。她直接去空间,把头发吹干,出来后,转身回屋,挨着贺勋睡觉。
贺勋闻到媳妇儿的味道,眼睛都没有睁开,抱着她换了一个位置,让媳妇儿睡他的被窝,已经被他睡暖和了。
这样一个小动作,让乔静安心里暖暖的。
睡到中午,乔静安起床,去厨房帮着贺妈做午饭。
“怎么起来了,不多睡一会儿?”
“吃了午饭再睡一会儿午觉。”乔静安拿起一棵白菜,扒掉外面的黄叶子。
“你们去上海一路顺利吗?”
“挺顺利的。”乔静安说起杨家那边的事儿。
“好在有贺勋战友王中帮忙,很快就解决了。”
贺妈道,“处理了就好。”
婆媳两个一边做饭一边闲聊,连贺勋靠在厨房门口看她们半天都没有发现。
乔静安看到他,笑着道,“站在这里干什么?”
贺勋身上穿着一套薄薄的睡衣,光脚穿着拖鞋,一缕头发支棱着,一副没睡醒的样子。
“看你们做饭。”贺勋搓搓脸,睡意去了大半。刚才媳妇儿起床惊醒了他,索性就不睡了。
贺妈白他一眼,“挺大的人了,做事儿一点都不靠谱,还不去穿一件厚衣裳,你不冷?”
被亲妈吼了两句,贺勋三两步跑回屋穿了一件军大衣,脚上穿了一双厚袜子,顺便把三个孩子弄醒。
“起来吃午饭了。”
老三艰难地睁开眼睛,被大哥从被窝里掏出来,走到客厅,饭才开始做,菜都没下锅,吃什么吃?
老三委屈,哼哼唧唧地想闹。
贺勋去厨房扭了一张热帕子过来,直接丢到老三脸上,“擦擦脸。”
老三随便抹了几下脸,又把帕子丢给二哥。
老三身子一软,直接躺在沙发上,“讨厌,我想睡觉。”
“别睡,吃了午饭再睡。”老大拉了他一把,老三翻个身继续睡。
中午饭做得简单,炒白菜、肉末炒粉条,还有一锅素菜汤。
大餐放在晚上那一顿,现在没有高压锅,无论是炖猪蹄还是炖鸡都需要时间。
吃了午饭,贺妈让他们一家去屋里补眠,她在厨房看着火炖猪蹄。
乔静安也不陪着贺妈,被贺勋拉回屋睡午觉。
下午这一觉睡得美,乔静安睡得脸都红扑扑的,一觉睡到下午五点多钟,都没有醒来的意思。
现在这个年代,坐火车实在是太累了。火车上二十四小时不间断的有各种噪音,车厢里混杂着各种气味,车厢外人来人往,让人没办法进入深度睡眠。
贺勋睡到五点多钟就起床了,贺妈在客厅,戴着老花镜打毛衣。
“起来了。”
“嗯。”贺勋在贺妈身边坐下。
贺妈朝热水壶的位置抬了下下巴,“自己倒杯热水喝。”
贺勋倒了两杯过来,一杯放在贺妈身边。
贺妈仔细地看了看儿子的脸,“五年都过去了,三个孩子都长这么大了,你怎么看着都没什么变化。”
贺勋低声笑了,“估计是你媳妇儿照顾得好。”
贺妈对这个媳妇儿打心底里满意,听到这话嘴角也露出了笑容。
贺妈想起一件正事儿,“老三现在都八岁了,你们不准备再生一个孩子?”
实际上,这话上次见媳妇儿她就想问了,不过到底忍了下来。对着儿子,她就能问问了。
“静安今年也二十四五了,你也三十多岁的人了,再不生,过几年老大都娶媳妇儿了。”她还是希望他们能生一个孩子,对他们夫妻感情有好处。
贺勋就知道,只要回家,肯定少不了被问到孩子的事儿。
“前几年不是孩子们还小嘛,今年我和静安商量过了,准备明年要一个。”
“那就好。”知道确切的消息贺妈就满意了。
贺妈又说起亲朋好友家里的事儿,“你六九年结婚的时候,你周叔叔家的老三不是帮你接过亲吗?去年周老三也结婚了,今年他媳妇儿生了一个儿子,小家伙长得虎头虎脑的,可喜人了。”
贺勋也想起来了,周老三那么内向的性格,居然也找到媳妇儿了,不错。
乔静安睡醒了,听到客厅里母子俩亲亲密密的在说话,她也就不出去了,窝在被窝里再眯一会儿。
贺爸下班回家,贺勋招呼爸爸过来坐,给贺爸倒了一杯水。
“你媳妇儿、儿子还在睡?”
