高父叹了一口气,看向李逸洲放在门口的大麻布袋子。
今天的麻布袋子,比以往李逸洲带回来的袋子装得更多,他知道,莞莞让李逸洲买了一些做酱菜的调料。
“看样子,今天晚上就会下雪。”如果今天晚上下雪,那么从五道沟到镇上的路就特别难走。
“没关系,只要小心一些,应该问题不大。”李逸洲吃过晚饭,看向外面,他也是这样认为的,今天下雪,下次送豆芽就会变得困难许多。
他们村里这么多人,慢慢背着豆芽走出村子问题不大,最关键的是,他们要如何将豆芽运送到县里。
他们坐汽车,需要两三个小时,不可能走着去。
“总会有办法的。”高父给火炕里面扔了一根木柴,让火炉的火势更大一些,照得屋里的人更加暖和。
唐莞莞坐在边上,听着李逸洲和高父的对话,他们明明没有说什么特别重要的话,但从他们的语气里,可以听出担心。
下雪,哪怕是普通的下雪,对贫穷来说,就是雪上加霜。
“莞莞,你要的东西我都带回来了,你看看,对不对?”李逸洲转过头,看到对着火苗有些发呆的莞莞,笑着说道。
真不知道她最近为什么总喜欢发呆,萌萌的,还挺可爱的。
“我看看。”唐莞莞惊醒,打开袋子,里面有十几种自己需要制作酱菜的调料,她本来还打算,李逸洲如果找不齐的话,自己会想办法从空间里面取,没想到他全部都找到了,“都全了,真好。”穿书吧
“你什么时候试做?”没有什么东西是黑市里找不到的,只是需要时间罢了。
李逸洲提出的问题,也是高家所有人都关心的问题,大家的目光都向唐莞莞看过来。
“我明天就做。”
调料都准备齐全,唐莞莞一天也不想耽搁,“制作酱菜需要五天的时间,我得尽快做。”
“今天我只带回来一部分调料,还有一半下次我再带回来。”李逸洲点点头,酱菜不是那么好做的,道,“不用试做,你直接能做多少就做多少。”
他们村里的人都试过,冬雪菜根本没有办法炒菜,或者煮熟食用,非常难吃。
与其放在地里,还不如让莞莞全部做了,不管成不成功,对他们村民来说,损失不大。
“好,我明天开始。”唐莞莞点点头,为了不让做酱菜失败,她早在空间里面实验不下几十次,现在做酱菜,基本不会有什么失误。
李逸洲说完,便起身离开。
高正林在李逸洲离开后,见唐莞莞坐在火炉前,整理着李逸洲带回来的调料,他出去外面,抱着一捆玉米秆到唐莞莞的房间。将玉米秆塞进炕洞里点燃,这样,一整个晚上,炕都是暖暖的,保证唐莞莞不会冻着。
“莞莞,我明天一大早就去地里把冬雪菜收回来。”高父道。
“好,直接坐根部折下来就行。”唐莞莞将调料收好起来,放进正屋的大柜里面,明天她要早早起来,开始做酱菜。【穿】
【书】
【吧】
高父点点头,收菜这些事情,他在行。
第二日,高家人起得都很早。
他们跟着村长一起,开始收冬雪菜,唐莞莞和高母,大嫂一起,烧水,将菜洗干净,在热水锅里煮烂后,拿出来,晾在院子里。
做酱菜之前,需要在冷天里面晾晒一天,等到它们表面的水分挥发掉,晚上就可以正式做酱菜。
整整一天,村长一直待在高家。
一直围着院子里面晒满的冬雪菜转。
“大哥,明天有可能会下雪,去县里的汽车会停,你打算怎么办?”他们都以为昨天晚上会下雪,雪没有来,但是天气更冷了,冷风呼呼地刮。
这样的天气,下雪是迟早的事情。
“我和逸洲已经商量好了,他今天去帮我们找车,不过,必须付车费。”昨天晚上,李逸洲很晚去找他,今天他已经试着去找车了。
“逸洲去县里了?”高父惊讶,怪不得今天一整天没有见他人。
村长一脸的欣慰,他果然没有看错逸洲这个孩子,没想到他还有这个办法。
“是,一大早就走了,应该晚上就回来了。”
“那就好。”高父皱着眉头,他很希望逸洲可以找到车子,他记得上次送大舅哥去县里,就是逸洲借来的拖拉机。
唐莞莞不知道村长和高父的谈话,现在她在厨房里忙活,指挥着高家人分工做事。
院子里面晒了很多已经煮熟的冬雪菜,她不可能一次性做完,只能分次进行。
第一批已经开始,锅底下的大火已经烧旺,她将切好的冬雪菜已经配合着调料下锅,开始用力翻炒。
“好香呀。”村长动动鼻子,厨房的方向传来香味,让他忍不住站起来。
“好了,林子,快点将水缸搬过来。”翻炒二十分钟,所有调料都已经入味后,唐莞莞连忙招呼高正林将装酱菜的水缸搬过来。
水缸很沉,里面是唐莞莞早早调好的水汁,酱菜炒好,还需要再泡四天左右才可以完全食用。
“来了。”高正林和二哥抬着水缸到厨房里,看着大哥将酱菜全部盛进水缸里面。
“好了,放进房间就行。”
唐莞莞看到水缸装满,密封好盖子,现在就需要时间发酵。
“莞莞,这就好了?”村长站在厨房口,将这一切看在眼里,一脸的好奇。
“嗯,四天以后就可以食用了。”唐莞莞自信回答,她刚刚稍微尝了尝,与她在空间里面所做的味道无差,出来成品一定不会差。
“好好好,我们慢慢做。”村长闻着空气里面还没有散去的香味,觉得这件事情一定能成。
唐莞莞这边努力做着酱菜,李逸洲冒着大雪,在黑夜中回到了五道沟村。
是的,天还没有彻底黑下来,天空就下起了大雪,比他们预料得稍微早一些。
“逸洲,借到车了没有?”村长看到李逸洲推门走进来,焦急问道。
“借到了。”李逸洲拍拍身上的雪,笑道。
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