正月初四,胡若云一早就按农村里新女婿的规矩,带了糖、烟、酒、茶,还都是双份的。来到毛娜家的门口,心里却没来由地一阵悸动。
岁月如水,人生如歌。自己这算是逆天改命了吗?
正发愣间,门一响,毛卫国开门出来,看胡若云呆呆地站在门口:“小胡,到家了咋不敲门啊!快进来!”
胡若云缓过神来,赶紧随着他进了门,把手里的东西递给迎过来的张秀珍,张秀珍看着胡若云手里的礼物,没有像以往一样抱怨花钱了、用不着……而是很郑重地接过来放在客厅中间的茶几上。
毛卫国又要去基层慰问,匆匆说了几句话就下楼了。
张秀珍也按接待新女婿的礼数为胡若云冲了糖茶,毛杰说:“妈,我也要喝!”
被张秀珍斥一句:“那你赶紧找个对象,让你丈母娘给你冲去!”www.chuanyue1.com
毛娜和胡若云都笑了。
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新房里暖气很足,胡若云和毛杰去新开的万佳超市采购了很多食材、调料和未置齐的生活必须品,一连跑了好几趟。
毛娜看到胡若云带来的牛肉和羊肉卤,对毛杰说:“你去把咱妈叫过来,中午咱们在这儿下羊肉面,正式开火!”
毛杰走了,毛娜拉着胡若云进了主卧:“来看看行不行?今天晚上你就可以睡这儿了。”
胡若云随她进去,只见床上是大红的床单、被罩……绣着鸳鸯戏水的枕头……心里满意却是装着不解:“枕头不是一对吗?怎么就放了一个?”
毛娜红了脸,扑上来要挠,被胡若云顺手抱住压倒在床上亲了下去……
还没有亲上几口,外面铁门响,两个人分开,毛娜匆忙理一下头发:“都怪你,都给我弄乱了。”
张秀珍和毛杰进来,毛娜陪着张秀珍楼上楼下察看,瞧瞧哪个地方还没有弄好,胡若云到厨房打开连着煤气罐的灶台,“啪”的一声开了火,凉水座锅,又指挥着毛杰择几根蒜黄、洗净切段,腌了备用。
水开下面,羊肉下锅。面熟了关火,把蒜黄倒进锅里,又淋上了小磨香油。
面还没有盛到碗里,毛杰就抽着鼻子说:“我咋不知道你还有这手艺啊!”
喷香的羊肉面盛碗上了桌,又切了一大盘子老庙牛肉端上来。毛杰三下五除二干掉一碗,顾不得擦下鼻尖上的细汗:“我得再来一碗!”
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张秀珍也是边吃边赞:“小胡这手艺是不错!”
晚饭是在毛娜家里吃的,毛杰还吵着要吃羊肉面,胡若云说:“咱今天晚上吃羊肉烩面吧,我来做。”
中午那一顿面的灵魂主要在于羊肉,吃烩面可就真的要看做饭人的手艺了。
在毛娜的帮助下系上围裙,洗手和面,又用塑料袋子把面装上醒了好长时间,之后大面团揪成小面团,小面团又擀成面片,两面抹上食用油再醒。
火上水开,面片在胡若云的手里快速的扯甩下逐渐成了宽大的长条,扯到面足够长、够薄的时候,从中间一分两半丢入锅里的沸水中,如此反复操作,锅里的宽面在水中翻滚,五个碗底分别放上调料,面条熟了之后捞出放入碗里,浇上一勺连汤带肉的羊肉卤子,捏上香菜段,滴上香油……
醒面用的时间长,等面做好上桌的时候,都快九点了,毛卫国也终于回来了,一进门就问:“做的什么好吃的?”
也不知道是面真的好吃还是大家等饿了,反正是每个人都差不多吃了两碗。
饭桌上说起了羊肉卤,胡若云给毛卫国说:“柳如烟的食品公司光给江城的各大酒店供应这个今年就赚了四十多万……”
毛卫国若有所思:“光说经济不好搞,还得分让谁来搞,万古那么多做羊肉加工的,为什么就没有想过自己干,让产品走出去呢?还是思想不够开放、胆子不够大、脑子不够活!”ωWW.chuanyue1.coΜ
接着说起西坡店乡的野菜加工厂,胡若云说:“你别小瞧就那个小厂子,今年出了一百多吨货,毛利润超过了70万……”
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毛卫国感叹:“所以啊,生意不论大小、工作不论好坏,关键是干的时候都得务实啊!”
最后又说:“今年咱们县里的经济数据稳居全省的前五十,这在以前想都不敢想啊!”
又不无遗憾地说:“也就是一力被领导们截胡了,不然安南会更好!”
张秀珍抢白他:“知足吧,你还捡了一个副厅级呢。”
晚饭后,胡若云提出要回新房子里住,毛卫国不让:“住家里,咱俩再思想碰撞一下,让我再开拓一下新的一年里的工作思路。”
毛娜不满地撇撇嘴。
——本来她还想跟着他到新房子里腻歪一会儿呢。
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