“嗯,坐车太累了。”
贺爸接过水,贺爸和儿子聊起单位里的事情。
贺勋一边听着,一边和贺爸聊两句东北那边的事儿。
贺妈不知道怎么说起贺勋小时候和人打架的事儿,“当时你周叔叔看到你,就说,这小子是个狠人,该进部队练练,以后一准儿前途远大。”
“周叔叔看到哪家小孩儿都是这么说,在他眼里,每个人都是当兵的材料。”一家人哈哈大笑。
三个孩子醒了,乔静安干脆也起床了,估计外面聊得差不多了。
“爸、妈!”乔静安叫人。
贺妈笑着道,“静安过来坐。”
乔静安和贺勋坐在一起。
老三摸摸肚子,“奶,我肚子饿了,咱们什么时候吃晚饭?”
“饿了啊,现在就能吃。”猪蹄炖了一下午,早就炖得香浓了。
晚上贺家吃的山药炖猪蹄,汤头浓白,猪蹄软糯,再来一碗干饭,汤泡饭、猪蹄、山药蘸辣酱吃,美味无敌。
三个孩子吃得头都不抬。
吃完晚饭,三个孩子配合着收拾碗筷去厨房把碗洗了。
这会儿时间还早,再加上睡了一下午,和大人说了一声,三个孩子都去楼下玩。
乔静安也想出去走走,和贺勋两人去家属区周围逛逛。
贺勋带着老婆去他以前读书的学校看看,学校被栏杆围起来,操场的土地上全是细沙。
逛的差不多了,夜色下两夫妻手牵手走回家。
“你小的时候过年是怎么过的?”
贺勋回想片刻,“我小的时候,盼望着过年的时候能吃一顿大肉,有新衣裳穿,我妈给我一毛钱压岁钱,我就买弹珠。”
乔静安噗嗤笑了,没想到英明神武的贺师长,小时候是这个样子的。
贺勋捏了一下她的手,“你小时候过年是怎么样的?”
“我小时候过年,就期待一家团圆,吃什么、穿什么都不重要。”
贺勋以为她在说小时候很想见亲生爸妈,心里一想到媳妇儿小时候孤孤单单的样子,特别心疼。
“以后我们一家子,每年过年都在一起。”贺勋安慰道。
乔静安不这样想,“得了吧,孩子们长大后就不属于父母了,他们属于社会,属于自己。他们的时间将会去追逐他们认为重要的事儿,谁还能记得起你这个老头子!”
贺勋冷哼一声,“他们敢!小兔崽子,等我老了,敢不听话,也照揍不误。”
乔静安不想和他讨论这个,这是他们生长的时代不同造就的观念不同。
她真认为,孩子们长大了,成为一个独立的人后,怎么安排生活是他们的自由。
至于当父母的,只要他们过得开心幸福,这就足够了。
回到家,三个孩子觉得,爸爸看他们的眼光不太对,感觉随时就要揍他们一顿似的。
贺妈说,“今年刚好咱们全家都在,你爸明天、后天都休息,咱们去照一张全家福吧。”
贺勋没有意见,“好啊。”
“那咱们明天中午就不做饭了,照了照片,咱们去看电影,看了电影就去人民饭店吃饭。”乔静安看向大家。
“好,就这样。”老三马上同意,他就想出去玩。
老二道,“人民饭店有什么好吃的,上次妈买的烤鸭才叫好吃呢。”想到他都流口水。
“我也想吃。”老三拉住妈妈的手。
乔静安一想,“明天中午去人民饭店,烤鸭我明天去问问,后天有没有卖的。”明天下午就去巷子里找那个大娘。
有贺勋和三个能吃的孩子在,两只鸭子估计不够,至少要三只鸭子才能让他们一次吃满足。
定好了明天去照全家福,晚上睡觉前,乔静安把一家人明天要穿的衣服找出来挂上。
第二天,吃了早饭,一家人就出门去照全家福。
“哟,老贺,穿这么齐整,干啥去啊?”
