赛花觉得自己就不应该问题,看向王大哥,想听听他怎么说,她觉得王大哥还是很有商业头脑的。
果然王大哥说道:“咱们干的好必然会有人跟着做,要想长久就得研发新品,可是咱这火锅能煮的都煮了啊。”,鸭肠鸭胗都没放过,而且这东西还没技术含量,很容易被人学去。
赛花点点头:“没错,我带来新品了。”说着晃悠晃悠手里的奶茶。
王大哥和郝仁看着倒出来的东西好奇问道:“这是啥?”
“珍珠奶茶,尝尝。”,她会的可多了,珍珠奶茶、红豆双皮奶、杨枝甘露,慈禧太后有满汉全席,她就能凑出来满汉甜品!
郝仁喝了一口直皱眉:“这玩意太甜了吧。”,他爱吃辣,不爱甜。
王大哥倒是喝着可以,其他服务员也很喜欢,这年头糖可不便宜,甜点还不好。
王大哥把赛花拉到办公室商量后续怎么办,郝仁非得也跟着,王大哥最近都烦透他了,难怪找不到媳妇,天天叽叽喳喳的,耳朵都磨出茧子了。
“这奶茶是挺好喝,就是靠着行吗?再说咱们卖多少钱一份?”
赛花悠闲地往椅子上一坐,挥挥手大方的说道:“不卖,免费送,我这两天还会捣鼓点其他新品,到时候咱们定做点小碗,每桌送一小份。”,这点成本还是划得来的。
“啥玩意,免费送,这不亏了!”,郝仁一惊一乍的说道。
王大哥在他旁边吓了一跳,嫌弃的离远了些。
赛花呵呵一笑:“羊毛出在羊身上。”,啥地方赚不回来那点钱啊。
郝仁觉得这女人就是不会赚钱,还没到兜里呢先搭点,早就有人挖他了,还给的高薪,要不是他讲义气早走了,这么想着就跟赛花说了。
王大哥倒是挺意外,这都来他们这挖厨子了,给那么多钱郝仁还没走,突然又觉得这人还可以,就是嘴碎了点嘛,不是啥大毛病。
赛花嘴上说道:“我当初就是看上你厨艺又好,人还讲义气,放心,我打算开个川菜馆,到时候你去当主厨!”,心里想着到时候得和郝仁把合同签了,万一哪天更大的诱惑来了呢。
郝仁这傻子听了还挺乐呵,他会的川菜也多啊,看来最近得抓紧让徒弟上手了,要不他自己都干不过来呀,这么想着就转身出去,看那帮小崽子有没有偷懒。
赛花都不用想,话梅小番茄、双皮奶、杨枝甘露伸手就来,一天就搞出了6样甜品,每桌一样送一小碗,也没多少钱,趁着那家优惠活动结束,赛花就让人上大街上吆喝拉客。
免费到啥时候都很吸引人,反正菜价都差不多,当然是选实惠的,赛花盯了两天,嗯,不错,人虽然没之前多了,但也可以。
杨枝甘露最受欢迎,不少人还想让再加一碗,对不起,加可以,得花钱!可还是卖出去好多,反到赚了不少,赛花满意极了,没事也不去火锅店了,转头去那家火锅店跟前转悠,看看有没有合适的店面开川菜馆。
看了两天赛花就不愿意去了,这都11月份了,虽然没东北冷可也不暖和,就把这任务交给了王大哥和郝仁,郝仁倒是乐的屁颠屁颠的前后忙活,王大哥装修店面的时候他就试菜,也不用赛花来回跑,拎着锅具每天去赛花家报道。
赛花都无语了:“你这拿着锅和大勺干啥。”她家又不是没有。
“我这叫专业,你不懂。”
赛花:专业啥啊,不就是之前供销社卖的大锅,忽悠谁呢。【穿】
【书】
【吧】
保大婶帮忙打下手,三人在厨房干的热火朝天,保大婶一边切着土豆丝一边狠狠嗅了嗅鼻子:“妈呀,这玩意也太香了。”
这话郝仁爱听,锅颠的更欢了,火苗蹭蹭的,赛花都怕把她家棚顶撩着了。
赛花闻着味也舔了舔嘴唇,辣子鸡呀,她都好久没吃了!可惜怀孕了不能多吃,那她就吃一丢丢好啦。Μ.chuanyue1.℃ōM
三个人叨叨咕咕搞了一大桌,什么泰椒土豆丝、口水鸡、辣子鸡、金钱鸡蛋、擂椒皮蛋、回锅肉、毛血旺、泡椒鸡胗、小炒黄牛肉,哩哩啦啦十几道,晚上还把王妈他们都叫来了,试菜嘛,人多才好。
宋胜喜欢辣口,率先夹了一筷子土豆丝:“嗯,这土豆丝香香辣辣,不多,还有点麻呢。”
赛花笑了笑:“我用花椒炸了油呢。”,这还是她在饭店学的,吃起来香极了。
小远和铁蛋吃不了辣还馋,赛花就给他俩倒了两碗开水让涮着吃:“那也不能多吃哦。”
“知道啦妈妈。”
其他人反响也都很不错,他们吃火锅早就练出来了,现在抗辣,吃的美滋滋的,赛花羡慕坏了,她吃了两口就去吃小远他们的清淡菜了,这不就是传说中的不喝酒上小孩子那桌吗。
前两天大家吃的都挺高兴,可是连着四五天嘴受得了,胃和屁股也受不了了啊,王大哥把痔疮都吃出来了,每天走路都挪挪的,宋清也是,一天跑8趟厕所,感觉屁股火次撩的,王妈和王大嫂这两天说啥也不来试菜了,赛花搞得还挺郁闷。
最后还是王大哥夹着屁股,踏着小碎步过来提议道:“反正都搞得差不多了,要不就让郝仁在店里试吧,咱们服务员还能跟着试试。”,不能只逮着他们薅啊。
赛花看爷爷和宋清这两天都吃食堂去了,点点头,她想吃都吃不了,这些人真是身在福中不知福呢。
川菜馆很快开业了,郝仁也是损,就跟那火锅店隔两家,可把那家气死了,这人家咋这么能占便宜呢!不少想上他家来吃火锅的,路过川菜馆都被吸引进去了,客源少了一半呢!
赛花忙了大半个月,又过上了悠闲的生活,这天周六,铁蛋非要找小远玩,王大哥去店里正好给他捎过来。
看到宋清正要出门随口问道:“你这是去哪?”
“去买包子。”
“巧了,我刚买了,你不用去了。”,王大哥扬了扬手里的包子。
“不行,赛花现在只吃我们学校食堂的。”宋清都买一个多月了。
王大哥推了推铁蛋,让他找小远玩去,凑到宋清身边小声说道:“这不就是折腾人嘛,你拿进去,她也发现不了!”
宋清拎着手里的包子:“这不好吧。”
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