来回忙活好几天,要准备的东西,她算是找齐了。
土豆这东西,价格便宜,又容易上手做成各种好吃的,就是这调味料比较麻烦。
比如:薯片、狼牙土豆、土豆泥、炸串……
但这些无一例外都需要好的调味料,可就是她想要的没有。
积分兑换吗?
有利有弊,一些科技产品的调味料用在古代可能会对这里的人产生影响,所以她这些天一直在找平替。
辣椒粉,她之前栽了辣椒,又向村里面的人买一些,晾晒干后,磨成粉末,也足够她的需要。
花椒粉之类的东西,她也都在山上找到了,一些找不到的她也用其他的代替了。
所以,现在是完全纯天然,无添加,不含一点科技因素,全是都是食物本身的味道。
*
赶早她就推着小摊车出门,刘叔的牛车在她的建议下,在两边安装了扶栏,因此,把小摊车绑在牛车上,不会掉下去。
“顾家丫头,你这样早出晚归的上县城做生意,一个人也不安全,怎么没考虑在县城租一个院子,这样也方便照顾清辞不是。”
这点她确实想过。
毕竟她一个如花似玉的大姑娘一个在家里面,也不安全。
晚上容易遭偷子,可现在没法,风不平浪不静的,前面一阵风还没走,后面就又开始刮风下雨了。
真是一波未平接一波。
“刘叔,这些我都晓得,不过现在我得想办法把我之前借美食斋的钱给补上,其他的以后再想办法。”
没听错就是还钱。
她也不知道是谁把那天的事情传回来的,左右现在她身负巨债,有钱也没地方花钱,花钱了,也不能住,不然又是流言蜚语。
说她不知道检点,一定是在县城勾搭上汉子了。
她能有什么办法?
只能说她还缺一个正大光明的理由。
“叔,你不用担心我,等我再过些时候,攒下一些钱了,就去看看有没有合适的,要是价格合适我以后就带着清辞去县城里住,不会村里了。”
“叔只是建议,还是要看你们,最近村子那些嘴皮子贱的,说的话都不能信,你也别放在心上。”
顾眠眠乖巧地点头。
人无完人,她有手有脚,她现在拥有的都是她靠自己的努力得来的,所以她问心无愧。
到县城后,顾眠眠没去其他地方,目标很明确,她直接推着摊子去了云川书院。
书院的那条街道很是繁荣,人来人往的也多。
最关键的是洛清辞在哪里,还有依照同行血的经验,学校门口摆摊绝对比其他地方更加赚钱。而且她听说云川书院自从被删减开支后,膳房的伙食就很难吃。
所以她对自己更加有信心了。
白花花的银子,她顾眠眠来了。
*
她在书院对面的一块空地上支起摊子,由于条件有限制她没有桌凳,再就是今天是试水的第一天。
以妨自己一会儿忙起来,来不及削土豆,所以支起摊子后,顾眠眠没有急得开始炸土豆,而是把之前洗干净的土豆一个一个削好皮,然后切成波浪状,放在清水里面浸泡。
她动作很麻利,很快削、切好一大袋子的土豆。
准备就绪,她开始热油炸土豆。
古代人没见过狼牙土豆,很多人一开始还不敢尝试,只在旁边看着。
幸好她早有准备,提前给美食斋的人打好招呼,让他们来捧一捧场子,免得生意冷清下去。
美食斋的人知道她要开一个小吃摊子,早在几天前就答应了,大伙都恨不得当即就尝到,可惜……
为了保持神秘感,她并不打算提前揭开,不然到时间就没有宣传的意义了。【穿】
【书】
【吧】
这不,她刚好把土豆下锅,小钟就带着几个眼熟的兄弟来了。
“顾姑娘,你这是打算做什么好吃的?”
几个人高马大的弟兄,在摊子前一站,摊子像似被围起来了一样。
“炸土豆条子。”
顾眠眠头未抬,眼神专注地看着油锅里,土豆被热油炸得发出酥酥的声音。
好多油。
土豆这种东西在他们家里随处可见,可以说是吃到不想吃的一种食材,但顾姑娘这一手操作他们不懂。
但直觉告诉他们,只要是顾姑娘做的就一定很好吃,不是一般的东西。
哪怕是一坨大便,他觉得到顾姑娘面前也可以做出花样来。
总之就是不简单。
顾眠眠要是知道自己在他们心里是这样的形象,一定会说:大可不必这样捧杀我!
她只是一个平平无奇的美食主播。
她吃狼牙土豆一般喜欢吃比较脆一点的,不喜欢吃太软的,“你们喜欢软一点的土豆,还是脆一点的,还是都要一点尝一下。”
他们也不懂,于是点头,选择了第三种,两种双拼。
顾眠眠没多说。
只是将已经炸得脆的土豆捞起来,锅里面还剩下一部分继续再炸几分钟。
她往搅拌土豆的盘子里面,熟料地加入葱花、大头菜、折耳根、以及各种调味料,然会搅拌均匀。
考虑到他们第一次吃,所以她没有调很辣,是属于那种甜辣的。
没有盒子装,所以她之前买了很多的油纸,那它们都做成了纸盒的样式,然后还在之和子的下面垫了一块竹片隔热。
这边脆的拌好后,锅里偏软的土豆也好了,照前面的步骤重复一遍,再分别装盒,一共四分。
“你们尝尝。”
顾眠眠依次递给他们,又和他们介绍,“这叫狼牙土豆,用签子插着吃。”Μ.chuanyue1.℃ōM
香味早就飘了出去。
不少人在她摊子面前围集,这下出锅,大伙的目光都落在了他们四个人身上,期待他们的反应,要是好吃,他们就跟着买来尝一尝。
这就是从众效应。
“好吃,和我从前吃过的土豆完全不一样,一点没有以前那股味道。”
此话一出,一些早就被引得馋虫都出来的人,直接到了摊子面前,“姑娘我也要一份,多少钱?”
顾眠眠笑盈盈地回答,“不贵,三文钱一小份,五文钱一大份。”
一根糖葫芦五文钱,她这个稀罕又耗油,值这个价格。
“叔,今日第一天,还送一份开胃的小零嘴。”
山楂糕因为美食斋的因数,价格炒得很高,为了不找惹不必要的麻烦。
她又做了其他样式的。
主要她现在不缺,空间正式开启后,和那些穿越小说一样,她可以在空间里面存放东西,和冰箱一样,也可以在里面开辟菜地、种树之类的。
不过因为积分原因,种菜、树暂时没法实现,但她之前存放了许多的山楂在空间,以备不时之需。
所以……
一份狼牙土豆,送一份两块包的小点心,直接吸引了很多人光临她的小摊子。
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