贺爸抬头挺胸,一脸喜色道,“我儿子、媳妇儿都回来了,我们去照张全家福。”
“那不错,现在去人少。”
“就是,就是,我们就先走了。你慢慢忙。”
邻居看着这整齐的一家子,心里说不出的羡慕。
“妈,我的饭呢。”屋里儿子在喊她。
老太太生气地冲屋里骂,“三十多岁的人了,吃饭还要老娘塞你嘴里是不是?”
屋里没声了,自己乖乖自己去锅里舀饭。
透过厨房的小窗往院子里瞅了一眼,大清早的,他妈火气怎么这么大!
一家子到了照相馆,人家才刚刚开门。
贺爸领头走进去,“老哥,帮我们照一张全家福。”
“好嘞。”照相师傅招呼他们去右边坐着。他调一下照相机,等会儿就给他们照。
“墙角有镜子,你们可以照照,整理一下衣裳、头发。”
贺妈谢过,走过去,扭头看看她今天的头发梳得整不整齐。
“好,坐好,要开始照了啊!”
贺爸、贺妈坐在正中间的椅子上,贺勋和乔静安站在两人身后,三个孩子站在他们身边,脸上带着笑容。
咔嚓一声,全家福好了。
“老哥儿,劳烦您多洗一张出来。”
“好嘞。”
乔静安拉住贺妈,“妈,别急,你和爸照一张合影。”
贺妈不好意思,“半截儿身子都入土的人了,照什么合照啊?”嘴上说着不要,身体还是很诚实地坐过去。
贺爸也朝老伴儿身边挪了一下,握住老伴儿的手,亲密地照了一张合影。
老两口照好了,贺勋也拉着老婆照一张合影,乔静安大大方方地拉着他的手,微微一笑。
等他们照好了,三个孩子也热闹地挤过去,他们要和爸妈照一张,然后他们兄弟三人一起照了一张。和师傅说好过两天来取。
一家子出了照相馆,准备去看电影。
“你们想看什么?”贺勋去买票。
“我要看《闪闪的红星》!”老三举手。
这是今年的新电影,他听同学说好看得很,他还没看过呢。
贺妈、贺爸都没有意见,贺勋买了七张电影票,最近一场还有十分钟就开始了。
走进电影院,乔静安看了五分钟,这是一部儿童电影,他看到胡汉三这个名字的时候,忍不住噗嗤笑了。
贺勋扭头看了她一眼,小声问,“笑什么呢?”
“我觉得这个人好搞笑。”
后面响起了主题曲:小小竹排江中游,巍巍青山两岸走……
她不知道这部电影,不过胡汉三这个名字和主题曲,在几十年后依然有不小的知名度,可见这部电影之经典。
从电影院出来,老三上蹦下跳的,“潘冬子好勇敢啊!”
老大、老二也觉得好看,一脸激动,乔静安看过去,他们一脸’祖国在召唤我的!’的样子!
乔静安拉着老三,“行了,想想中午吃什么。”
到了饭店,贺妈坐下,“你们想吃什么尽管点,奶奶请客。”
老大、老二、老三看了一眼今天的菜色,随便点了两个炒菜、一个蛋汤,主食是包子。
吃了饭走出来,三个孩子都觉得没有家里的饭菜好吃。
回到家已经中午了,贺爸、贺妈没有上楼,在楼下和邻居们晒太阳、闲聊。
“妈,我想去滑冰。”
乔静安不想去,让贺勋带着孩子们去。她一个人回家休息。
下午四五点钟,乔静安去了一趟黑市,正看到那个卖烤鸭的大娘准备收摊儿了。
“大娘,回家了?”
“哎。”大娘抬头看到她,“是你啊,挺久没见了。”
“我平时在外地,这不回家过年嘛。我想问烤鸭你还卖不卖?”
“卖,怎不卖?”从在黑市做生意开始,她的人脉渐渐经营起来,知道她有烤鸭手艺的熟人挺多的,偶尔有人订一只,也是额外的收入。
“那我跟您订三只,明天来拿行不?”
“行啊!中午就能做好。只是烤鸭要趁热吃,你买三只吃得完吗?”
