说好事情,宋磊他们就回去了,第二天下午韩涛兄妹一人背了一篓竹叶过来,过称后戚满满给他们付了钱。
“韩大哥,你下午要是没什么事的话,就帮我再摘一些竹叶来吧。”
韩涛咋舌,“这些还不够啊?”
“不够的。”
“行,这大冬天的我们一家都没啥事,我回去就叫他们一起上山折竹叶去。”
韩涛兄妹走后没一会,李紫云带着人就回来了。
糯米是裘婶子早上去粮铺定的,早上就送了过来,也早早就泡好了,竹叶还要泡些时间,戚满满让李紫云他们先休息会。
竹叶泡好,戚满满先教了他们怎么包粽子,李紫云和几个大厨学得很快,戚满满教了两次就能包得很好,其他人就要次一些,但学了几次就学会了。
“竹叶坏了也没关系,再加一张竹叶裹上就行。”
二十几个人一起开工,一下午的时间就包了近五千个粽子出来,要不是准备的糯米不够多,还能再多包些。(按一个小时平均每人七十个算的,三个小时)
李紫云等人也要回食铺去了,戚满满给她们拿了些粽子拿去食铺预热。
“粽子煮熟后把竹叶去掉弄进大碗里,免费送一些给来的客人尝味,别说粽子是什么样式的,留一些神秘感。”
李紫云等人走后没一会韩涛兄妹又来送竹叶了,这次直接是用车送来的,车上放了八个背篓,装得满满当当。
戚满满付了钱又给他们拿了几个粽子,“下水煮一个时辰就可以吃了。”
“这,竹叶都收了钱的,咋还能要吃的。”
“一码归一码,”戚满满笑道,“这是我作为朋友送你们的。”
韩涛兄妹走后,戚满满又给金锦辉他们送了些,金锦辉还没回来,戚满满就把粽子给了他家里的嬷嬷,告诉了嬷嬷怎么做粽子。
晚上戚满满裘婶子依旧吃的粽子,一人吃了三个就饱了,宋长春回来,戚满满又装了些粽子,让宋长春明天带给杨狼。www.chuanyue1.com
刚把粽子装好,金锦辉就来敲门了。
他想买一些粽子带回金安去。
“你回家要多久啊,这粽子可放不了多久啊。”
“大约要三天。”
“三天……”
新鲜粽子最多也就放个三到五天的时间,这还是气温不高的情况下。
“你卖我些吧,我再准备些冰块,有冰块应该能放久一些?”
“有冰块确实能,不过要多准备些bi,锦绣坊和你们金家合作很愉快,也别说什么买不买的话了,你要走的时候我送你一些就是,可别推辞啊,这粽子就是用糯米和一点香肠做的,不值当什么。”
金锦辉想了想没答应,“我要的多。”
戚满满不以为意,“两百个够吗?”
“要两千个。”
戚满满被自己口水呛着了,“两千个?你们家有那么多人吗?还有你带两千个回去,冰得准备一车厢吧!”
“没事,买得起,”金锦辉应着,“我家里人是吃不完,主要是送给旁人,这吃食新奇,送出去也不会落面。”
“那你还不如买酱肉和香肠呢,这两样至少能放。”
“我买了的,只在三江镇卖的麻辣风干兔我也买了,这些都限量,金银在三江镇待了几天才买到几百斤,不够送的。”
戚满满无话可说。
“行吧,你要走的时候提前说一声,我会给你准备好的。”
“好,谢谢戚东家。”
接下来两天戚满满和李紫云等人下午依旧一起做粽子,准备了近两万个就准备开卖了。
李紫云有些愁:“这几天都在宣传粽子,食铺生意也好了不少,这粽子才二十文一个,还能带回家去,我怕不够卖。”
“不够卖就不够卖啊,晚上的时候和食客们说道一下,粽子也就明天卖得多,以后每天都只有几千个,喜欢吃的明天可以早些来抢,后来的抢不到就只能第二天来抢了,这些人抢不到第二天自然还会来,咱这生意不就越来越好了吗?”ωWW.chuanyue1.coΜ
李紫云眉眼舒展开,“也是。”
晚上的时候裘婶子和戚满满先弄了些粽子煮熟,剩下的全都煮到半熟,明天食铺一开门把熟的粽子稍微煮一下就能开卖,半熟的煮起来也快。
“明天一早你们去食铺就煮上,就用一个锅煮,其他菜还是照做,有人催也别急。”
和李紫云交代好戚满满就睡了,第二天食铺粽子开卖,戚满满让裘婶子去看了看情况,很快裘婶子就笑容满面的回来了。
“三个铺子门前都排起队了,生意好得不得了。”
“那就好,刚才粮铺的人已经把糯米送来了,婶子先把糯米泡上吧。”
裘婶子笑应着:“好。”
下午李紫云依旧带了人回来,不过回来的人少了些,“买粽子的人太多了,得多留些人看着,晚上忙完,我会带着他们早些回来的,买粽子的人太多了,一天几千个肯定不够。”
“行,你安排好就是。”
包了会粽子,宋一他们送鸡鸭过来了,裘婶子招呼着他们去隔壁休息,又给他们做了些粽子。
戚满满也慢慢走了过去,和宋一他们说着明日回去后好好休息,后日再来一趟府城,“香肠酱肉瓜子花生风干兔这些都送一些过来,要是有咸鸭蛋,也送些,我要送年礼。”
戚满满之前就计算过大概需要多少,和宋一说了个数,酱肉和香肠要得多一些,他们还要做腊味粽子呢。
宋一应着好,又问着他们什么时候回去过年。
“你告诉爹娘让他们别挂念我们,我现在也说不好什么时候回去,我要等着明理他们回来,他和清月婚事定下了再走,食铺开到二十号就不开了,紫云他们二十一就会回去。”
“我知道了。”
宋一等人走的时候戚满满让他们带了两百个粽子回去,“这粽子只能放三到五天,给干爹他们几家也送一些。”
第二天宋一就把戚满满要的东西送来了,戚满满现在走不了远路,亲自给人送去也不现实,叫了裘婶子一家一家去请人,杨狼和韩涛还有牛大郎就让宋长春去请的,请他们晚上来家里吃一顿饭,吃完饭就把年礼送了。
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