隔天白秀宁起了大早，先把前两日泡着的干皂角用刷子清洗干净收拾出来，马上就开张了，她怕忙起来就忘了，那可就浪费了。夶风小说
干皂角已经泡的软软和和了，去厨房取来石臼把它们细细捣烂再加入一些热水用小火熬，熬的时候再放些糖以助之后的存放。
“噫？阿姐，你在烧啥呢，好难闻～”白小雨捏着鼻子不想靠近锅子，好像熬制中药的气味。
白秀宁也是考虑到用炒饭锅熬制不太好闻，特意找了口破锅架在了后院的小炉子上。
“熬点皂角液，马上就好了！”白秀宁拿着勺子不停的搅拌着，这会皂角液已经很浓稠黏糊了。
白小雨也没见过熬皂角液，好奇心的帮助下，剩下的一个时辰的慢火慢熬都交由她来看着火。
而白秀宁在一旁继续烤着桃子干，这几日要抓紧时间，把铺子开张需要的所有甜食零嘴都陆续准备好拉到镇上上架才行。
“阿姐，你看这都快干了！”
白秀宁连忙扭头看了一眼锅里，满锅黑糊糊的粘稠液体，熬的出浆了：“嗯，好啦，以后咱们洗头就用这个，方便多了～”
趁着热乎白秀宁又拿着筛子大致过滤了一遍就把皂角液装进小罐子里了。
“阿姐，没想到皂角也能煮的这么稠！”白小雨抱着半罐子皂角液满眼都是不理解。
“宁啊，你俩又捣鼓啥了，娘在外头都闻到了一股子怪味！”沈氏端着木盆回来了，边在院子里晒着衣服边问。
白小雨耍宝似的和她解释了一通。
“这，纯粹费柴火不，皂角不都是揉一揉搓了搓就能用了？”沈氏不以为然。
“娘，我帮你洗洗头，正好试试效果呗！”白秀宁觉得还是实打实的亲临体验，才能明白进步的优点。
于是，沈氏成了皂角液使用第一人，刚才有多嫌弃，现在就有多香。
“还就怪方便哩！”沈氏享受了一次发廊洗头的待遇后，也发现这罐子的皂角液非常的不错。
李秀宁捂着嘴笑了笑：“那是，而且比直接用皂角洗头更干净还能养发呢！”她看着沈氏拿着毛巾包着头发还使劲闻了闻。
这平日里拿来洗衣服也省劲不少，有点洗衣液的感觉了。
白秀宁这几日算是把时间安排的安安当当，因为想赶在中秋当天开张，再加上现在有了烘干的小土窑，想烤制些酥皮月饼，也没敢多做，先选了豆沙馅和蛋黄馅两种，酥皮烤好不能放置太久，白秀宁特意留着最后一步当天夜里烤。
绿豆炒制酥油皮的过程沈氏直接傻眼了，太费油了！
乞巧节那会做绿豆糕她们对绿豆的处理已经很熟练了，这打磨好的绿豆沙加猪油一直小火翻炒至绿豆泥结成团，再加上糖这绿豆馅才算完成。
相比之下咸蛋黄馅就很容易买的到了。
沈氏看她忙的连饭都顾不上吃，这紧张的情绪也跟着上升了，除了沈氏母女三人一起赶制张开所需要的货物，白秀宁还喊来了王月丫，多个人多份力，她们娘三实在抽不出手来了。
“秀宁，这么多品种今天晚上都要拉到镇上啊？”王月丫看着院子摆放的瓶瓶罐罐有些不敢相信。
白秀宁正认真清点每个品种的数量，其实也没多少，这里运输不发达，水果的品种总共不过那几款常见的。
红薯干、蜜桃干、黄梨干、李子干、杏子干和相对于的水果罐头，还有些品质不好的做成了混装罐头，价格相对便宜些走个量。
“也就咱们常见的几种呢，收拾完这一批你回去歇着吧，我还得往镇上去一趟！”今天她自己跑了来回跑了好几趟了，杨大林这会也在铺子里兴奋的码着货，手头上这些是最后一批了。
王月丫点点头：“那明天还需要我去铺子帮忙不？”穿书吧