“吃得完,我家里人挺多的。”
“那行,明天中午你来拿。”
订了烤鸭,乔静安回去的时候顺手买了一块嫩豆腐,晚上做麻婆豆腐。
回到家属区,老两口还在楼下,乔静安打了招呼就回家了。
闷上饭,切了一点鲜肉剁碎,准备好花椒、辣椒这些调料,等贺勋带着孩子们回来,她就起锅做饭。
麻婆豆腐做好,另外做了一个菜心煎蛋汤,汤熬白了才放下嫩黄的菜心。
“吃饭了!”
乔静安朝外面喊了一声,老大、老二进厨房端饭,老三跑楼下喊爷爷奶奶回家吃饭。
贺爸站起来,“你们慢慢聊,我们先回家吃饭了。”
贺妈跟在贺爸后面,说说笑笑地回家了。
吃了晚饭,一家人在屋里听收音机,老三挨着妈妈,“烤鸭订了吗?”
“定了,明天中午去拿。”
老二道,“不知道有没有黄瓜卖?”
老大瞥他一眼,“冬天哪里来的黄瓜?”
“怎么没有,有些人在暖室里种菜,专门冬天出来卖高价。”
贺勋和他挨得近,在老二屁股上轻轻拍了一巴掌,“谁都没你会吃。”
老二嘿嘿一笑。
乔静安微微一笑,黄瓜算什么,她空间各种西红柿、黄瓜、茄子还有不少呢。
第二天中午,乔静安出门去拿烤鸭,贺勋想跟着。
乔静安瞪他一眼,“你跟着干什么?”
“我帮你拿烤鸭啊?三只烤鸭多重啊!”
乔静安一把把他推开,“我不用你。”
乔静安往下走了两步,贺勋后脚就跟上来了。
乔静安停下来,往回赶他,“不准跟!”
贺勋停住脚了,眼看着老婆下楼走远了。
老二跟奶奶说悄悄话,“看看我爸爸,跟离开不娘的小娃娃一样,硬要跟脚。”
贺妈笑着拍拍他的手,“别没大没小的,小心你爸揍你。”
哼,他才不怕呢。
乔静安拿烤鸭回来,路上顺便从空间掏了几根黄瓜出来。
到了家,烤鸭都还是热的,贺勋赶忙接过来。
老大接过妈妈手里的布袋子,打开一看,里面放着一叠薄饼,还有鲜嫩的黄瓜,有一根黄瓜尾巴上还有蔫儿掉的花朵。
老二惊喜大叫,“妈真厉害,居然买到黄瓜。”
贺勋瞪他一眼,“生怕别人不知道你妈去了黑市是不是?”
虽说现在谁还没偷偷摸摸去过黑市啊,不过大家对于黑市依然讳莫如深,不能宣之于口。
老二住嘴了,拿着黄瓜跑进厨房,洗洗黄瓜,就开始切黄瓜条。
老大切葱丝,乔静安就帮着调酱汁儿。
黄瓜条儿、葱丝和酱汁儿端出去,三只烤鸭放在桌上。
今天不用贺爸出手,一会儿功夫,贺勋就片好了一只烤鸭,正在片第二只,贺爸、贺妈已经坐在那儿吃了。
乔静安把酱汁儿递过去,“爸妈,你们尝尝味儿正不正。”
贺妈夹了一块儿瘦点的鸭肉,蘸酱汁儿试了试,味道不错。
乔静安夹了块儿酥脆的鸭皮蘸了酱汁儿,包着黄瓜条和葱丝,递到贺勋嘴边。
贺勋一口吃下,鸭皮酥脆肥美,葱丝、黄瓜条解腻,薄饼挺有嚼劲儿的,好吃。
如乔静安所料,三只烤鸭,吃得干干净净,剩下光溜溜的鸭架,鸭架上的肉丝儿,都被老三撕了下来。ωWW.chuanyue1.coΜ
三只烤鸭吃完,一家人吃得嘴巴油光光的,这一顿吃的满足。
“好了,鸭架丢进锅里熬汤,晚上用这个汤来下面,一点不浪费。”贺妈把鸭架丢进锑锅里,加水,放炉子上慢慢熬着。
晚上就着鸭架汤,大家吃了一顿鲜美的面条。
等了两天,老大带着老二、老三去照相馆把照片拿回来,贺妈找了一个单位发的新笔记本,把照片夹进去。
贺勋和乔静安在北京呆到腊月二十一才准备回东北。
