穿书吧 > 历史小说 > 我在大唐当厂长 > 第42章 林老亲自动手蒸馏
  “柳掌柜,跟我来吧。”

  秦羽带着柳掌柜和他的下人到了厨房。

  “就放这里吧。”

  秦羽指着一块空处说着,下人也是很快就把酒坛子放好。

  “秦公子,那我就先告辞了。”

  柳掌柜自然也是看见了在院子里的林婉儿三人,不过也仅仅是看了一眼就没看了。

  他的注意力倒是放在了那一排摇摇椅上面。

  秦羽也看见了这一幕,倒也觉得没什么。

  “柳掌柜,你对那玩意儿感兴趣?你可以坐一下吧,感受感受。”

  “回秦公子,在学确实比较感兴趣,我还是头一次见这样的椅子呢。”

  “既然秦公子都这样说了,我在下就试一下。”

  柳掌柜随便找了一把摇摇椅就坐了上去,一摇一摇的,可真的舒服。

  柳掌柜坐了一会儿就立马站了起来,颇为客气的问道:

  “秦公子,这椅子坐起来可真的舒服啊,不知道是出自谁的手?”

  秦羽也明白柳掌柜的意思,但是秦羽怎么可能说是自己做出来的嘛。

  秦羽这个人做好事从来都是不留姓名的。

  “柳掌柜,这个椅子是县里面谢木匠做的,你若是想要,可以找他去买。”

  “谢木匠,我记住了,多谢秦公子。”

  柳掌柜弄明白了后便径直离开,他倒是有点迫不及待的想给自己也整一把摇摇椅。

  坐在那上面,可比他坐在长凳上,爽了不止一两倍。

  秦羽送柳掌柜到门口后便回到厨房,大喊:

  “林老,秦叔,喝酒啦。”

  秦羽一般都是喊不动这两个人的,没办法,只能拿酒来勾引他们了。

  “酒,在哪里?”

  林老立马跑进厨房里面,左看看,右看看的,一副贼眉鼠眼的样子。

  不一会儿,秦管家也跟着进来,不过他倒是颇有正人君子之风,倒是明目张胆的一直看着摆放在厨房的酒坛子。

  相比之下,高低立下。

  “林老,秦叔,你们也别都乱看了,酒还没做呢,就等你们帮忙呢。而且今天由你们来把控温度,你们自己做好的酒可以带走五分之一自己喝。”

  “如果要我亲自动手的话,你们可没有酒喝了哦。”

  秦羽故意这样说,勾起他们喝酒的馋虫。

  “行,老头子我今天答应你,做好了你可别反悔啊。”

  林老一脸高兴的说道。

  秦管家也微微点头。

  “嗯,我也答应你。”

  “那行,第一个谁来。”

  秦羽问道。

  “我我我,我先来。”

  林老早就等不及了,毕竟先做好的先喝酒。

  秦羽给林老说了一下大致火的温度,和锅中酒水看起来到什么样子就可以稳定住这个温度的情况。

  “林老,没问题吧?”

  “哎,你小子就别多说话了,我做事你还不放心吗?”

  说实话,秦羽心里是真的没谱。

  “算了,任由他发挥吧,大不了就多来一次。”

  林老也开始动了起来,将五十斤黄酒倒入锅中后,放好蒸馏用具,开始控制火候,不过他控制的不太稳定,忽大忽小的。

  就这样,林老在他‘老练’的技术下,他的第一次蒸馏也已经完毕了。

  一般秦羽是五十斤黄酒中得到十二斤蒸馏后的黄酒。

  林老这次的量有点多,有足足二十斤。

  秦羽看到这么一大坛子冷凝后的酒水,摇了摇头。

  刚开始很自信的林老也是一下子没了精神,自己拿碗喝了一口,完全没有秦羽弄的那个味道好。

  “林老,这是你的,可不能反悔哦。”

  秦羽舀出四斤的酒倒入另一个酒坛子里面,递给林老。

  林老无奈,只能接受了。

  ‘一口吐沫一个钉。’

  林老他也不能反悔,一想到自己刚才信誓旦旦的样子,林老仿佛就觉得他是个‘笑话’一样。

  秦羽笑道:

  “林老,这可不是您的风格呀,哈哈。”

  “你这臭小子,可别笑我了,再说我这不是第一次嘛,有点失误在所难免。”

  林老急忙掩饰自己的尴尬。

  “我没有笑话你,明天你继续哈,还是老样子。”ωWW.chuanyue1.coΜ

  “哼,明天就明天,我还不信了,这小酒能难倒我。”

  “等下你看秦叔是怎么弄的,好好看哦。”

  秦羽说完便不再理会林老。

  “秦叔,接下来该你来了。”

  秦管家回了秦羽两个字:

  “行了。”

  然后自顾自己的开始了蒸馏黄酒。

  可能是因为秦管家以前经常烙饼的缘故,他在控制火候这一方面非常的合适。

  秦羽看了都自叹不如。

  “稳,实在太稳了,简直就是完美的控火。”

  本来秦羽还想请教请教秦管家怎么能控制得这样稳的。

  “多烧火你就知道了。”

  听了这话的秦羽一阵无语,他当然知道要多练才能把握那个度,但总归这样是没有效率,因人而异的。穿书吧

  秦管家就等同于说了一句废话。

  典型的‘废话文学’。

  秦羽他想要学习一下技巧看来是无从下手了,他必须想一点新的点子才行。

  毕竟这东西太看人了,以后酒厂也建起来了,却找不到人手就是个大麻烦。

  秦羽想来想去还是没想到好主意,便一直观察着秦管家手上的动作和夹入土灶里的柴火。

  秦管家一直夹入的是一些大木棒之类的,而不是一些树枝树叶。

  秦羽像找到点方法了,火候控制不好的原因不在于烧火的人,而在于夹入的柴。

  秦羽一开始就陷入死胡同了,当然没找到方法,现在看来似乎是有迹可循的。

  因为较大的木材燃烧比较慢,火焰也是持续燃烧的,基本上就维持在一个度上,不会忽大忽小的。

  而夹入一些树枝和树枝,火总是一下子大起来,然后又快速小起来。

  现在秦羽方法基本找到了,就差多次实验验证了。

  第二次蒸馏的酒在秦管家稳定的控制火候下,也很快就冷凝好了。

  秦羽这次用手感受了一下酒坛子的重量,差不多十斤,已经很不错了。

  至少比他秦羽自己做的还要好一点。

  秦羽拿着碗舀了一点,自己先喝一口。

  “嗯,就是这种感觉,很棒。”

  秦羽感觉这次经过秦管家的手蒸馏好的黄酒格外的带劲儿。

  秦羽又拿了一个新的酒坛子,里面差不多倒了三斤酒。

  “秦叔,这是给你的。” 穿书吧为你提供最快的我在大唐当厂长更新,第42章 林老亲自动手蒸馏免费阅读。https://www.chuanyue1.org