“需要呀，明天开张，你来吧，正好等结束了工钱一起给你！这几天你也够累的！都来不及好好感谢你呢！”王月丫确实是干活能手，不怕累不说还认真细心。
王月丫得到了认可，心里别提多高兴了，商量好天一亮就赶过来集合。
“阿姐，我都睡不着了！”白小雨拿着把蒲扇从屋里跑出来，这丫头刚才喊着困，这会又从床上爬起来了。
沈氏拍了拍她的屁股笑着说：“睡不着帮你姐干活！”别说她睡不着，这自己整个人都像打了鸡血似的，精神头好的很，抬头瞅了瞅天，这都快半夜了啊！
白秀宁也抬头望了望天边的月亮，这还没到十五呢，已经又大又圆又亮堂了。
“娘，明天中秋节，咱们肯定赶上好日子，全场大卖！”这是她的第一间小铺子，想来也过得真快，一眨眼自己已经来了半年多了。
沈氏起身帮白秀宁拢了拢头发，心疼的摸了摸她的脸：“嗯，肯定大卖！我闺女做的果子那是顶顶好的！等咱们赚了钱，天天吃肉！看你这脸瘦的，没几两肉了！”
“阿姐，小雨也要天天吃肉！哈哈～”白小雨高兴的冲过来抱成一团。
这最后一趟去镇上，天太黑了，沈氏不放心就跟着一起去了，直到看见自家的小铺子也心里啊，别提多高兴了，当场就激动的流了不少眼泪。
杨大林已经把一切都布置妥当了，也预留了明个摆放酥皮月饼的位置。
小铺子满满当当看着就喜人。
“大林啊，我们秀宁还小，这铺子还得你给多照顾照顾！”沈氏今日来送货已经和杨大林挺熟络了。
杨大林有些不好意思，傻笑了笑：“婶子这说的啥话！这都是我该做的！咱们小东家可厉害着呢！我杨大林粗人一个，可还指望跟着东家带着一起给口饭哩！”
“你这孩子，就是会说话！”谁不喜欢听夸自己的儿女好呢，沈氏这会心里就自豪的很。
白秀宁挽着沈氏的胳膊：“娘，大林哥可是有张巧嘴，咱们铺子以后还得仰仗他咯～”她说的一点没错，自己是个女孩子，村子离镇上也不近，平日里可就不是交给杨大林打理。
“对了，大林哥，咱们铺子工钱可是按提成的噢，卖的多分的多！年底还有分红！”先给员工来点福利甜头，打打劲。
杨大林一听满眼掩不住的不敢相信，这种发工钱的方式他可真是不敢相信。
“啊？那我可得甩开膀子撸起袖子好好干！赚它个盆满钵满！哈哈！”这确实激起了他的昂扬斗志。
“要的就是这个效果！对了，明个我订了一批冰块，这些果干下层事先让你预留的木板槽，就是用来放冰的。
可能一大早就送过来了，需要大林哥来早一点了，冰块需要用油纸裹住好，化掉的水也要接好～”白秀宁早已和明谨定好了。
明谨的冰块已经先内销进了几户有钱人家府邸，反向很不错，他也打算借着明日中秋节再在民间坊市开开市。
杨大林的嘴张得大大的：“啊？冰块？娘耶……东家你也太豪横了吧！”
“没办法，做生意总要先投资嘛，咱们做的是吃食，一定要保证质量品质，夏季炎热，不好存放，万万不能砸了招牌！”
杨大林明白她的用意，可冰块真贵啊，他可不知道白秀宁是以批发价订的冰块，更不知道冰块就是她家小东家捣鼓出来的。
“好啦，我们回去了，大林哥也关门回去歇歇，过不了几个时辰就要开始战斗了！”白秀宁把最后一个品种的果干摆放完毕，满意的拍了拍手。
这些小格子定制的十分完美，里面铺上一层厚厚的吸油纸，下面再摆上冰块，果干吃起来肯定也是凉丝丝的，还有罐头！这个天能吃上冰镇罐头，那可真是解暑了。
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