走的前一天,贺勋和乔静安拿着粮本儿,去把老两口的口粮搬回来,乔静安又给家里添了不少菜存着。第二天,才依依不舍地和老两口告别。
他们在沈阳下车,一家子去黄家拜年。
舅妈迎他们进屋,“昨天李家那个孩子还来过咱们家一趟,送了些点心、腊肉,放下东西就走。”
乔静安挽着舅妈的手臂,“他既然诚心送,你们收着就是了。”
他们在沈阳呆不了多久,后天就要走。第二天,两夫妻带着孩子们先去柳婶子家拜年,然后她一个人带着三个孩子去了一趟李家。
李妈开门,见到她一点不惊讶,笑着拉她进门,“早上勤务员在干休所大门口见到你们,我就猜你肯定要过来。”
“那肯定要来的,好久没见到承祖了,不知道他学得怎么样了。”
老大、老二、老三乖巧地喊李婶婶,进屋见到李奶奶也跟着喊人。
看到三个乖巧的半大少年,李奶奶和蔼地叫他们过来坐。
李妈又对乔静安道,“听说你们家贺师长也来了,怎么不过来呢?”
“他有事儿耽搁了,下次再来。”
李奶奶笑着道,“大过年的,小辈儿上家里拜年,我就不信还有人多嘴。”Μ.chuanyue1.℃ōM
李妈也说,“就是,你们也太小心了。”
乔静安笑笑没说话。李家这边,她来就是了,贺勋现在还不适合过来。
说话间,李承祖从楼上下来,惊喜道,“乔姨,你们来了!”
老二看到李承祖也特别开心,直说让他明年暑假去东北一起玩。
乔静安叫李承祖过来坐,问他最近学习怎么样?有没有什么不懂的?
李承祖马上跑上楼,抱下来一摞作业本,“这是我这段时间做的翻译,有英翻中,还有中翻英。”
乔静安接过来,翻看了几页,大体做得还是不错的,“等我回去批改了给你寄过来。”
李承祖又问了一些他在学习中遇到的难题,乔静安都一一给他解决。
解决完学习中的问题,李承祖拉着老大练习英语对话,错过这次机会就要等明年暑假了。
寒假的时候他原本计划去乔姨那边的,谁知道乔姨他们要出远门,只能作罢,现在能补一点是一点。
李奶奶不打扰他们俩,拉着乔静安去另外一边说话。
“谢谢你为我们承祖费了这些心血,辛苦你了。”
“不算什么,我平时也是要做这些事的。”虽然确实多花了她的时间,这个话李家人能说,她却不能说,要不然人家还以为她要借此邀功。
李奶奶笑着道,“有一说一,该感谢的还是要感谢。”
中午母子四人在李家吃了中午饭,才回黄家。
回到黄家,只有舅妈在家,表弟表妹出去玩了,贺勋也不在。
“他干嘛去了?”
“说是去周家那边。”
“哦,应该去。”这一中午和李家婆媳两个说话,她已经很累的,这会儿不想出门。
“你们三个,要不去周家一趟,接你们爸爸,顺便跟长辈拜年。”乔静安看向三个孩子。
老三趴在舅奶奶怀里,撒娇道,“我也累,我不想出门。”
老大和老二对视一眼,得,他们两个去吧。
贺勋半下午从周家回来,身上有淡淡的酒气,脸色微红,一看就是喝了酒了。
“我们两个到的时候,他们还在喝。”老二告状。
“平时年节喝点酒也没什么,给你爸扭张热帕子过来擦擦脸。”
老二溜达着去厨房。
给亲朋好友拜完年,第二天,一家人就回家了。
颠簸一天,傍晚才到家。
今天已经是二十三了,军区已经很有年味了。
休息一晚上,第二天,王大成、王二成两兄弟端着豆腐上贺家。
“贺婶婶,这是你们家的豆腐。”
“帮我谢谢你外婆还有你妈,辛苦了。”乔静安接过豆腐放到厨房去。
老二刚起床,打着哈欠出来,“你们今年卖什么东西?”
