四月底,经过紧张的施工建设,宁城的工厂终于建成投资。
宁城工厂是合资性质的,名字也没有用亲亲,而是叫作旺旺食品有限公司。
旺旺食品厂按照计划分成三期建设,目前投产的是一期的工厂,一期的工厂主要还是生产原亲亲食品的产品,包括亲亲虾条、粟米条、素肉筋等等膨化加工零食。
实际上,宁城工厂并不是最早建成的。
榆城的厂子也建成了,甚至建设周期要比宁城的更短一些。
榆城这边有两个工厂,一个是西庄工厂的新厂区。
亲亲食品在西庄的工厂原来是租的西庄五金厂的厂区,随着生产规模的扩大,已经不够用了,现在建的新厂区,在原来的基础上,大概又扩大了两倍。
这还是第一期,以后如果有需要的话,还可以扩大。
不过,这个还只是规划,后续会不会真的继续扩建,当然还要看发展的情况。
亲亲食品的西庄工厂其实是最快建成的,建成以后就直接搬进机器开始生产了,工厂的投产也缓解了产能的紧张,让亲亲虾条可以继续占领市场。
“根据我们销售人员的调查,这段时间确实有不少类似的产品上市,因为亲亲虾条产品的供货能力有限,导致供货一直比较紧张,市场被占据了不少,虽然我们有零售指导价,但实际上亲亲虾条在终端店铺的售价已经超出指导价了,也普遍比其他产品要高!”在西庄工厂的投产准备会上,陈英华介绍道。
陈英华原来是供销社搞宣传的,对销售这一块也有些了解,周易暂时让她管理市场科,主要负责一些市场数据资料的统计整理工作,她也做得非常好。
这个情况周易之前也已经知道了,他最近也在考虑这个问题,当即就开口说道:“既然指市场价提高了,那就统一提高亲亲虾条的出厂价和零售价。”
周易说道:“之前没有涨价是担心市场流失,不过现在我决定启动双品牌策略,就是在提高亲亲品牌产品售价的同时,再推出一个新的品牌,新品牌的价格可以略微低一点。”
周易道:“我们现在生产的规模上来了,从原材料的采购,到生产成本、销售费用,单位成本都有下降,这是我们降价的底气所在。我们用新品牌降价去抢市场,同时趁着亲亲产品涨价的机会,将亲亲品牌的价格推高。”
这是周易早就有的计划,周易让采购科的宋城将一些包装样品放到会议桌上:“趁着我们新厂投产,我们要对产品线进行进一步的优化,目的就是做强亲亲这个品牌,然后推出新品牌,既要抢销量,也要做品牌,亲亲品牌的目标是出口,以及要跟进口的品牌进行竞争。”
这就是周易计划,在产能充足以后,推出两个品牌,一个做高端,一个做大众。
其实,原本按照周易的计划,是打算在亲亲品牌的基础上,推出另外一个高端品牌的。
但是,因为亲亲食品厂的产能有限,导致市场上的亲亲虾条短缺,然后终端开始涨价,涨价以后非但没有影响口碑,反而让亲亲虾条更受追捧了。
在得知这个情况以后,周易就改变了原来的策略,索性直接提高亲亲虾条的价格,让亲亲虾条冲高端,再另外做一个大众品牌。
为了配合这个策略,周易重新设计了亲亲系列产品的包装,新的设计更加大气、高端,而不像原来那种。Μ.chuanyue1.℃ōM
同时又推出了一种新的产品系列包装,并将产品系列品牌定为“旺旺”,以后周易旗下公司将,同时生产旺旺和亲亲两种品牌的产品,品类一样,但口味上稍有差异,而且旺旺的价格更低一点,亲亲的价格稍高。
周易道:“这段时间,我们的主要工作就是做好新包装、新品牌的上市,力争销量不受影响,还要实现增长。”
周易简单布置了一下工作,然后继续说道:“现在大家说说吧,有什么疑问或者工作上有什么问题的,现在就提出来,咱们商量商量看看怎么解决,谁先来?”
周易看了看众人,徐明轻咳一声,率先说道:“新厂这边生产需要的员工已经都到位了,而且都在老厂那边接受了培训和上岗,应该能够很快实现正常产出。以后的大致计划是,老厂生产亲亲虾条,新厂生产旺旺虾条,具体产能分配就看销售这边的情况。”
徐明是原来机械厂的车间主任,在年后加入亲亲食品以后,经过短暂时间的熟悉,目前已经完全进入角色,开始全面负责亲亲食品的生产管理工作,郑勇作为名义上的副厂长,反倒要跟着徐明学习生产管理了。
周易点了点头,对生产这一块,他还是比较放心的:“生产管理上我再强调几点,一是安全第一,咱们的膨化机、分装机,还有各道工序,一定要按照要求,列出所有的可能出问题的点,然后让大家注意安全。咱们厂之前也出现过几次伤害事故,大家一定要重视。”
“二是质量,咱们不同于现在世面上那些仿制产品,我们是要打品牌的,亲亲、旺旺这个品牌一定打出去,不能出现质量问题……”
“第三就是5s管理,这是质量和安全的基础……”
周易讲过生产和生产管理问题之后,宋城又谈了谈采购工作。
采购这边压力还是比较大的,主要是粮食、食用油,现在都是价格双轨制。
周易的态度很明确:“咱们不要讨那些小便宜,有议价粮就用议价粮,不要钻空子,钻空子迟早出问题……”
然后就是销售工作,这一块以前都是周易在抓,后来是吴小兵在跑渠道,年后周易跟赵广生、周彪谈了一次,这两个人原先是自己做渠道的,现在看到周易发展得这么快,赵广生终于答应直接加入亲亲食品,以后就在厂里干,周易就将销售这块工作交给赵广生,让他担任亲亲食品厂的销售经理。
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