吃过午饭后，她找了个角落假装冥想，打开了系统查看着中午的营业情况
三个兼职生虽说刚开始有点手生，被其他服务生带了没多久就上手了，也没出什么大岔子。
关于兼职生就不参与餐厅的绩效奖励考核，但是原则性出错还是会罚款的，这一点在兼职合同上都有标注
南希恨不得把所有事项都标注的清清楚楚，生怕系统在哪里又给她挖坑。
不过讲真，系统里面的人才市场找的人都还是很靠谱的。
明天她打算再换一批兼职生，多试点人选最好的三个。
厨师的兼职因为几个厨师说是要商讨下是要兼职还是2.5倍工资，就没有找。
这几天就先不给厨师休假。等休假的事情定好后再补上就可以
看了会兼职生的工作就把这事丢一边了，她要把早上餐车的菜单定下来。
最常见的皮蛋瘦肉粥肯定要有，番茄牛肉粥，青菜瘦肉粥，养胃白粥，香菇瘦肉粥
再来个茶叶蛋和水煮蛋
现在厨房大的燃气灶有一个，小的有一个。都是双灶的
大的灶台用的是300L的大锅，用来吊银波鱼高汤的。小的则是平时用来做些南瓜饼、小酥肉之类的小吃。
南希没有选择买两个燃气灶而是选择将原来大的灶台升级成四灶的，又在买了个四灶的大灶台。多出来的就当备用
中午做外卖的时候也要用大锅和大的灶台，况且厨房也没那么多地方放那么多的灶台。
选了6个100L的锅，外卖选了一个300L的大煮锅，特意选了个口径大的，可以放25个漏篱。到时候煮外卖的时候固定在锅上，等熟了直接倒进餐具中再加点汤就行
和前世她吃过的麻辣烫是一个原理。
6个100L的锅选了底部带有自动搅拌功能的，外卖大锅让系统帮忙加工出25个漏篱的固定位，每个固定位下面按照她的要求加了可耐1000度高温的定时器，设置了两个计时，一个是5分钟，还有一个10分钟
蔬菜煮5分钟差不多，有些易熟的蔬菜由厨师估摸着时间煮一两分钟就可以。肉类等荤菜煮10分钟。
又选了20个带显示克重的放菜篮子。
买了一个配套的外卖封口机，在封口机商家提供的包装里面，选了个即可以完全密封封死又能轻易打开的包装，让商家在打包盒、袋子、餐具包的包装都加上桃源坊的logo，订了1000套，每套1.2元
当然这个logo也是花钱让系统提供的。
小小一支缠枝桃花环绕着桃源坊三个字，精致又好看
外卖刚开业的时候她准备每单都送一个酸梅汤200ml，选了个饮料封口机，包装则是选了一家价格便宜的定制了2000个250ml的包装，每个0.4元
除了logo以外还用黑色小字标注了「店内每日现煮酸梅汤，开袋2小时内饮用，超时容易变质请勿饮用」和其他免责说明
粥的包装也是在这家定做的，同样印了logo和免责申明选了2000个300ml的包装，打算每杯粥分量定为250ml，和配套的袋子，每套是1.1元。这家定制还挺便宜的，所以南希又选了3000张好评卡。
买了两个150L的炖锅，拿来煮茶叶蛋和水煮蛋。鸡蛋选了12元一斤的货源，一斤大概是10个
哐哐一顿买就又是2200万界币花出去了，等一切东西添置后，她打开装修面板，让系统把厨房各种电线做了规整，选了系统提供的最佳装修方案花了500万界币
厨房这才看起来没有那么凌乱，就算有什么临时突击检查也不怕
等装备都买好之后，就只欠东风。
做粥最重要的食材就是小米了，选了一家价格适中的小米订了500斤，皮蛋、番茄、青菜各订了50斤
皮蛋瘦肉粥和青菜瘦肉粥定为6元一杯，养胃白粥定为4元一杯，番茄牛肉粥和香菇瘦肉粥则是8元一杯，茶叶蛋3元一个，白水煮蛋则是1.5元一个。
杂七杂八的食材买了不少，点击结算，又是300万界币。今天在系统消费一共3000万界币
等她定的食材到了，她新雇佣的厨师白青也到了。
她让新来的厨师用新到的食材先把粥做出来，尝尝味道如何。
她没有什么要求，唯一的要求就是在控制成本的同时做到真材实料，味道好
等尝过确定每种粥的食材配比才能计算出每个粥的成本，这都不急。
今天只要把外卖搞好，明天外卖就可以正式营业了
安排完厨师这边，她开始认证主流两个外卖平台了。上传店铺照片和营业许可等证件照后，很快就申请下来了，倒是没有被卡流程
她又打开系统的「人才市场」准备找个居家运营，负责外卖售后订单处理回复、微信公众号私信回复以及各大社交主流平台粉丝的私信和评论回复穿书吧【穿】
【书】
【吧】
之前都是甩给系统，每天80万界币，短期顶顶还可以，长期就有点肉疼了。
选了个1400万界币月薪有一定运营经验的，他选了景天作为代号，工作时间9点到晚上外卖打样时间12点，月休四天。
到岗时间为明天，约定好如果工作量大则视情况涨薪，他休息的时候会找人代班不需要南希额外支付费用。
听起来他手里还有其他人才资源，打算两人轮班
不过这和南希没关系，她只要结果就好。
把待做清单的事项一一确认后南希就关闭面板，吩咐系统等厨师做好之后叫醒她，就真正开始冥想修炼。
这些日子忙着育种也没多少时间冥想，她的魔力停在29000上下已经很久了。
二阶是5万魔力，才算在这个大陆上面前有一点自保之力。
她得把修炼抓起来，不能再像这些日子松懈了。
等用过晚饭又修炼了一个多小时才传来系统的提醒，厨师把粥都做好了，并且传来消息，休假的时候选择兼职。
意料之中的事情，不过要找一个好的兼职厨师可不容易。
南希一面在人才市场发布兼职厨师的招聘单启示，一面品尝做好的几个粥。
番茄牛肉粥味道不错，就是有点淡。香菇瘦肉粥香菇和肉都太少了，青菜瘦肉粥的话青菜又太多了，而且青菜没有切碎，皮蛋瘦肉粥皮蛋的腥味没有压下去，吃起来怪怪的。
全部都被南希否定了。她让厨师把这些食材都切碎一点，特别是瘦肉。之后她打算直接买剁好的瘦肉馅了。
又给三个厨师发简讯，让他们三个一起负责。只要通过，每个厨师奖励300万界币。
重奖之下必有勇夫，半个月工资不信他们不心动。
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