王二成笑着道,“我们家今年卖爆米花,我妈去我外婆家那边借了一个铁疙瘩回来,可以爆玉米。”
“爆米花一点都不甜,没味儿。”
“你可以往里面放糖啊,有糖爆米花就甜了。”
“等会儿我们去你家试试?”老二道。
“可以啊,试试就试试。”
“我家没有玉米,我拿半碗大米去行不行?”
“可以,米做的更好吃。”
老二去屋里把老三叫起床,吃了饭,去厨房柜子里舀了半碗米和一点白糖,端着就往王家跑。
贺勋吃了早饭就出门了,乔静安在家折腾吃的。
一大早就把烤炉烧起来,把松子、板栗这些坚果都烤好。
然后就是烤各种芝麻脆饼、酥饼、老婆饼,最后烤了三个加了坚果、葡萄干的手撕面包。
烤好后,从烤炉里拿出来,撕了一条手里面包,里面冒着热气,乔静安递给老大一半,母子两个人一边烤一边吃。
老二、老三提着口袋回来了,看到手撕面包,跑过来拿了一个,两兄弟分着吃了。
“手撕面包还是要热的时候最好吃!”老二感叹一句。
乔静安打开老二拿回来的布袋子,里面都是爆的米花,“技术不错嘛,都没有糊。”
“王二成说前几天还会烧糊,现在时间已经把火候掌握的很好了。”
“那你们下午拿五斤米去王婶婶家爆,拿回来我给你们做米花糖。”
“好。”吃了午饭,老大也跟着两个弟弟去王家。
下午回来,三兄弟一人提着一大袋爆米花,“轻飘飘的不重,就是太占地方了。”
乔静安在家里已经准备好炒熟的黑芝麻、核桃仁儿、葡萄干,还有剪成小块儿的红枣。
“把爆米花提到厨房,老大把灶头的火烧起来,一会儿我来炒糖。”
乔静安去把烤盘清理出来,烤盘底全部刷上一层薄薄的油。
“妈,锅热了。”
“好,我来了。”
乔静安从柜子拿出一包白糖,按照清水和白糖二比一的比例倒进锅里,慢慢的熬制,直到糖水变成焦糖色。
“行了,不要火了。”
老大赶紧用冷灰把灶里的火盖住。
乔静安把米花和坚果、葡萄干都倒进锅里,快速的翻拌起来。
最后趁热把拌匀的米花糖铲起来,倒进烤盘里面,趁热压平,再切成小块儿。
等米花糖彻底晾凉,咬一口,又脆又香。
“这个好吃,我们再多做点。”老三尤其喜欢这个味道。
老大吃了一口,“我还是更喜欢坚果酥。”说完看向他妈。
乔静安笑着道,“坚果还没准备好,明天做。”
过了会儿,乔静安把花生、松子儿、板栗这些坚果都搬出来,“你们下午把壳儿剥了,明天就做坚果酥。”
“行吧!”三个孩子围着桌子,一边吃米花糖,一边剥壳儿。
乔静安想起孙嫂子家说要做年糕,这会儿没事儿,她往山下孙嫂子家去。
“静安,快进来。”孙嫂子看到她,赶紧招呼。
孙嫂子正在在院子里打年糕,乔静安去帮了一把手。
做好一批,孙嫂子切了一小块儿,蘸糖递给她,“趁热吃,这会儿最好吃了。”
这年糕做的不错,乔静安找孙嫂子买了三斤,孙嫂子不收钱,乔静安故意说,“那我再要五斤。”
孙嫂子笑道,“你每年春节都送我点心吃,我什么时候给了钱?”
“那一样,这个算是我买的,过几天你送年礼我肯定不推出去。”
孙嫂子说不过她,接了钱放桌上。
“嫂子你继续忙,我回家去了。”
“行,我抓紧时间多做点,后天自由市场就要开了。”
乔静安回到家,问起老二,“你们后天卖不卖锅盔?”
“卖啊!为什么不卖?”
“你王婶婶他们早就在做准备了,你们不准备一下?”
老二翘起二郎腿,“妈,我们是要做大做强的,靠我们三兄弟肯定不行,我找人合伙了,你放心,我们人多,明天一下午就能准备好。”
乔静安微微一笑,摸了把老二的头上翘起来的呆毛,“好,我等着你做大做强!”
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